Главная Сайт МБУ "МИБС" Инструкция по поиску в WEB-ИРБИС Видеоуроки по поиску в WEB-ИРБИС
Авторизация
Фамилия
№ читательского билета
 

Базы данных


Электронный каталог- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:Статьи (136)Краеведческие статьи (5)
Поисковый запрос: (<.>K=Выпечка<.>)
Общее количество найденных документов : 227
Показаны документы с 1 по 20
 1-20    21-40   41-60   61-80   81-100   101-120      
1.
   36.99
   К 56


    Коваленко, Диана Геннадьевна.
    Русская кухня / Д. Г. Коваленко. - Минск : Харвест, 2008. - 224 с. : ил. - ISBN 978-985-16-5336-8 : 249 р.
ББК 36.997
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
кулинарные рецепты -- рецепты кулинарные -- салаты -- закуски -- супы -- вторые блюда -- выпечка -- ингредиенты -- русские национальные блюда -- блюда русские национальные -- национальные русские блюда
Аннотация: Русские кулинары оставили нам в наследство невероятное количество национальных блюд .Хотите в этом лично убедиться ? Тогда загляните в эту книгу .

Экземпляры всего: 1
Единство, ул.Кирова 10, т.74-44-66 (1)
Свободны: Единство, ул.Кирова 10, т.74-44-66 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

2.
   36.99
   К 90


   
    Кулинария на каждый день / сост. И. В. Садовчикова. - Минск : Харвест, 1997. - 672 с. - (Домашняя кулинария). - ISBN 985-433-175-X : 42.00 р.
ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
ПИТАНИЕ ДЕТЕЙ -- ЗАКУСКИ -- ЗАВТРАКИ -- ОБЕДЫ -- ПОСТНЫЕ ОБЕДЫ -- ПРАЗДНИЧНЫЕ ОБЕДЫ -- УЖИНЫ -- ВЫПЕЧКА -- ЗАГОТОВКИ -- СОЛЕНИЯ -- СУШЕНИЕ -- БАНКЕТЫ -- МЕНЮ
Аннотация: Книга в изобилии содержит рецепты наиболее популярных и вкусных блюд, которые не составит труда приготовить на каждый день даже неискушенной хозяйке.


Доп.точки доступа:
Садовчикова, И. В. \сост.\
Экземпляры всего: 1
Позитив, ул.Р.Зорге 6, т.34-22-79 (1)
Свободных экз. нет
Прямая ссылка
Найти похожие

3.
   36.99
   Д 66


   
    Домашняя выпечка / сост. С. Парунова; худож. С. Груздова. - Минск : Харвест, 1996. - 576 с. - (Домашняя кулинария). - ISBN 985-433-036-2 : 68.00 р.
ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
тесто -- изделия из теста -- отделочные полуфабрикаты -- кремы для тортов -- торты -- пирожные -- рулеты -- кексы -- пряники -- блины -- ладьи -- пироги -- сдобы -- пончики -- хворост -- хлеб
Аннотация: В книге собраны рецепты кондитерских изделий, которые можно приготовить в домашних условиях. Это выпечка из разнообразных видов теста, отделочные полуфабрикаты ( кремы, глазури, помадки и т. д. ), сладкие десертные блюда ( муссы, пудинги, мороженое, компоты, кисели ), лечебные и диетические сорта хлебных изделий. Приведены сведения об использовании различной кухонной утвари, разъясняются принятые в кулинарии термины, даются полезные советы хозяйкам.


Доп.точки доступа:
Парунова, С. \сост.\; С Груздова \худ.\
Экземпляры всего: 1
Позитив, ул.Р.Зорге 6, т.34-22-79 (1)
Свободны: Позитив, ул.Р.Зорге 6, т.34-22-79 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

4.
   36.99
   Р 89


   
    Русская кухня / [автор рецептов: Т. Киреева ; фотограф: А. Кузнецов]. - Москва : Директ-Медиа : Комсомольская правда, 2010. - 69 с. : фото.цв. ; 28 см. - (Кухни народов мира ; т. 1). - ISBN 978-5-7475-0084-6 (в пер.) : 250.00 р.
ББК 36.997
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
ЗАКУСКИ -- САЛАТЫ -- СУПЫ -- ГОРЯЧИЕ БЛЮДА -- ВЫПЕЧКА -- ДЕСЕРТЫ -- НАПИТКИ -- РУССКАЯ КУХНЯ -- КУЛИНАРИЯ -- РЕЦЕПТУРА
Аннотация: Собрать по-быстрому русский стол - дело не хитрое. Капустки квашеной, огурчиков солёных, грибочков по мисочкам разложил; селёдочки с лучком нарезал, картошечки отварил, зеленью её присыпал... Это если совсем готовить некогда. А если временем располагаете -почитайте эту книгу. В ней много таких рецептов, на которые не жалко ни времени , ни сил.


Доп.точки доступа:
Кузнецов, А. \худож.\; Киреева, Т. \авт. рецептов.\
Экземпляры всего: 6
Центральная детская библиотека, старший абонемент ул.Циолковского 27, т.77-25-82 (1), Притомская, ул.Дорстроевская 5а, т.8-904-994-29-09 (1), Экос, пер.Трестовский 1, т.73-31-90 (1), Патрия, ул.М.Тореза 117-37, т. 53-07-23 (1), Единство, ул.Кирова 10, т.74-44-66 (1), Истоки, ул.Ленина 56, т.37-65-44 (1)
Свободны: Центральная детская библиотека, старший абонемент ул.Циолковского 27, т.77-25-82 (1), Притомская, ул.Дорстроевская 5а, т.8-904-994-29-09 (1), Экос, пер.Трестовский 1, т.73-31-90 (1), Патрия, ул.М.Тореза 117-37, т. 53-07-23 (1), Единство, ул.Кирова 10, т.74-44-66 (1), Истоки, ул.Ленина 56, т.37-65-44 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

5.
   36.99
   Е 30


    Егорова, Анна Сергеевна.
    Рецепты Тёти Сони / А. С. Егорова ; худож. С. Щавелев. - Москва : ОЛМА Медиа Групп, 2010. - 64 с. : ил. ; 22 см. - (Всё для дома, для семьи). - ISBN 978-5-373-03090-8 : 20.00 р.
ББК 36.997(0)
Рубрики: Домоводство
Кл.слова (ненормированные):
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ -- ПЕРВЫЕ БЛЮДА -- РЫБА, РЕЦЕПТЫ -- МОРЕПРОДУКТЫ, РЕЦЕПТЫ -- БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ -- БЛЮДА ИЗ БАРАНИНЫ -- БЛЮДА ИЗ ГОВЯДИНЫ -- БЛЮДА ИЗ СВИНИНЫ -- ОВОЩИ, РЕЦЕПТЫ -- ВЫПЕЧКА -- ДЕСЕРТЫ
Аннотация: В этой книге собраны лучшие домашние рецепты еврейской кухни, которые были апробированы еще нашими бабушками.


Доп.точки доступа:
Щавелев, С. \худож.\
Экземпляры всего: 1
ИДЦ Перспектива, ул.Дагестанская 34а, т.8-904-994-37-14, Добродея, ул.Пушкина 26, т.8-904-994-38-65 (1), Гармония, ул.Новаторов 10, т.31-26-18
Свободны: Добродея, ул.Пушкина 26, т.8-904-994-38-65 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

6.
   92
   Н 32


   
    Настольная энциклопедия для девочек. Мамина помощница. / авт. - сост. Н. М. Волчек. - Минск : Современный литератор, 2004. - 720 с. - ISBN 978-6524-33-4 : 85.00 р.
   
Содержание (нажмите, чтобы раскрыть):

Питание в семье
Приём гостей
Кл.слова: сервировка стола, банкеты, блюда, подача, чаепитие, детское застолье, заморозка блюд
Праздник в доме
Кл.слова: НОВЫЙ ГОД, ПРАЗДНИК, праздничные блюда, выпечка, застольные игры
Знакомство с СВЧ-печью
Кл.слова: СВЧ, посуда, СВЧ, приготовление пищи, СВЧ, рецепты блюд
Рукоделие
Кл.слова: ткани, швы, шитьё, шторы, вязание, варежки
Генеральная уборка
Кл.слова: уход за коврами, мебель, уход, стирка, пятна
Сздаём уют в доме
Кл.слова: панно, ткани, роспись, комнатные растения
Твоя комната
Кл.слова: дизайн
Комнатные растения
Кл.слова: уход, подкормка, полив, пересадка, алоэ, бегония, гортензия, петуния, фиалка, цикламен, пальмы, фикусы, традесканция, ирис, лимон, кактусы, балкон, цветник
Салат с подоконника
Кл.слова: лук, петрушка, сельдерей, свекла, салат, щавель, укроп
Братья наши меньшие
Кл.слова: собаки, аквариумы, террариумы, попугаи
На природе
Кл.слова: грибы, сбор, белый гриб, подберёзовики, подосиновики, сыроежки, лисички, поганки, мухоморы, сморчки, ягоды, брусника, голубика, земляника, клюква, черника, рябина, шиповник
Сам себе доктор
Кл.слова: домашняя аптечка, абсцесс, ангина, бронхит, гастрит, повреждения глаз, головная боль, отравление грибами, грипп, запах изо рта, ЗАПОР (МЕДИЦИНА), зубная боль, икота, кровотечение, мозоли, насморк, воспаление уха, обморожение, переломы, потливость, простуда, солнечный удар, угревая сыпь, первая помощь, уход за больным
Младший брат или сестра
Кл.слова: игры, поделки, подвижные игры, загадки
На досуге
Кл.слова: гороскопы, амулеты, нумерология, гадания, сонник

ББК 92
Рубрики: Справочные издания
Кл.слова (ненормированные):
РЕЖИМ ПИТАНИЯ -- КАРТОФЕЛЬ -- КАПУСТА -- ОГУРЦЫ -- ПОМИДОРЫ -- ЛУК -- ЧЕСНОК -- СВЕКЛА -- МОРКОВЬ -- БОБОВЫЕ -- МЯСО -- РЫБА -- МОЛОКО -- ЯЙЦА -- ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ -- ЯЙЦА, БЛЮДА -- ЗАПЕКАНКИ -- БЛИНЫ -- ОЛАДЬИ -- ТВОРОЖНЫЕ БЛЮДА -- КАРТОФЕЛЬ, БЛЮДА -- МЯСНЫЕ БЛЮДА -- ГРИБЫ, БЛЮДА -- ПЕЧЕНЬЯ -- ТОРТЫ


Доп.точки доступа:
Волчек, Наталья Михайловна \сост.\
Экземпляры всего: 1
Добродея, ул.Пушкина 26, т.8-904-994-38-65 (1)
Свободны: Добродея, ул.Пушкина 26, т.8-904-994-38-65 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

7.
   36.99
   Ф 93


   
    Фрукты / [перевод с английского Е. Токаревой]. - Москва : ТЕРРА-TERRA, 1997. - 167 с. : ил., цв.ил. ; 29 см. - (Хорошая кухня). - ISBN 5-300-01061-8 (в пер.) : 100.00 р.
ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
БАХЧЕВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- СЕМЕЧКОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- КОСТОЧКОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ЯГОДЫ -- ВИНОГРАД -- ЦИТРУСОВЫЕ -- ЭКЗОТИЧЕСКИЕ ФРУКТЫ -- ОРЕХИ -- КУЛИНАРИЯ -- РЕЦЕПТУРА -- ДЕСЕРТЫ -- СОУСЫ -- САЛАТЫ -- ВЫПЕЧКА -- КОМПОТЫ -- СОКИ -- ЗАСАХАРЕННЫЕ ФРУКТЫ
Аннотация: На страницах этой великолепно иллюстрированной книги читатель найдёт всю необходимую информацию о том, как обрабатывать разнообразные фрукты (от обычного яблока до экзотической папайи) перед подачей на стол и как готовить из них всевозможные блюда.

Держатели документа:
МБУ "МИБС"

Доп.точки доступа:
Токарева, Е. \пер.\
Экземпляры всего: 3
Притомская, ул.Дорстроевская 5а, т.8-904-994-29-09 (1), Абашевская, ул. Пушкина 19, т. 31-55-26 (1), им. Л. А. Никоновой, ул. Зорге 6, т. 34-24-35 (1)
Свободны: Притомская, ул.Дорстроевская 5а, т.8-904-994-29-09 (1), Абашевская, ул. Пушкина 19, т. 31-55-26 (1), им. Л. А. Никоновой, ул. Зорге 6, т. 34-24-35 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

8.
   36.99
   С 76


    Стануль, Валентина Александровна.
    Учимся готовить / [В. А. Стануль]. - Москва : Мир книги, 2008. - 93, [2] с., [4] л. цв. ил. : вкл. л., рис. ; 17 см. - (Секреты для девчонок). - Автор указан на обороте титульного листа. - ISBN 978-5-486-01817-6 (в пер.) : 78.00 р.
ББК 36.992
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
ПИЩА -- ЕДА -- ПЕРВЫЕ БЛЮДА -- ВТОРЫЕ БЛЮДА -- САЛАТЫ -- ВЫПЕЧКА -- ПИРОГИ -- БЛИНЫ -- ПЕЧЕНЬЕ -- ТОРТЫ -- ДЕСЕРТЫ -- НАПИТКИ -- ЧАЙ -- КОФЕ -- КОКТЕЙЛИ
Аннотация: Хочешь научиться готовить? Удивить подружек и испечь торт на свой день рождения? Если хочешь достичь вершин кулинарного искусства, то эта книга для тебя.

Держатели документа:
МБУ "МИБС"
Экземпляры всего: 8
Радуга, пр. Строителей 21, т. 45-42-28 (2), Добродея, ул.Пушкина 26, т.8-904-994-38-65 (1), Притомская, ул.Дорстроевская 5а, т.8-904-994-29-09 (1), Позитив, ул.Р.Зорге 6, т.34-22-79 (1), Эврика, ул.Тольятти 45а, т.46-87-24 (1), Центральная детская библиотека, старший абонемент ул.Циолковского 27, т.77-25-82 (1), Фесковская, ул. Разведчиков 64, т. 31-26-74 (1)
Свободны: Радуга, пр. Строителей 21, т. 45-42-28 (2), Добродея, ул.Пушкина 26, т.8-904-994-38-65 (1), Притомская, ул.Дорстроевская 5а, т.8-904-994-29-09 (1), Позитив, ул.Р.Зорге 6, т.34-22-79 (1), Эврика, ул.Тольятти 45а, т.46-87-24 (1), Центральная детская библиотека, старший абонемент ул.Циолковского 27, т.77-25-82 (1), Фесковская, ул. Разведчиков 64, т. 31-26-74 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

9.
   36.99
   П 61


    Поскребышева, Галина Ивановна.
    Готовим на скорую руку / Г. И. Поскребышева. - Москва : ОЛМА Медиа Групп, 2010. - 250 с. : цв.ил. - (Кулинария). - ISBN 978-5-373-02332-0 : 260.00 р.
ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
салаты -- закуски -- первые блюда -- мясные блюда -- рыбные блюда -- морепродукты -- овощные блюда -- каши -- блинчики -- десерты -- напитки -- выпечка -- соусы -- приправы
Аннотация: В книге собраны разнообразные рецепты салатов и закусок, первых и вторых блюд из овощей, мяса, рыбы, птицы, гарниров, десертов, напитков, выпечки, соусов и приправ. И всё это разнообразие блюд можно приготовить не затрачивая много времени, что, согласитесь, очень важно для занятых современных женщин.

Экземпляры всего: 1
ИДЦ Перспектива, ул.Дагестанская 34а, т.8-904-994-37-14 (1)
Свободны: ИДЦ Перспектива, ул.Дагестанская 34а, т.8-904-994-37-14 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

10.
   36.99
   Л 87


   
    Лучшие кулинарные рецепты / сост. И. Кандинская. - Москва : Мир книги, 2003. - 320 с. : ил. - (Учимся сами готовить). - ISBN 5-8405-0114-X : 70-00 р.
ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
рецепты, кулинария -- блюда, закуски -- блюда, бутерброды -- гренки -- тартинки -- паштеты -- сыры -- салаты, рецепты -- супы, рецепты -- рассольники, рецепты -- горячие блюда -- морепродукты -- овощные блюда -- соусы -- выпечка -- тесто -- напитки -- коктейли -- консервирование


Доп.точки доступа:
Кандинская, И. \сост.\
Экземпляры всего: 1
Вдохновение, ул.Новосёлов 46, т.61-17-27 (1)
Свободны: Вдохновение, ул.Новосёлов 46, т.61-17-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

11.
   36.99
   Б 87


   
    Британская кухня / [автор рецептов: М. Распутина ; фотограф П. Леляев]. - Москва : Директ-Медиа : Комсомольская правда, 2011. - 69 с. : фот.цв. ; 28 см. - (Кухни народов мира ; т. 31). - ISBN 978-5-7475-0136-2 (в пер.) : 160.00 р.
ББК 36.997
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
ЗАКУСКИ -- САЛАТЫ -- СУПЫ -- ГОРЯЧИЕ БЛЮДА -- ВЫПЕЧКА -- ДЕСЕРТЫ -- НАПИТКИ -- КУЛИНАРИЯ -- РЕЦЕПТУРА -- АНГЛИЙСКАЯ КУХНЯ
Аннотация: К британской кухне нужно просто отнестись без предубеждения. И довольно быстро станет понятно, что никакая она не пресная и не скучная. А очень даже интересная и весьма подходящая для российского любителя сытно и вкусно поесть : рецепты несложные, продукты привычные. В том числе и овсянка.

Держатели документа:
МБУ "МИБС"

Доп.точки доступа:
Леляев, П. \худож.\; Распутина, М. \автор рецептов.\
Экземпляры всего: 6
Притомская, ул.Дорстроевская 5а, т.8-904-994-29-09 (1), Экос, пер.Трестовский 1, т.73-31-90 (1), Патрия, ул.М.Тореза 117-37, т. 53-07-23 (1), Единство, ул.Кирова 10, т.74-44-66 (1), Истоки, ул.Ленина 56, т.37-65-44 (1), Куйбышевская, ул. Челюскина 48, т. 73-31-62 (1)
Свободны: Притомская, ул.Дорстроевская 5а, т.8-904-994-29-09 (1), Экос, пер.Трестовский 1, т.73-31-90 (1), Патрия, ул.М.Тореза 117-37, т. 53-07-23 (1), Единство, ул.Кирова 10, т.74-44-66 (1), Истоки, ул.Ленина 56, т.37-65-44 (1), Куйбышевская, ул. Челюскина 48, т. 73-31-62 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

12.
   36.99
   Б 43


   
    Белорусская кухня / [автор рецептов: М. Распутина ; фотограф: И. Завьялова]. - Москва : Директ-Медиа : Комсомольская правда, 2011. - 69 с. : фот.цв. ; 28 см. - (Кухни народов мира ; т. 23). - ISBN 978-5-7475-0108-9 (в пер.) : 160.00 р.
ББК 36.997
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
ЗАКУСКИ -- САЛАТЫ -- СУПЫ -- ГОРЯЧИЕ БЛЮДА -- ВЫПЕЧКА -- ДЕСЕРТЫ -- НАПИТКИ -- БЛЮДА ИЗ КАРТОФЕЛЯ -- КУЛИНАРИЯ -- РЕЦЕПТУРА
Аннотация: Народная белорусская кухня - она прежде всего для людей работающих, много времени отдающих физическому труду и потому обладающих хорошим аппетитом. Чтобы наесться - так уж как следует, и через каждый час за добавкой не бегать. Драники, колдуны, мачанка - всё это вы научитесь готовить по нашей книге. Но особо обратите внимание на самый последний рецепт : крамбамбуля. Правда ведь ласково звучит? А штука, между тем, ой какая забористая!

Держатели документа:
МБУ "МИБС"

Доп.точки доступа:
Завьялова, И. \фотограф.\; Распутина, М. \автор рецептов.\
Экземпляры всего: 5
Притомская, ул.Дорстроевская 5а, т.8-904-994-29-09 (1), Экос, пер.Трестовский 1, т.73-31-90 (1), Патрия, ул.М.Тореза 117-37, т. 53-07-23 (1), Единство, ул.Кирова 10, т.74-44-66 (1), Истоки, ул.Ленина 56, т.37-65-44 (1)
Свободны: Притомская, ул.Дорстроевская 5а, т.8-904-994-29-09 (1), Экос, пер.Трестовский 1, т.73-31-90 (1), Патрия, ул.М.Тореза 117-37, т. 53-07-23 (1), Единство, ул.Кирова 10, т.74-44-66 (1), Истоки, ул.Ленина 56, т.37-65-44 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

13.
   36.99
   А 83


   
    Армянская кухня / [автор рецептов: М. Распутина ; фотограф: И. Завьялова]. - Москва : Директ-МЕдиа : Комсомольская правда, 2010. - 68, [1] с. : фот.цв. ; 28 см. - (Кухни народов мира ; т. 6). - ISBN 978-5-7475-0089-1 (в пер.) : 150.00 р.
ББК 36.997
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
ЗАКУСКИ -- САЛАТЫ -- СУПЫ -- ГОРЯЧИЕ БЛЮДА -- ВЫПЕЧКА -- ДЕСЕРТЫ -- НАПИТКИ -- КУЛИНАРИЯ -- РЕЦЕПТУРА -- АРМЯНСКАЯ КУХНЯ
Аннотация: Наш вам совет: не пытайтесь убедить армянина в том, что есть в мире кухня более вкусная, чем армянская. Вспомните хотя бы диалог героев Фрунзика Мкртчяна и Вахтанга Кикабидзе в фильме «Мимино» по поводу того, где лучше готовят долму - в Грузии или в Армении. У армян есть основания гордиться своей кухней. Вот вы, например, схторац кушали? А миджурум? А вы попробуйте. Как это где? Берете шестой том нашей коллекции, готовите и едите. Только гостей не забудьте позвать, им тоже понравится.

Держатели документа:
МБУ "МИБС"

Доп.точки доступа:
Завьялова, И. \фотограф.\; Распутина, М. \автор рецептов.\
Экземпляры всего: 6
Притомская, ул.Дорстроевская 5а, т.8-904-994-29-09 (1), Экос, пер.Трестовский 1, т.73-31-90 (1), Патрия, ул.М.Тореза 117-37, т. 53-07-23 (1), Единство, ул.Кирова 10, т.74-44-66 (1), Истоки, ул.Ленина 56, т.37-65-44 (1), Куйбышевская, ул. Челюскина 48, т. 73-31-62 (1)
Свободны: Притомская, ул.Дорстроевская 5а, т.8-904-994-29-09 (1), Экос, пер.Трестовский 1, т.73-31-90 (1), Патрия, ул.М.Тореза 117-37, т. 53-07-23 (1), Единство, ул.Кирова 10, т.74-44-66 (1), Истоки, ул.Ленина 56, т.37-65-44 (1), Куйбышевская, ул. Челюскина 48, т. 73-31-62 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

14.
   36.99
   Б 20


   
    Балканская кухня / [автор рецептов: М. Распутина ; фотограф: И. Завьялова]. - Москва : Директ-Медиа : Комсомольская правда, 2011. - 68, [1] с. : фот.цв. ; 28 см. - (Кухни народов мира ; т. 18). - ISBN 978-5-7475-0101-0 (в пер.) : 160.00 р.
ББК 36.997
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
ЗАКУСКИ -- САЛАТЫ -- СУПЫ -- ГОРЯЧИЕ БЛЮДА -- ВЫПЕЧКА -- ДЕСЕРТЫ -- НАПИТКИ -- КУЛИНАРИЯ -- РЕЦЕПТУРА -- БАЛКАНСКАЯ КУХНЯ
Аннотация: Почему так веселы люди в фильмах Эмира Кустурицы? Почему так зажигательны мелодии Горана Бреговича? Откуда вообще на балканах это ощущение беспрерывного праздника? Да просто кухня у них такая - весёлая, зажигательная, праздничная. Это в других странах : завтрак, обед, ужин. А на Балканах каждое застолье постепенно переходит в веселье.

Держатели документа:
МБУ "МИБС"

Доп.точки доступа:
Завьялова, И. \фотограф.\; Распутина, М. \автор рецептов.\
Экземпляры всего: 6
Притомская, ул.Дорстроевская 5а, т.8-904-994-29-09 (1), Экос, пер.Трестовский 1, т.73-31-90 (1), Патрия, ул.М.Тореза 117-37, т. 53-07-23 (1), Единство, ул.Кирова 10, т.74-44-66 (1), Истоки, ул.Ленина 56, т.37-65-44 (1), Куйбышевская, ул. Челюскина 48, т. 73-31-62 (1)
Свободны: Притомская, ул.Дорстроевская 5а, т.8-904-994-29-09 (1), Экос, пер.Трестовский 1, т.73-31-90 (1), Патрия, ул.М.Тореза 117-37, т. 53-07-23 (1), Единство, ул.Кирова 10, т.74-44-66 (1), Истоки, ул.Ленина 56, т.37-65-44 (1), Куйбышевская, ул. Челюскина 48, т. 73-31-62 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

15.
   36.99
   А 79


   
    Арабская кухня / [автор рецептов: М. Распутина ; фотограф: И. Завьялова]. - Москва : Директ-Медиа : Комсомольская правда, 2011. - 68, [1] с. : фот.цв. ; 28 см. - (Кухни народов мира ; т. 25). - ISBN 978-5-7475-0111-9 (в пер.) : 160.00 р.
ББК 36.997
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
ЗАКУСКИ -- САЛАТЫ -- СУПЫ -- ГОРЯЧИЕ БЛЮДА -- ВЫПЕЧКА -- ДЕСЕРТЫ -- НАПИТКИ -- АРАБСКАЯ КУХНЯ -- КУЛИНАРИЯ -- РЕЦЕПТУРА
Аннотация: А существует ли она вообще - арабская кухня? Ведь регион-то огромный, есть ли во всех этих странах, от Марокко до Ирака, что-то общее, кроме языка? Ну, прежде вceгo - религия. На блюда из свинины можете не рассчитывать. Ещё есть одинаковые способы приготовления блюд из мяса, бобовых, есть трепетное отношение к обильным и немыслимо сладким десертам... Но всё равно стол в роскошном ресторане где-нибудь в Бейруте будет сильно отличаться от скатерти-самобранки в шатре бедуина. Мы постарались во всём этом разобраться. Вывод: арабская кухня - это очень вкусно. Предлагаем и вам в этом убедиться.

Держатели документа:
МБУ "МИБС"

Доп.точки доступа:
Завьялова, И. \фотограф.\; Распутина, М. \автор рецептов.\
Экземпляры всего: 6
Притомская, ул.Дорстроевская 5а, т.8-904-994-29-09 (1), Экос, пер.Трестовский 1, т.73-31-90 (1), Патрия, ул.М.Тореза 117-37, т. 53-07-23 (1), Единство, ул.Кирова 10, т.74-44-66 (1), Истоки, ул.Ленина 56, т.37-65-44 (1), Куйбышевская, ул. Челюскина 48, т. 73-31-62 (1)
Свободны: Притомская, ул.Дорстроевская 5а, т.8-904-994-29-09 (1), Экос, пер.Трестовский 1, т.73-31-90 (1), Патрия, ул.М.Тореза 117-37, т. 53-07-23 (1), Единство, ул.Кирова 10, т.74-44-66 (1), Истоки, ул.Ленина 56, т.37-65-44 (1), Куйбышевская, ул. Челюскина 48, т. 73-31-62 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

16.
   36.99
   В 78


   
    Восточноевропейская кухня / [автор рецептов: М. Распутина ; фотограф: П. Леляев]. - Москва : Директ-Медиа ; Москва : Комсомольская правда, 2011. - 68, [1] с. : фот.цв. ; 29 см. - (Кухни народов мира ; т. 26). - ISBN 978-5-7475-0113-3 (в пер.) : 160.00 р.
ББК 36.997
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
ЗАКУСКИ -- САЛАТЫ -- СУПЫ -- ГОРЯЧИЕ БЛЮДА -- ВЫПЕЧКА -- ДЕСЕРТЫ -- КУЛИНАРИЯ -- РЕЦЕПТУРА
Аннотация: В советские годы про наших ближайших соседей по соцлагерю полагалось знать только самое главное: кто у них там руководитель партии и правительства и каков вклад той или иной страны в развитие социалистической интеграции. А вот чем питаются наши друзья, было не так важно. Все знали, что гуляш — блюдо венгерское, бигос — польское, а шпикачки — чешское. Но не более того. А между прочим, зря: в Восточной Европе всегда умели и любили вкусно поесть.

Держатели документа:
МБУ "МИБС"

Доп.точки доступа:
Леляев, П. \фотограф.\; Распутина, М. \автор рецептов.\
Экземпляры всего: 6
Притомская, ул.Дорстроевская 5а, т.8-904-994-29-09 (1), Экос, пер.Трестовский 1, т.73-31-90 (1), Патрия, ул.М.Тореза 117-37, т. 53-07-23 (1), Единство, ул.Кирова 10, т.74-44-66 (1), Истоки, ул.Ленина 56, т.37-65-44 (1), Куйбышевская, ул. Челюскина 48, т. 73-31-62 (1)
Свободны: Притомская, ул.Дорстроевская 5а, т.8-904-994-29-09 (1), Экос, пер.Трестовский 1, т.73-31-90 (1), Патрия, ул.М.Тореза 117-37, т. 53-07-23 (1), Единство, ул.Кирова 10, т.74-44-66 (1), Истоки, ул.Ленина 56, т.37-65-44 (1), Куйбышевская, ул. Челюскина 48, т. 73-31-62 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

17.
   36.99
   И 60


   
    Индийская кухня / [автор рецептов: А. Пуналур ; фотограф: П. Леляев]. - Москва : Директ-Медиа : Комсомольская правда, 2010. - 69 с. : фот.цв. ; 28 см. - (Кухни народов мира ; т. 10). - ISBN 978-5-7475-0093-8 (в пер.) : 150.00 р.
ББК 36.997
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
ЗАКУСКИ -- САЛАТЫ -- СУПЫ -- ГОРЯЧИЕ БЛЮДА -- ВЫПЕЧКА -- ДЕСЕРТЫ -- НАПИТКИ -- КУЛИНАРИЯ -- РЕЦЕПТУРА
Аннотация: Фраза "индийская кухня - одна из самых богатых и разнообразных в мире" звучит для русского уха настолько же привычно, несколько абстрактно. Из всего богатства продуктов и блюд, которыми славится Индия, у нас по-настоящему стал разве что чай "со слоном". Что, в общем, довольно странно. Возможно, дело как раз в самобытности этой кухни. В общем тому, кто захочет поближе познакомиться с индийской кухней, скучно не будет.

Держатели документа:
МБУ "МИБС"

Доп.точки доступа:
Леляев, П. \фотограф.\; Паналур, А. \автор рецептов.\
Экземпляры всего: 5
Притомская, ул.Дорстроевская 5а, т.8-904-994-29-09 (1), Экос, пер.Трестовский 1, т.73-31-90 (1), Патрия, ул.М.Тореза 117-37, т. 53-07-23 (1), Единство, ул.Кирова 10, т.74-44-66 (1), Истоки, ул.Ленина 56, т.37-65-44 (1)
Свободны: Притомская, ул.Дорстроевская 5а, т.8-904-994-29-09 (1), Экос, пер.Трестовский 1, т.73-31-90 (1), Патрия, ул.М.Тореза 117-37, т. 53-07-23 (1), Единство, ул.Кирова 10, т.74-44-66 (1), Истоки, ул.Ленина 56, т.37-65-44 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

18.
   36.99
   В 96


   
    Вьетнамская кухня / [автор рецептов: Нгуен Динь Дык ; фотограф: П. Леляев]. - Москва : Директ-Медиа : Комсомольская правда, 2011. - 69 с. : фот.цв. ; 28 см. - (Кухни народов мира ; т. 24). - ISBN 978-5-7475-0103-4 (в пер.) : 160.00 р.
ББК 36.997
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
ЗАКУСКИ -- САЛАТЫ -- СУПЫ -- ГОРЯЧИЕ БЛЮДА -- ВЫПЕЧКА -- ДЕСЕРТЫ -- ВЬЕТНАМСКАЯ КУХНЯ -- КУЛИНАРИЯ -- РЕЦЕПТУРА

Держатели документа:
МБУ "МИБС"

Доп.точки доступа:
Леляев, П. \фотограф.\; Нгуен Динь Дык \автор рецептов.\
Экземпляры всего: 6
Притомская, ул.Дорстроевская 5а, т.8-904-994-29-09 (1), Экос, пер.Трестовский 1, т.73-31-90 (1), Патрия, ул.М.Тореза 117-37, т. 53-07-23 (1), Единство, ул.Кирова 10, т.74-44-66 (1), Истоки, ул.Ленина 56, т.37-65-44 (1), Куйбышевская, ул. Челюскина 48, т. 73-31-62 (1)
Свободны: Притомская, ул.Дорстроевская 5а, т.8-904-994-29-09 (1), Экос, пер.Трестовский 1, т.73-31-90 (1), Патрия, ул.М.Тореза 117-37, т. 53-07-23 (1), Единство, ул.Кирова 10, т.74-44-66 (1), Истоки, ул.Ленина 56, т.37-65-44 (1), Куйбышевская, ул. Челюскина 48, т. 73-31-62 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

19.
   36.99
   Г 81


   
    Греческая кухня / [автор рецептов: М. Распутина ; фотограф: И. Завьялова]. - Москва : Директ-Медиа : Комсомольская правда, 2010. - 69 с. : фот.цв. ; 28 см. - (Кухни народов мира ; т. 13). - ISBN 978-5-7475-0096-9 (в пер.) : 160.00 р.
ББК 36.997
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
ЗАКУСКИ -- САЛАТЫ -- СУПЫ -- ГОРЯЧИЕ БЛЮДА -- ВЫПЕЧКА -- ДЕСЕРТЫ -- НАПИТКИ -- ГРЕЧЕСКАЯ КУХНЯ -- КУЛИНАРИЯ -- РЕЦЕПТУРА
Аннотация: Трудно придётся человеку который впервые закажет в греческом ресторане мезе - бесконечный набор кушаний, подаваемых на маленьких тарелках. Вы уже кое-как осилили с десяток закусок, а тарелки всё несут и несут. И официант при этом как-то странно улыбается. «Много ещё?» - настороженно спрашиваете вы. И слышите в ответ: «Совсем чуть-чуть: мусака, сувлаки, клефтико, стифадо, кефтедес... Ну и десерты кое-какие». Трудно. Но вкусно. Нужно запомнить и научиться это готовить. Только не всё сразу.

Держатели документа:
МБУ "МИБС"

Доп.точки доступа:
Завьялова, И. \фотограф.\; Распутина, М. \автор рецептов.\
Экземпляры всего: 4
Притомская, ул.Дорстроевская 5а, т.8-904-994-29-09 (1), Патрия, ул.М.Тореза 117-37, т. 53-07-23 (1), Единство, ул.Кирова 10, т.74-44-66 (1), Истоки, ул.Ленина 56, т.37-65-44 (1)
Свободны: Притомская, ул.Дорстроевская 5а, т.8-904-994-29-09 (1), Патрия, ул.М.Тореза 117-37, т. 53-07-23 (1), Единство, ул.Кирова 10, т.74-44-66 (1), Истоки, ул.Ленина 56, т.37-65-44 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

20.
   36.99
   М 75


   
    Молдавская кухня / [автор рецептов: М. Распутина ; фотограф: И. Завьялова]. - Москва : Директ-Медиа : Комсомольская правда, 2011. - 68, [1] с. : фот.цв. ; 28 см. - (Кухни народов мира ; т. 21). - ISBN 978-5-7475-0104-1 (в пер.) : 160.00 р.
ББК 36.997
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
ЗАКУСКИ -- САЛАТЫ -- СУПЫ -- ГОРЯЧИЕ БЛЮДА -- ВЫПЕЧКА -- ДЕСЕРТЫ -- НАПИТКИ -- МОЛДАВСКАЯ КУХНЯ -- КУЛИНАРИЯ -- РЕЦЕПТУРА
Аннотация: Те, кто хоть однажды пробовал молдавские блюда, надолго становятся ее горячими поклонниками. Гурманы найдут в ней удивительное сочетание и разнообразие традиций: она несет в себе отпечаток балканской, итальянской, турецкой, греческой, русской, украинской и даже армянской культур. Каждый народ, за многие века побывавший на этой земле, оставлял след и в ее кулинарии. Это создало неповторимое своеобразие национальной молдавской кухни.

Держатели документа:
МБУ "МИБС"

Доп.точки доступа:
Завьялова, И. \фотограф.\; Распутина, М. \автор рецептов.\
Экземпляры всего: 6
Притомская, ул.Дорстроевская 5а, т.8-904-994-29-09 (1), Экос, пер.Трестовский 1, т.73-31-90 (1), Патрия, ул.М.Тореза 117-37, т. 53-07-23 (1), Единство, ул.Кирова 10, т.74-44-66 (1), Истоки, ул.Ленина 56, т.37-65-44 (1), Куйбышевская, ул. Челюскина 48, т. 73-31-62 (1)
Свободны: Притомская, ул.Дорстроевская 5а, т.8-904-994-29-09 (1), Экос, пер.Трестовский 1, т.73-31-90 (1), Патрия, ул.М.Тореза 117-37, т. 53-07-23 (1), Единство, ул.Кирова 10, т.74-44-66 (1), Истоки, ул.Ленина 56, т.37-65-44 (1), Куйбышевская, ул. Челюскина 48, т. 73-31-62 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

 1-20    21-40   41-60   61-80   81-100   101-120      
 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)