Главная Сайт МБУ "МИБС" Инструкция по поиску в WEB-ИРБИС Видеоуроки по поиску в WEB-ИРБИС
Авторизация
Фамилия
№ читательского билета
 

Базы данных


Электронный каталог- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:Статьи (47)Краеведческие статьи (3)
Поисковый запрос: (<.>K=БАНКЕТЫ<.>)
Общее количество найденных документов : 43
Показаны документы с 1 по 20
 1-20    21-40   41-43 
1.
   87.774
   Е 30


    Егорова, Анна Сергеевна.
    Этикет деловых отношений / А. С. Егорова. - Москва : ОЛМА Медиа Групп, 2010. - 64 с. - (Всё для дома, для семьи). - ISBN 978-5-373-03122-6 : 50.00 р.
ББК 87.774
Рубрики: Этика
Кл.слова (ненормированные):
ДЕЛОВОЙ ЭТИКЕТ -- ЭТИКЕТ ДЕЛОВОЙ -- ПРИЁМ НА РАБОТУ -- ДЕЛОВЫЕ ОТНОШЕНИЯ -- СЛУЖЕБНЫЕ ОТНОШЕНИЯ -- МЕРОПРИЯТИЯ ОФИЦИАЛЬНЫЕ -- ОФИЦИАЛЬНЫЕ МЕРОПРИЯТИЯ -- ЗАРУБЕЖНЫЕ ПАРТНЁРЫ, ОБЩЕНИЕ -- ОБЩЕНИЕ -- СТРАНЫ МИРА, ЭТИКЕТ -- БАНКЕТЫ -- ФУРШЕТЫ -- БИЗНЕС-ЛАНЧИ -- ПЕРЕГОВОРЫ -- ДИСКУССИИ -- ДЕЛОВАЯ ПЕРЕПИСКА -- ЭЛЕКТРОННАЯ ПОЧТА -- ТЕЛЕФОННЫЙ ЭТИКЕТ -- ИМИДЖ -- ВИЗИТКИ -- РУКОПОЖАТИЯ -- СОБЕСЕДОВАНИЯ -- РЕЗЮМЕ
Аннотация: Успешный менеджер - это, прежде всего, искусный коммуникатор, умеющий налаживать личные связи, решать проблемы, завоёвывать доверие окружающих, от коллег до руководства. Решить все эти задачи поможет данная книга.

Экземпляры всего: 3
Вдохновение, ул.Новосёлов 46, т.61-17-27 (1), Добродея, ул.Пушкина 26, т.8-904-994-38-65 (1), Экос, пер.Трестовский 1, т.73-31-90 (1)
Свободны: Вдохновение, ул.Новосёлов 46, т.61-17-27 (1), Добродея, ул.Пушкина 26, т.8-904-994-38-65 (1), Экос, пер.Трестовский 1, т.73-31-90 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

2.
   36.99
   К 90


   
    Кулинария на каждый день / сост. И. В. Садовчикова. - Минск : Харвест, 1997. - 672 с. - (Домашняя кулинария). - ISBN 985-433-175-X : 42.00 р.
ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
ПИТАНИЕ ДЕТЕЙ -- ЗАКУСКИ -- ЗАВТРАКИ -- ОБЕДЫ -- ПОСТНЫЕ ОБЕДЫ -- ПРАЗДНИЧНЫЕ ОБЕДЫ -- УЖИНЫ -- ВЫПЕЧКА -- ЗАГОТОВКИ -- СОЛЕНИЯ -- СУШЕНИЕ -- БАНКЕТЫ -- МЕНЮ
Аннотация: Книга в изобилии содержит рецепты наиболее популярных и вкусных блюд, которые не составит труда приготовить на каждый день даже неискушенной хозяйке.


Доп.точки доступа:
Садовчикова, И. В. \сост.\
Экземпляры всего: 1
Позитив, ул.Р.Зорге 6, т.34-22-79 (1)
Свободных экз. нет
Прямая ссылка
Найти похожие

3.
   92
   Н 32


   
    Настольная энциклопедия для девочек. Мамина помощница. / авт. - сост. Н. М. Волчек. - Минск : Современный литератор, 2004. - 720 с. - ISBN 978-6524-33-4 : 85.00 р.
   
Содержание (нажмите, чтобы раскрыть):

Питание в семье
Приём гостей
Кл.слова: сервировка стола, банкеты, блюда, подача, чаепитие, детское застолье, заморозка блюд
Праздник в доме
Кл.слова: НОВЫЙ ГОД, ПРАЗДНИК, праздничные блюда, выпечка, застольные игры
Знакомство с СВЧ-печью
Кл.слова: СВЧ, посуда, СВЧ, приготовление пищи, СВЧ, рецепты блюд
Рукоделие
Кл.слова: ткани, швы, шитьё, шторы, вязание, варежки
Генеральная уборка
Кл.слова: уход за коврами, мебель, уход, стирка, пятна
Сздаём уют в доме
Кл.слова: панно, ткани, роспись, комнатные растения
Твоя комната
Кл.слова: дизайн
Комнатные растения
Кл.слова: уход, подкормка, полив, пересадка, алоэ, бегония, гортензия, петуния, фиалка, цикламен, пальмы, фикусы, традесканция, ирис, лимон, кактусы, балкон, цветник
Салат с подоконника
Кл.слова: лук, петрушка, сельдерей, свекла, салат, щавель, укроп
Братья наши меньшие
Кл.слова: собаки, аквариумы, террариумы, попугаи
На природе
Кл.слова: грибы, сбор, белый гриб, подберёзовики, подосиновики, сыроежки, лисички, поганки, мухоморы, сморчки, ягоды, брусника, голубика, земляника, клюква, черника, рябина, шиповник
Сам себе доктор
Кл.слова: домашняя аптечка, абсцесс, ангина, бронхит, гастрит, повреждения глаз, головная боль, отравление грибами, грипп, запах изо рта, ЗАПОР (МЕДИЦИНА), зубная боль, икота, кровотечение, мозоли, насморк, воспаление уха, обморожение, переломы, потливость, простуда, солнечный удар, угревая сыпь, первая помощь, уход за больным
Младший брат или сестра
Кл.слова: игры, поделки, подвижные игры, загадки
На досуге
Кл.слова: гороскопы, амулеты, нумерология, гадания, сонник

ББК 92
Рубрики: Справочные издания
Кл.слова (ненормированные):
РЕЖИМ ПИТАНИЯ -- КАРТОФЕЛЬ -- КАПУСТА -- ОГУРЦЫ -- ПОМИДОРЫ -- ЛУК -- ЧЕСНОК -- СВЕКЛА -- МОРКОВЬ -- БОБОВЫЕ -- МЯСО -- РЫБА -- МОЛОКО -- ЯЙЦА -- ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ -- ЯЙЦА, БЛЮДА -- ЗАПЕКАНКИ -- БЛИНЫ -- ОЛАДЬИ -- ТВОРОЖНЫЕ БЛЮДА -- КАРТОФЕЛЬ, БЛЮДА -- МЯСНЫЕ БЛЮДА -- ГРИБЫ, БЛЮДА -- ПЕЧЕНЬЯ -- ТОРТЫ


Доп.точки доступа:
Волчек, Наталья Михайловна \сост.\
Экземпляры всего: 1
Добродея, ул.Пушкина 26, т.8-904-994-38-65 (1)
Свободны: Добродея, ул.Пушкина 26, т.8-904-994-38-65 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

4.
   36.99
   Б 24


    Барановский, Виктор Александрович.
    Организация обслуживания на предприятиях общественного питания : учебное пособие для студентов средних специальных учебных заведений / В. А. Барановский. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2004. - 350 с. - (Среднее профессиональное образование) (Учебники, учебные пособия). - ISBN 5-222-03641-3. - ISBN 5-222-93641-3 (ошибоч.) : 70.00 р.
ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
английский метод -- банкет-коктейль -- фуршеты -- банкет-чай -- банкеты -- буфеты -- дипломатические приемы -- иностранцы -- классификация предприятий -- культура обслуживания -- личная гигиена -- мебель -- меню -- моечные -- назначение -- напитки -- оборудование -- общественное питание -- официанты -- оформление -- персонал -- планировка -- подача блюд -- правила подачи -- предприятия питания -- приборы -- приемы -- профессиональные заболевания -- раздаточные -- рестораны -- русский метод -- санитарные требования -- сервизные -- сервировка стола -- столовая посуда -- столовое белье -- техника обслуживания -- торговые залы -- торжества -- туристы -- УЧЕБНЫЕ ИЗДАНИЯ -- формы обслуживания -- французский метод
Аннотация: В учебном пособии описываются различные техники и навыки, которыми должен владеть современный профессионал, работающий в любых типах предприятий общественного питания. Дается характеристика предприятий общественного питания, меню, подготовка залов к обслуживанию, правила и порядок приема посетителей и многое другое.

Экземпляры всего: 1
Фесковская, ул. Разведчиков 64, т. 31-26-74 (1)
Свободны: Фесковская, ул. Разведчиков 64, т. 31-26-74 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

5.
   85.7
   Т 89


    Турыгина, Светлана Вячеславовна.
    Сценарии торжеств, презентаций, банкетов, балов / С. В. Турыгина, А. Н. Кугач. - Изд. 4-е. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2006 (Самара). - 352, [9] с. ; 21 см. - (Мастер-класс). - Авт. на пер. не указ. - ISBN 5-222-08043-9 (в пер.) : 70.00 р.
ББК 85.733-08
Рубрики: Художественная самодеятельность
Кл.слова (ненормированные):
сценарии -- праздники -- торжества -- презентации -- банкеты -- балы -- поздравления -- конкурсы -- приемы -- юбилеи -- годовщины
Аннотация: Из книги вы узнаете о том, какие торжественные церемонии наиболее популярны в наше время, как их правильно организовать, украсить помещение, пригласить и встретить гостей, произнести речь по случаю, презентовать подарки. Даны сценарии торжественных церемоний, открытий банков, презентаций магазинов, банкетов, выпускных балов и других торжеств.


Доп.точки доступа:
Кугач, Антонина Николаевна
Экземпляры всего: 1
абонемент, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-87 (1)
Свободны: абонемент, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-87 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

6.
   63.3(2)6
   К78


    Краскова, Валентина Сергеевна.
    Кремлевские дети / Валентина Сергеевна Краскова. - Минск : Литература, 1997. - 478 с. - Библиография:с.474-476. - ISBN 985-437-385-1 : 16 р.
ББК 63.3(2)6-8
Рубрики: История
Кл.слова (ненормированные):
Артек -- Бажанов Б. -- банкеты -- Берия Серго -- Брежнева Галина -- Буденный Семен М. -- Бухарин Николай -- внуки -- вожди -- воспитание -- Гамарник Я. -- Горбачев М.С. -- Горбачева Р.М. -- государственные деятели -- дети -- Джугашвили Яков -- Дзержинский Ф.Э. -- жены -- Кремль -- культ личности -- общественное воспитание,идея -- репрессии сталинские -- Свердлов Андрей Я. -- СССР -- Сталин Василий -- Хрущев Н.С. -- Цюрюпа А.Д. -- воспоминания


Доп.точки доступа:
Берия, Лаврентий Павлович (1899-1953) \о нем\; Сталин, Иосиф Виссарионович (1878-1953) \о нем\; Джугашвили, Иосиф Виссарионович \о нем\; Андропов, Юрий Владимирович (1914-1984) \о нем\; Брежнев, Леонид Ильич (1906-1982) \о нем\
Экземпляры всего: 1
абонемент, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-87 (1)
Свободны: абонемент, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-87 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

7.
   36.99
   С 32


   
    Сервировка и этикет . - Минск : Харвест, 1998. - 462, [1] с. - (Домашняя кулинария). - ISBN 985-433-035-4 : 35.00; 16.50 р.
ББК 36.99 + 87.717.7
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
банкеты -- виды приемов гостей -- встреча гостей -- детское застолье -- меню для детей -- меню на крестины -- новогоднее меню -- отдых на природе -- поздравления -- праздники -- праздники -- праздничные меню -- приветствия -- прием гостей -- рецепты -- свадебное меню -- телефонные разговоры -- торжества -- тосты -- фуршет -- шведский стол -- Сервировка стола -- Культура поведения

Экземпляры всего: 2
читальный зал, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-46-91 (1), Куйбышевская, ул. Челюскина 48, т. 73-31-62 (1)
Свободны: читальный зал, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-46-91 (1), Куйбышевская, ул. Челюскина 48, т. 73-31-62 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

8.
   36.99
   Б24


    Барановский, В. А.
    Официант-бармен : Учебное пособие для учащихся колледжей и ПТУ / Барановский В.А. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2000. - 318 с. - ISBN 5-222-01021-x : 47.00 р.
ББК 36.99я722
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
БУФЕТЫ -- ПРИЕМЫ -- БАНКЕТЫ -- ТУРИСТЫ ИНОСТРАННЫЕ -- НАЦИОНАЛЬНАЯ КУХНЯ -- КУЛИНАРИЯ -- БАРЫ -- МОЕЧНЫЕ -- МЕНЮ -- ПОСУДА СТОЛОВАЯ -- СЕРВИРОВКА СТОЛА -- ОФИЦИАНТЫ -- БАРМЕНЫ -- ТОРГОВЫЕ ПОМЕЩЕНИЯ -- РЕСТОРАНЫ -- ОБСЛУЖИВАНИЕ -- ПРОФЕССИИ -- ОХРАНА ТРУДА -- ПОЖАРНАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ -- РЕКЛАМА -- ОБСЛУЖИВАНИЕ ПОСЕТИТЕЛЕЙ

Экземпляры всего: 1
читальный зал, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-46-91 (1)
Свободны: читальный зал, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-46-91 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

9.
   36.99
   Б-74


    Богушева, В. И.
    Бары и рестораны : Искусство обслуживания / В.И.Богушева. - Ростов-на-Дону : Феникс, 1999. - 351 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия). - ISBN 5-222-00455-4 : 31.50 р.
ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
Шведский стол -- Приемы -- Банкеты -- Бары -- Посуда стеклянная -- Посуда металлическая -- Столовое белье -- Сервировка стола -- Метрдотели -- Общественное питание, предприятия -- Рестораны -- Бары -- Официанты -- Посуда столовая -- Обслуживание -- Торговые помещения -- Формы обслуживания -- Меню -- Организация труда

Экземпляры всего: 1
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

10.
   87.7
   Б 48


    Берков, Б. В.
    Деловым людям и гостеприимным хозяевам / Б. В. Берков, Г. И. Беркова. - Ростов-на-Дону : Феникс, 1995. - 576 с. - (Домашняя энциклопедия). - Заглавиеобл.:Приемы и банкеты. - ISBN 5-85880-084-X : 18000.00 р.
ББК 60.841 + 87.717.7 + 36.99 + 60.841
Рубрики: Этика
Кл.слова (ненормированные):
Банкеты -- Домоводство -- Кулинария -- Приемы -- Рецепты -- Энциклопедии -- Этикет


Доп.точки доступа:
Беркова, Г.И.
Экземпляры всего: 1
читальный зал, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-46-91 (1)
Свободны: читальный зал, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-46-91 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

11.
   87.7
   Э68


   
    Энциклопедия этикета . - Москва : Арнадия, 1997. - 368 с. - (Для дома, для семьи). - ISBN 5-88-666-019-4 : 19000.00 р.
ББК 87.717.7я2
Рубрики: Этика
Кл.слова (ненормированные):
БАНКЕТ-ЧАЙ -- БАНКЕТЫ -- БАНКЕТЫ-КОКТЕЙЛИ -- БАНКЕТЫ-ФУРШЕТЫ -- БЕСЕДЫ -- БИЗНЕС -- ДЕЛОВОЙ ЭТИКЕТ -- МОДА -- ОДЕЖДА -- ПИСЬМА -- ПРАВИЛА ХОРОШЕГО ТОНА -- РЕЧЕВОЙ ЭТИКЕТ -- СОБОЛЕЗНОВАНИЕ -- ТОСТЫ -- ТРАУР -- ФУРШЕТЫ -- ЭНЦИКЛОПЕДИИ -- ЭТИКА БИЗНЕСА -- ЭТИКЕТ

Экземпляры всего: 2
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1), Истоки, ул.Ленина 56, т.37-65-44 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1), Истоки, ул.Ленина 56, т.37-65-44 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

12.
   36.99
   К78


    Красная, Галина Николаевна.
    Кремлевская кулинария / Галина Николаевна Красная. - Минск : Литература, 1998. - 542 с. ; 21 см. - (Домашняя кулинария). - ISBN 985-437-452-1 (в пер.) : 16.80 р.
ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
КУЛИНАРИЯ -- РЕЦЕПТЫ -- ПЕЛЬМЕНИ -- ЧАЙ -- КАШИ -- ПОВАРЕННЫЕ КНИГИ -- ВИНА -- БАНКЕТЫ -- ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ -- ПОВАРА -- ГОСУДАРСТВЕННЫЕ ДЕЯТЕЛИ -- ЗАСТОЛЬЕ -- РУССКАЯ КУХНЯ -- ЯПОНСКАЯ КУХНЯ -- АНГЛИЙСКАЯ КУХНЯ -- КОКТЕЙЛИ -- ИКРА -- ФРАНЦУЗСКАЯ КУХНЯ -- НЕМЕЦКАЯ КУХНЯ -- ЮГОСЛАВСКАЯ КУХНЯ -- МОНГОЛЬСКАЯ КУХНЯ -- ВОДКА -- ПИВО

Экземпляры всего: 2
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1), Горняк, ул. Кубинская 19 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1), Горняк, ул. Кубинская 19 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

13.
   63.3(2)6
   К78


    Краскова, Валентина Сергеевна.
    Кремлевские свадьбы и банкеты / Валентина Сергеевна Краскова. - Минск : Литература, 1997. - 543 с. - Библиография:с.539-541. - ISBN 985-437-261-8 : 16.00 р.
ББК 63.3(2)6-8
Рубрики: воспоминания
   История

Кл.слова (ненормированные):
КНИГА О ВКУСНОЙ И ЗДОРОВОЙ ПИЩЕ -- 1993, ОКТЯБРЬ, 3 -- АЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ -- АРМЯНСКИЙ КОНЬЯК, ИСТОРИЯ СОЗДАНИЯ -- БАНКЕТЫ -- БРАК -- БРЕСТСКИЙ МИР 1918 -- 1918 Г. -- БРЫНЦАЛОВ В. -- БУДЕННЫЙ С.М. -- БУХАРИН Н. -- БЫТ -- ВИНО -- ВТОРАЯ МИРОВАЯ ВОЙНА 1939-1945 -- ГКЧП -- ГОРБАЧЕВ М.С. -- ГОРБАЧЕВА Р.М. -- ЕЛЬЦИН Б.Н. -- ЕНУКИДЗЕ А. -- ЖЕНЩИНЫ-ЧЕКИСТКИ -- ИСТОРИЯ -- КАЛО ФРИДА -- КАПЛЕР А.Я. -- КОНЬЯК -- КПСС -- ЛАРИНА-БУХАРИНА А. -- ЛЮБОВЬ -- МОЛОТОВ В. -- ОХОТА -- ПАЛАЧИ-ЖЕНЩИНЫ -- ПАУКЕР -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПЛАСТИНИНА-МАЙЗЕЛЬ Р. -- ПОВАРЕННЫЕ КНИГИ -- ПОГРОМЫ ВИННЫЕ -- ПУГО Б.К. -- РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ -- СВАДЬБЫ -- СССР -- ТЕГЕРАНСКАЯ КОНФЕРЕНЦИЯ,1942 -- ТОЛСТОЙ А.Н. -- ХРУЩЕВ Н.С. -- ЦЕДЕНБАЛ Ю. -- ЧК -- ЭЛИТЫ -- ЯЛТИНСКАЯ КОНФЕРЕНЦИЯ 1945 -- КРЫМСКАЯ КОНФЕРЕНЦИЯ 1945 -- 1945 Г. ФЕВРАЛЬ -- ВОСПОМИНАНИЯ


Доп.точки доступа:
Окуневская, Татьяна Кирилловна (1914-2002) \о ней\; Сталин, Иосиф Виссарионович (1878-1953) \о нем\; Джугашвили, Иосиф Виссарионович \о нем\; Аллилуева, Надежда Сергеевна (1901-1932) \о ней\; Аллилуева, Светлана Иосифовна (1926-2011) \о ней\; Ленин, Владимир Ильич (1870-1924) \о нем\; Ульянов, Владимир Ильич \о нем\; Троцкий, Лев Давидович (1879-1940) \о нем\; Брежнев, Леонид Ильич (1906-1982) \о нем\; Чапаев, Василий Иванович (1887-1919) \о нем\
Экземпляры всего: 2
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1), Центральная детская библиотека, книгохранение ул.Циолковского 27, т.77-25-82 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1), Центральная детская библиотека, книгохранение ул.Циолковского 27, т.77-25-82 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

14.
   65.431
   Р-44


   
    Ресторанный бизнес в России : Справочник ресторатора / В.П.Осипов,С.Л.Ефимов,А.Е.Орехов и др.;Под общ.ред.С.Л.Ефимова. - Москва : РосКонсульт, 2000. - 475 с. : ил. - ISBN 5-89805-022-1 : 228.00 р.
ББК 65.431-13я2
Рубрики: Экономика
Кл.слова (ненормированные):
Буфеты -- Гостиницы -- Меню,виды -- Моечные -- Москва -- Музыка в ресторане -- Официанты -- Посуда -- Ресторанный бизнес -- Ресторанный рынок -- Сервировка стола -- Столовое белье -- Торговые помещения -- Этикет профессиональный -- Предприятия общественного питания -- Банкеты -- Рестораны -- Практические пособия и руководства -- Обслуживание -- Обслуживание -- Организация работы -- Россия


Доп.точки доступа:
Ефимов, С.Л. \.\; Орехов, А.Е. \.\; анилов, И.А. \.\; Корнеев, А.А. \.\; Осипов, Виталий Петрович \.\
Экземпляры всего: 1
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

15.
   36.99
   Б-24


    Барановский, В. А.
    Официант-бармен : Учебное пособие для учащихся учеб.завед. нач.проф.образ. / Барановский В.А.,Л.В.Кулькова, 2-е изд.,перераб.и доп. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2001. - 347 с. - (Учебники ХХI века). - Авт.на пер.не указаны. - ISBN 5-222-01021-x : 41.76 р.
ББК 36.99я722
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
Сервировка стола -- Посуда столовая -- Меню (кулинар.) -- Банкеты -- Приемы -- Торговые помещения, виды -- Моечные -- Бары -- Национальная кухня -- Буфеты (предпр.обществ.питания) -- Туристы иностранные, обслуживание -- Рестораны -- Предприятия общественного питания -- Торговые помещения -- Бармены -- Предприятия общественного питания -- Официанты -- Профессиональные качества -- Типы -- Классификация -- Технологический процесс -- Охрана труда -- Реклама -- Пожарная безопасность


Доп.точки доступа:
Кулькова, Л.В. \.\
Экземпляры всего: 1
Запсибовская, ул. Горьковская 27, т. 52-55-97 (1)
Свободны: Запсибовская, ул. Горьковская 27, т. 52-55-97 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

16.
   36.99
   Б-87


    Браун, Грэм.
    Настольная книга официанта : [Справочник] / Г.Браун, К.Хэпнер;Пер. с нем. М.П.Смирновой. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2001. - 319 с. : ил. - (Хит сезона). - ISBN 5-222-01794-X : 41.10 р.
ББК 36.99я2
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
Банкеты -- Торжества -- Меню -- Посуда -- Напитки -- Алкогольные напитки -- Рестораны -- Предприятия общественного питания -- Общественное питание -- Официанты -- Гостиницы -- Сервировка стола -- Обслуживание -- Справочники -- Практические пособия и руководства


Доп.точки доступа:
Хэпнер, Карон \.\
Экземпляры всего: 1
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

17.
   74.9
   П 88


    Пузикова, Л. Б.
    Праздники в вашем доме / Л.Б.Пузикова. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2001. - 319 с. - (Домашняя энциклопедия). - Авт.на тит.л.не указ. - ISBN 5-222-01307-3 : 39.20 р.
ББК 74.900.6
Рубрики: Педагогика
Кл.слова (ненормированные):
НОВЫЙ ГОД, ПРАЗДНИК -- День святого Валентина -- 14 ФЕВРАЛЯ, ПРАЗДНИК -- Международный женский день -- 8 МАРТА, ПРАЗДНИК -- Международный день семьи -- День защитников Отечества -- 23 ФЕВРАЛЯ, ПРАЗДНИК -- юбилейные даты -- Рождество -- колядки -- Святки -- Крещение (религ.) -- Масленица -- Вербное воскресение -- Пасха -- Красная горка -- Юрьев день (ист.) -- Вознесение Господне -- Троица -- Иван Купала (праздник) -- Ильин день (Илья-пророк) -- посты (религ.) -- крещение -- именины -- венчание -- юбилеи супружеской жизни -- семейные праздники -- приемы -- банкеты -- тосты -- Свадебные обряды -- КУЛИНАРИЯ -- Праздники в семье -- Праздники народные -- Праздники православные -- Зимние праздники -- Весенние праздники -- Рецептура

Экземпляры всего: 2
Крылья, 25 лет Октября 2, т. 74-57-41 (1), читальный зал, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-46-91 (1)
Свободны: Крылья, 25 лет Октября 2, т. 74-57-41 (1), читальный зал, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-46-91 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

18.
   85.7
   Л 83


    Луговская, Юлия Павловна.
    Сценарии праздников на работе, пикнике и дома : Сценарии праздников ; Игры ; Розыгрыши ; Хохмы и шутки / Ю. Луговская. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2002. - 379 с. - (Хит сезона). - ISBN 5-222-02629-9 : 56.00 р.
Авт. на пер. не указ. Приложение: с. 346-372.
ББК 85.733-08 + 74.900.6
Рубрики: Художественная самодеятельность
Кл.слова (ненормированные):
23 ФЕВРАЛЯ, ПРАЗДНИК -- 7 НОЯБРЯ, ПРАЗДНИК -- 8 МАРТА, ПРАЗДНИК -- банкеты -- гадания -- девичники -- день рождения (праздник) -- конкурсы -- магия -- НОВЫЙ ГОД, ПРАЗДНИК -- праздники на природе -- розыгрыши -- танцевальные вечера -- тесты -- фирменные праздники -- фокусы -- Праздники (общие вопросы) -- Праздники (общие вопросы) -- Праздники в семье -- Подарки -- Игры (общие вопросы) -- Сценарии -- в организации

Экземпляры всего: 1
отдел искусств, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-34-01 (1)
Свободны: отдел искусств, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-34-01 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

19.
   36.99
   Э 90


   
    Этикет, сервировка, украшение праздничного стола / составитель:Светлова Е. - Москва : Гамма-Пресс 2000:Лада, 2002. - 399, [8]л.ил. с. - ISBN 5-9223-0096-2. - ISBN 5-86887-092-1 : 115.00 р.
ББК 36.99 + 36.99 + 87.717.7
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
алкогольные напитки -- банкеты -- белье столовое -- гостеприимство -- день рождения (праздник) -- детские праздники -- коктейли -- кофейный стол -- масленица -- меню -- напитки -- национальная кухня -- Новогодний стол -- пасхальны стол -- пасхальные блюда -- пикники -- посуда столовая -- праздники -- праздничные блюда -- праздничный стол -- рождественский стол -- свадебные обряды -- стол-буфет -- фуршет -- чайный стол -- Этикет -- Сервировка стола -- Кулинария -- Рецептура


Доп.точки доступа:
Светлова, Е. \.\
Экземпляры всего: 2
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1), абонемент, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-87 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1), абонемент, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-87 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

20.
   65.431
   Л 81


    Лоусан, Фред.
    Рестораны. Клубы. Бары : планирование, дизайн, управление: [перевод] / Фред Лоусан. - 2-е изд. - Москва : Проспект, 2004. - 384 с. : ил. - Индекс (предм. указ.): с. 377-384. - ISBN 5-7986-0090-4 : 282.10 р.
ББК 65.431 + 85.128 + 36.99
Рубрики: Экономика
Кл.слова (ненормированные):
банкеты -- бистро -- буфеты (предпр.обществ.питания) -- ВЕЛИКОБРИТАНИЯ -- дизайн меню -- страны -- интерьер -- маркетинг -- мебель -- меню -- мытье посуды -- образовательные учреждения -- пабы -- посуда -- пункты питания быстрого приготовления -- службы общественного питания -- США -- Япония -- Предприятия общественного питания -- Предприятия общественного питания -- Рестораны -- Бары -- Планирование -- Маркетинг -- Дизайн -- Оборудование

Экземпляры всего: 1
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

 1-20    21-40   41-43 
 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)