Главная Сайт МБУ "МИБС" Инструкция по поиску в WEB-ИРБИС Видеоуроки по поиску в WEB-ИРБИС
Авторизация
Фамилия
№ читательского билета
 

Базы данных


Электронный каталог- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог
Периодика МИБС
Периодика Новокузнецка
Статьи
Краеведческие статьи
Списанные книги
Область поиска
Поисковый запрос: (<.>I=36.9/У 51-007765<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.
   36.9
   У 51

    Ульянова, Диана Артемьевна.
    Хранение и переработка плодов и ягод / Д. А. Ульянова. - Москва : Нива России, 1993. - 55, [1] с. : ил. ; 20 см. - ISBN 5-260-00705-0 : 10.00 р.
ББК 36.91
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
ХРАНЕНИЕ ПЛОДОВ -- ХРАНЕНИЕ ЯГОД -- ПЕРЕРАБОТКА ПЛОДОВ -- ПЕРЕРАБОТКА ЯГОД -- КОНСЕРВИРОВАНИЕ -- МАРИНОВАНИЕ -- СУШКА -- ЗАМОРАЖИВАНИЕ -- МОЧЕНИЕ
Аннотация: В брошюре описаны методы и приемы хранения и переработки плодов и ягод в домашних условиях.

Держатели документа:
МБУ "МИБС"
Экземпляры всего: 1
Истоки, ул.Ленина 56, т.37-65-44 (1)
Свободны: Истоки, ул.Ленина 56, т.37-65-44 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)