Электронный каталог. . Муниципальная Информационно-Библиотечная Система г. Новокузнецка

   31.3
   М 21

    Мальгина, Евгения Викторовна.
    Холодильные машины и установки : учебник для учащихся холодильных отделений техникумов / Е. В. Мальгина, Ю. В. Мальгин, В. П. Суедов. - Москва : Пищевая промышленность, 1980. - 591, [1] с. : ил. ; 21 см. - 1.20 р.

ББК 31.3
Рубрики: Энергетика
Кл.слова (ненормированные):
ХОЛОДИЛЬНЫЕ МАШИНЫ -- ХОЛОДИЛЬНЫЕ УСТАНОВКИ -- УЧЕБНЫЕ ИЗДАНИЯ ДЛЯ СРЕДНЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ

Доп.точки доступа:
Мальгин, Юрий Васильевич; Суедов, Владимир Петрович
Экземпляры всего: 3
абонемент, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-87 (1), отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (2), Запсибовская, ул. Горьковская 27, т. 52-55-97
Свободны: абонемент, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-87 (1), отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (2)
Прямая ссылка
Найти похожие

   31.3
   Х 73


    Холодильные установки : учебник для студентов по специальности "Техника и физика низких температур" / под ред. И. Г. Чумака. - 3-е изд. - Москва : Агропромиздат, 1991. - 494, [1] с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - Библиогр.: с. 490-491. - ISBN 5-10-000035-X : 1.70 р.

ББК 31.3
Рубрики: Энергетика
Кл.слова (ненормированные):
ХОЛОДИЛЬНЫЕ УСТАНОВКИ -- УЧЕБНЫЕ ИЗДАНИЯ ДЛЯ СРЕДНЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ

Доп.точки доступа:
Чумак, Игорь Григорьевич \ред.\
Экземпляры всего: 2
абонемент, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-87 (1), отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Свободны: абонемент, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-87 (1), отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   31.3
   Х 20

    Харитонов, Владислав Петрович.
    Пособие для машинистов холодильных установок / В. П. Харитонов. - Москва : Пищевая промышленность, 1977. - 342, [1] с. : ил. - Библиогр.: с. 339-340. - 0.80 р.

ББК 31.3
Рубрики: Энергетика
Кл.слова (ненормированные):
ХОЛОДИЛЬНЫЕ МАШИНЫ -- ХОЛОДИЛЬНЫЕ УСТАНОВКИ

Экземпляры всего: 1
абонемент, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-87 (1), Куйбышевская, ул. Челюскина 48, т. 73-31-62
Свободны: абонемент, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-87 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   31.3
   Х 73


    Холодильные машины : учебник для студентов втузов, обучающихся по специальности "Холодильные машины и установки" / под общ. ред. И. А. Сакуна. - Ленинград : Машиностроение, 1985. - 510, [1] с. : ил. - 1.60 р.

ББК 31.3
Рубрики: Энергетика
Кл.слова (ненормированные):
ХОЛОДИЛЬНЫЕ УСТАНОВКИ -- УЧЕБНЫЕ ИЗДАНИЯ ДЛЯ ВЫСШИХ УЧЕБНЫХ ЗАВЕДЕНИЙ

Доп.точки доступа:
Сакун, Иван Акимович \ред.\
Экземпляры всего: 2
абонемент, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-87 (1), отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Свободны: абонемент, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-87 (1), отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   31.3
   Л 33

    Лебедев, Пантелеймон Дмитриевич.
    Теплообменные, сушильные и холодильные установки. Тепломассообменные и холодильные установки : учебник для специальности "Промышленная теплоэнергетика" высших учебных заведений / П. Д. Лебедев. - 2-е изд. - Москва : Энергия, 1972. - 317, [3] с. : ил. - 1.14 р.

ББК 31.3
Рубрики: Энергетика
Кл.слова (ненормированные):
ХОЛОДИЛЬНЫЕ УСТАНОВКИ -- УЧЕБНЫЕ ИЗДАНИЯ ДЛЯ ВЫСШИХ УЧЕБНЫХ ЗАВЕДЕНИЙ

Экземпляры всего: 2
абонемент, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-87 (1), отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Свободны: абонемент, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-87 (1), отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   31.3
   Х 73


    Холодильные компрессоры : справочник / [науч. ред. И. М. Калнинь]. - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1981. - 279 с. : ил. ; 22 см. - (Холодильная техника). - 2.00 р.

ББК 31.3
Рубрики: Энергетика
Кл.слова (ненормированные):
СПРАВОЧНИКИ -- ХОЛОДИЛЬНЫЕ УСТАНОВКИ

Доп.точки доступа:
Калнинь, Игорь Мартынович \ред.\
Экземпляры всего: 3
абонемент, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-87 (1), отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1), Кузнецкая, ул. Смирнова 3, т. 37-77-52 (1)
Свободны: абонемент, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-87 (1), отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1), Кузнецкая, ул. Смирнова 3, т. 37-77-52 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   31.3
   К 19

    Канторович, Вадим Израилевич.
    Устройство, монтаж и ремонт холодильных установок : учебник для профессионального обучения рабочих на производстве / В. И. Канторович, И. М. Гиль ; под общ. ред. В. И. Канторовича. - 4-е изд. - Москва : Агропромиздат, 1985. - 319, [1] с. : ил. ; 22 см. - 0.85 р.

ББК 31.3
Рубрики: Энергетика
Кл.слова (ненормированные):
ХОЛОДИЛЬНЫЕ УСТАНОВКИ -- УЧЕБНИКИ

Доп.точки доступа:
Гиль, Илья Менделеевич
Экземпляры всего: 2
абонемент, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-87 (1), отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Свободны: абонемент, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-87 (1), отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   31.3
   М 20


    Малые холодильные установки и холодильный транспорт : справочник / [гл. ред. А. В. Быков]. - Москва : Пищевая промышленность, 1978. - 237, [1] с. : ил. - (Холодильная техника). - 1.70 р.

ББК 31.3
Рубрики: Энергетика
Кл.слова (ненормированные):
МОРОЗИЛЬНИКИ -- ТЕРМОЭЛЕКТРИЧЕСКИЕ ОХЛАЖДАЮЩИЕ УСТРОЙСТВА -- УСТАНОВКИ ХОЛОДИЛЬНЫЕ -- ХОЛОДИЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ -- ХОЛОДИЛЬНЫЙ ТРАНСПОРТ -- ХОЛОДИЛЬНЫЕ УСТАНОВКИ -- СПРАВОЧНИКИ

Доп.точки доступа:
Быков, А. В. \ред.\
Экземпляры всего: 5
абонемент, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-87 (1), отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1), На Октябрьском, пр. Октябрьский 16, т. 77-18-63 (1), Кузнецкая, ул. Смирнова 3, т. 37-77-52 (1), Куйбышевская, ул. Челюскина 48, т. 73-31-62 (1)
Свободны: абонемент, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-87 (1), отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1), На Октябрьском, пр. Октябрьский 16, т. 77-18-63 (1), Кузнецкая, ул. Смирнова 3, т. 37-77-52 (1), Куйбышевская, ул. Челюскина 48, т. 73-31-62 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   31.3
   Е 71

    Еркин, Анатолий Прокопьевич.
    Устройство и эксплуатация холодильных установок : учебное пособие для подготовки машинистов холодильных установок в курсовых комбинатах Росмясомолторга / А. П. Еркин, А. М. Коренев, В. П. Харитонов. - Москва : Пищевая промышленность, 1980. - 311, [1] с. : ил. ; 22 см. - (Для кадров массовых профессий). - Библиогр.: с. 310. - (В пер.) : 0.70 р.

ББК 31.3
Рубрики: Энергетика
Кл.слова (ненормированные):
ХОЛОДИЛЬНЫЕ УСТАНОВКИ -- УЧЕБНЫЕ ПОСОБИЯ -- ХОЛОДИЛЬНИКИ -- КОМПРЕССОРЫ

Доп.точки доступа:
Коренев, Алексей Михайлович; Харитонов, Владислав Петрович
Экземпляры всего: 3
абонемент, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-87 (1), Абашевская, ул. Пушкина 19, т. 31-55-26, Кузнецкая, ул. Смирнова 3, т. 37-77-52 (1), Фесковская, ул. Разведчиков 64, т. 31-26-74 (1), Куйбышевская, ул. Челюскина 48, т. 73-31-62
Свободны: абонемент, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-87 (1), Кузнецкая, ул. Смирнова 3, т. 37-77-52 (1), Фесковская, ул. Разведчиков 64, т. 31-26-74 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

10.

   31.3
   Ч-49

    Черняк, Ольга Васильевна.
    Основы теплотехники и гидравлики : учебник для промышленных и технологических специальностей техникумов / О. В. Черняк. - Изд. 2-е, перераб. и доп. - Москва : Высшая школа, 1977. - 286, [1] с. - 0.65 р.

ББК 31
Рубрики: Энергетика
Кл.слова (ненормированные):
теплотехника -- гидравлика -- насосы -- гидродинамика -- гидростатика -- техническая термодинамика -- термодинамика -- теплопередача -- топливо -- котельные установки -- тепловые двигатели -- холодильные установки -- компрессоры -- паровые турбины -- газовые турбины -- тепловые электрические станции

Экземпляры всего: 1
абонемент, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-87 (1)
Свободны: абонемент, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-87 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

11.

   31.3
   И 96

    Ицкович, А. М.
    Техническая термодинамика : учебное пособие для инженерных факультетов высших сельскохозяйственных учебных заведений / А. М. Ицкович. - Изд. 2-е, перераб. и доп. - Москва : Колос, 1970. - 239, [1] с. - Библиогр.: с. 237 (21 назв.). - 0.74 р.

ББК 31
Рубрики: Энергетика
Кл.слова (ненормированные):
газотурбинные установки -- газы -- законы термодинамики -- паросиловые установки -- теплоемкость газов -- термодинамика -- холодильные установки -- Техническая термодинамика -- Техническая термодинамика

Экземпляры всего: 1
абонемент, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-87 (1)
Свободны: абонемент, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-87 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

12.

   31.3
   Т 38


    Техническая термодинамика : учебник для студентов вузов, обучающихся по специальности "Теплофизика, автоматизация и экология тепловых агрегатов в металлургии" / под научной редакцией А. С. Телегина. - Москва : Металлургия, 1992. - 237 с. - Библиография: с. 227. - ISBN 5-229-00705-2 : 24.00 р.

ББК 31
Рубрики: Энергетика
Кл.слова (ненормированные):
Лагранжа метод -- метод Лагранжа -- метод Эйлера -- насосы тепловые -- тепловые двигатели -- тепловые насосы -- термодинамика -- термодинамика потока -- термодинамические законы -- термодинамические процессы -- холодильные установки -- Эйлера метод -- Техническая термодинамика

Доп.точки доступа:
Телегин, А. С. \ктор, ред.\
Экземпляры всего: 2
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1), абонемент, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-87 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1), абонемент, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-87 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

13.

   31.3
   А 76

    Апальков, Александр Федосеевич.
    Теплотехника : учебное пособие [для студентов очной и заочной формы обучения] / А. Ф. Апальков. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2008. - 186, [1] с. : ил ; 21см. - (Высшее образование). - Библиогр.: с. 184 (16 назв.). - Приложение: с. 150-183. - ISBN 978-5-222-13972-1 (в пер.) : 95.90 р.

ББК 31.3я73
Рубрики: Энергетика
Кл.слова (ненормированные):
теплоемкость -- Теплотехника -- Термодинамика -- газовые смеси -- закон Дальтона -- Дальтона закон -- энтропия -- поршневые компрессоы -- газотурбинные установки -- водяной пар -- холодильные установки -- теплообмен -- теплопроводность -- теплоотдача -- теплопередача -- топливо -- теория горения -- примеры решения задач -- решения задач

Экземпляры всего: 13
читальный зал, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-46-91 (1), абонемент, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-87 (1), Первая, пр. Строителей 21, т. 45-45-37 (1), Мир, ул. Тольятти 31, т. 46-17-38 (1), Куйбышевская, ул. Челюскина 48, т. 73-31-62 (1), Кузнецкая, ул. Смирнова 3, т. 37-77-52 (1), На Октябрьском, пр. Октябрьский 16, т. 77-18-63 (1), Фесковская, ул. Разведчиков 64, т. 31-26-74 (1), Абашевская, ул. Пушкина 19, т. 31-55-26 (1), Запсибовская, ул. Горьковская 27, т. 52-55-97 (1), Слово, ул. Кирова 82, т. 45-63-27 (1), им. Д.С. Лихачева, ул. Косыгина 35 Б, т. 61-02-96 (1), им. Л. А. Никоновой, ул. Зорге 6, т. 34-24-35 (1)
Свободны: читальный зал, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-46-91 (1), Первая, пр. Строителей 21, т. 45-45-37 (1), Мир, ул. Тольятти 31, т. 46-17-38 (1), Куйбышевская, ул. Челюскина 48, т. 73-31-62 (1), Кузнецкая, ул. Смирнова 3, т. 37-77-52 (1), На Октябрьском, пр. Октябрьский 16, т. 77-18-63 (1), Фесковская, ул. Разведчиков 64, т. 31-26-74 (1), Абашевская, ул. Пушкина 19, т. 31-55-26 (1), Запсибовская, ул. Горьковская 27, т. 52-55-97 (1), Слово, ул. Кирова 82, т. 45-63-27 (1), им. Д.С. Лихачева, ул. Косыгина 35 Б, т. 61-02-96 (1), им. Л. А. Никоновой, ул. Зорге 6, т. 34-24-35 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

14.

   31.39
   Н 40

    Невейкин, Валерий Федорович.
    Монтаж, эксплуатация и ремонт холодильных установок : учебное пособие для учащихся техникумов / В. Ф. Невейкин. - Москва : Агропромиздат, 1989. - 286, [1] с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для учащихся техникумов). - Библиогр.: с. 280-281 (22 назв.). - ISBN 5-10-000954-3 : 0.95 р.

ББК 31.39
Рубрики: Энергетика
Кл.слова (ненормированные):
ХОЛОДИЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ -- ХОЛОДИЛЬНЫЕ УСТАНОВКИ -- УЧЕБНЫЕ ИЗДАНИЯ ДЛЯ СРЕДНЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ

Экземпляры всего: 1
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

15.

   31.39
   П 81


    Промышленные тепломассообменные процессы и установки : учебник для студентов вузов, обучающихся по специальности "Промышленная теплоэнергетика" / под редакцией А. М. Бакластова. - Москва : Энергоатомиздат, 1986. - 326, [1] с. : ил. - 1.30 р.

ББК 31
Рубрики: Энергетика
Кл.слова (ненормированные):
промышленная теплоэнергетика -- промышленное оборудование -- промышленные установки -- ректификационные установки -- рекуперативные аппараты -- сорбционные процессы -- сушильные установки -- тепловые насосы -- теплоносители -- теплообменные аппараты -- теплоэнергетика -- холодильные установки

Доп.точки доступа:
Бакластов, Арсений Михайлович \р, авт., ред.\
Экземпляры всего: 1
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

16.

   31.3
   Б 19

    Бакластов, Арсений Михайлович.
    Проектирование, монтаж и эксплуатация тепломассообменных установок : учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по специальности "Промышленная теплоэнергетика" / А. М. Бакластов, В. А. Горбенко, П. Г. Удыма ; под общей редакцией А. М. Бакластова. - Москва : Энергоиздат, 1981. - 336 с. : ил. - 0.90 р.

ББК 31
Рубрики: Энергетика
Кл.слова (ненормированные):
проектирование установок -- промышленная теплоэнергетика -- промышленные установки -- ректификационные установки -- рекуперативные аппараты -- сушильные установки -- теплоносители -- теплоснабжение -- теплоэнергетика -- теплоэнергетические установки -- установки, монтаж -- холодильные установки

Доп.точки доступа:
Горбенко, Владимир Афанасьевич \авт., р.\; Удыма, Петр Григорьевич \авт., р.\
Экземпляры всего: 1
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

17.

   31.3
   З-49

    Зеликовский, Илья Хаимович.
    Малые холодильные машины и установки : справочник / И. Х. Зеликовский, Л. Г. Каплан. - 3-е изд. - Москва : Агропромиздат, 1989. - 671, [1] с. : ил. - ISBN 5-10-000203-4 : 3.70 р.

ББК 31.3
Рубрики: Энергетика
Кл.слова (ненормированные):
ХОЛОДИЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ -- ХОЛОДИЛЬНЫЕ АГРЕГАТЫ -- ХОЛОДИЛЬНЫЕ УСТАНОВКИ -- СПРАВОЧНИКИ

Доп.точки доступа:
Каплан, Леонид Гдалевич
Экземпляры всего: 1
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

18.

   36
   М 74

    Моисеева, Елена Львовна.
    Микробиология мясных и молочных продуктов при холодильном хранении / Е. Л. Моисеева. - Москва : Агропромиздат, 1988. - 222, [1] с. : ил. - Библиография: с. 218-222. - ISBN 5-10-000205-10 : 1.10 р.

ББК 36
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
быстрозамороженные изделия -- замораживание -- микробиология молока -- микробиология мяса -- микроорганизмы -- молочные продукты -- мясные продукты -- пищевые продукты -- холодильные установки -- Мясо и мясные товары -- Молоко и молочные товары -- Хранение -- Хранение

Экземпляры всего: 1
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

19.

   36
   Г 68

    Гореньков, Эдуард Семенович.
    Оборудование консервного производства : переработка плодов и овощей : справочник / Э. С. Гореньков, В. Л. Бибергал. - Москва : Агропромиздат, 1989. - 255, [1] с. : ил. - Библиография: с. 253. - ISBN 5-10-001351-6 : 1.30 р.

ББК 36
Рубрики: Пищевые предприятия
Кл.слова (ненормированные):
консервирование промышленное -- консервное производство -- оборудование консервного производства -- переработка овощей -- переработка плодов -- плодоовощные консервы -- холодильные установки -- Пищевые предприятия -- Оборудование

Доп.точки доступа:
Бибергал, Валерий Леонидович \р, авт.\
Экземпляры всего: 1
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

20.

   36
   П 76


    Применение холода в пищевой промышленности : микробиология холодильного хранения, холод в мясной и молочной промышленности : справочник / [составители: И. Б. Гисин и др.]. - Москва : Пищевая промышленность, 1979. - 271, [1] с. : ил. - (Холодильная техника). - 2.00 р.

ББК 36
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
замораживание -- микробиология пищевых продуктов -- молочная промышленность -- мясная промышленность -- пищевые продукты -- производство мороженого -- птицеперерабатывающая промышленность -- холодильная техника -- холодильные установки -- хранение яиц -- Пищевая промышленность -- Холодильные машины и установки

Доп.точки доступа:
Гисин, Иосиф Борисович \сост., авитель.\
Экземпляры всего: 1
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

1-20 21-40 41-60 61-72

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)