Электронный каталог. . Муниципальная Информационно-Библиотечная Система г. Новокузнецка

   36.997
   К 90


    Кулинарные секреты / сост. В. Бобков. - Москва : Премьера, 2006. - 190, [1] с. - (Советы прекрасной няни). - ISBN 985-13-7744-9. - ISBN 5-94719-136-9 : 50.00 р.

ББК 36.997
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
домоводство -- поваренные книги -- полезные советы
Аннотация: Прекрасные советы от самой любимой няни страны, очаровательной и успешной Виктории Прутковской! Лучшие рецепты и кулинарные советы. Сделайте вашу жизнь вкусной!

Доп.точки доступа:
Бобков, Валентин \сост.\
Экземпляры всего: 2
Центральная детская библиотека, старший абонемент ул.Циолковского 27, т.77-25-82 (2)
Свободны: Центральная детская библиотека, старший абонемент ул.Циолковского 27, т.77-25-82 (2)
Прямая ссылка
Найти похожие

   36.99
   К 95


    Кухня народов России : путешествие по Уралу / ред.-издат. группа "Уральская экология" под рук. В. Михайлова. - Санкт-Петербург : Квадрат, 1993. - 495 с. : фото. - ISBN 5-8498-0027-1 : 60.00 р.

ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства
Урал--народы--кухня--Россия
Кл.слова (ненормированные):
питание -- домоводство -- поваренные книги -- рецепты

Доп.точки доступа:
Михайлов, В. \ред.\
Экземпляры всего: 1
Центральная детская библиотека, старший абонемент ул.Циолковского 27, т.77-25-82 (1)
Свободны: Центральная детская библиотека, старший абонемент ул.Циолковского 27, т.77-25-82 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   36.99
   К90


    Кулинария / [составитель Л. В. Кирилинская]. - Минск : Беларусь : МП "Аурика", 1994. - 558, [1] с. : ил. - ISBN 5-338-01182-4 (Беларусь). - ISBN 5-86020-162-1 (Аурика) : 4500.00 р.

ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
ПОВАРЕННЫЕ КНИГИ -- РАЦИОНАЛЬНОЕ ПИТАНИЕ -- КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Доп.точки доступа:
Кирилинская, Л. В. \сост.\
Экземпляры всего: 3
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1), Центральная детская библиотека, книгохранение ул.Циолковского 27, т.77-25-82 (1), им. Л. А. Никоновой, ул. Зорге 6, т. 34-24-35 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1), Центральная детская библиотека, книгохранение ул.Циолковского 27, т.77-25-82 (1), им. Л. А. Никоновой, ул. Зорге 6, т. 34-24-35 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   36.99
   К78

    Красная, Галина Николаевна.
    Кремлевская кулинария / Галина Николаевна Красная. - Минск : Литература, 1998. - 542 с. ; 21 см. - (Домашняя кулинария). - ISBN 985-437-452-1 (в пер.) : 16.80 р.

ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
КУЛИНАРИЯ -- РЕЦЕПТЫ -- ПЕЛЬМЕНИ -- ЧАЙ -- КАШИ -- ПОВАРЕННЫЕ КНИГИ -- ВИНА -- БАНКЕТЫ -- ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ -- ПОВАРА -- ГОСУДАРСТВЕННЫЕ ДЕЯТЕЛИ -- ЗАСТОЛЬЕ -- РУССКАЯ КУХНЯ -- ЯПОНСКАЯ КУХНЯ -- АНГЛИЙСКАЯ КУХНЯ -- КОКТЕЙЛИ -- ИКРА -- ФРАНЦУЗСКАЯ КУХНЯ -- НЕМЕЦКАЯ КУХНЯ -- ЮГОСЛАВСКАЯ КУХНЯ -- МОНГОЛЬСКАЯ КУХНЯ -- ВОДКА -- ПИВО

Экземпляры всего: 2
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1), Горняк, ул. Кубинская 19 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1), Горняк, ул. Кубинская 19 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   63.3(2)6
   К78

    Краскова, Валентина Сергеевна.
    Кремлевские свадьбы и банкеты / Валентина Сергеевна Краскова. - Минск : Литература, 1997. - 543 с. - Библиография:с.539-541. - ISBN 985-437-261-8 : 16.00 р.

ББК 63.3(2)6-8
Рубрики: воспоминания
История
Кл.слова (ненормированные):
КНИГА О ВКУСНОЙ И ЗДОРОВОЙ ПИЩЕ -- 1993, ОКТЯБРЬ, 3 -- АЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ -- АРМЯНСКИЙ КОНЬЯК, ИСТОРИЯ СОЗДАНИЯ -- БАНКЕТЫ -- БРАК -- БРЕСТСКИЙ МИР 1918 -- 1918 Г. -- БРЫНЦАЛОВ В. -- БУДЕННЫЙ С.М. -- БУХАРИН Н. -- БЫТ -- ВИНО -- ВТОРАЯ МИРОВАЯ ВОЙНА 1939-1945 -- ГКЧП -- ГОРБАЧЕВ М.С. -- ГОРБАЧЕВА Р.М. -- ЕЛЬЦИН Б.Н. -- ЕНУКИДЗЕ А. -- ЖЕНЩИНЫ-ЧЕКИСТКИ -- ИСТОРИЯ -- КАЛО ФРИДА -- КАПЛЕР А.Я. -- КОНЬЯК -- КПСС -- ЛАРИНА-БУХАРИНА А. -- ЛЮБОВЬ -- МОЛОТОВ В. -- ОХОТА -- ПАЛАЧИ-ЖЕНЩИНЫ -- ПАУКЕР -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПЛАСТИНИНА-МАЙЗЕЛЬ Р. -- ПОВАРЕННЫЕ КНИГИ -- ПОГРОМЫ ВИННЫЕ -- ПУГО Б.К. -- РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ -- СВАДЬБЫ -- СССР -- ТЕГЕРАНСКАЯ КОНФЕРЕНЦИЯ,1942 -- ТОЛСТОЙ А.Н. -- ХРУЩЕВ Н.С. -- ЦЕДЕНБАЛ Ю. -- ЧК -- ЭЛИТЫ -- ЯЛТИНСКАЯ КОНФЕРЕНЦИЯ 1945 -- КРЫМСКАЯ КОНФЕРЕНЦИЯ 1945 -- 1945 Г. ФЕВРАЛЬ -- ВОСПОМИНАНИЯ

Доп.точки доступа:
Окуневская, Татьяна Кирилловна (1914-2002) \о ней\; Сталин, Иосиф Виссарионович (1878-1953) \о нем\; Джугашвили, Иосиф Виссарионович \о нем\; Аллилуева, Надежда Сергеевна (1901-1932) \о ней\; Аллилуева, Светлана Иосифовна (1926-2011) \о ней\; Ленин, Владимир Ильич (1870-1924) \о нем\; Ульянов, Владимир Ильич \о нем\; Троцкий, Лев Давидович (1879-1940) \о нем\; Брежнев, Леонид Ильич (1906-1982) \о нем\; Чапаев, Василий Иванович (1887-1919) \о нем\
Экземпляры всего: 2
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1), Центральная детская библиотека, книгохранение ул.Циолковского 27, т.77-25-82 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1), Центральная детская библиотека, книгохранение ул.Циолковского 27, т.77-25-82 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   36.99
   Б89

    Брусилов, Борис Павлович.
    Зеленый ресторан / Б. П. Брусилов. - Москва : Советский спорт, 1992. - 79, [1] с. ; 15x22 см. - (Щи из топора). - ISBN 5-85009-247-1 : 25.00 р.

ББК 36.997 + 41
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
КУЛИНАРИЯ -- ПОВАРЕННЫЕ КНИГИ -- ОВОЩНЫЕ БЛЮДА -- ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ -- КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ
Аннотация: Автор предлагает простые рецепты из даров окружающей природы.

Экземпляры всего: 15
Крылья, 25 лет Октября 2, т. 74-57-41, абонемент, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-87 (1), Центральная детская библиотека, книгохранение ул.Циолковского 27, т.77-25-82 (1), Единство, ул.Кирова 10, т.74-44-66 (2), Радуга, пр. Строителей 21, т. 45-42-28 (2), Слово, ул. Кирова 82, т. 45-63-27, отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1), Истоки, ул.Ленина 56, т.37-65-44 (1), Позитив, ул.Р.Зорге 6, т.34-22-79 (1), им. Д.С. Лихачева, ул. Косыгина 35 Б, т. 61-02-96 (1), Абашевская, ул. Пушкина 19, т. 31-55-26 (1), Кузнецкая, ул. Смирнова 3, т. 37-77-52, Запсибовская, ул. Горьковская 27, т. 52-55-97, Притомская, ул.Дорстроевская 5а, т.8-904-994-29-09, Наша библиотека, ул. Тольятти 31, т. 46-17-38, Куйбышевская, ул. Челюскина 48, т. 73-31-62, Экос, пер.Трестовский 1, т.73-31-90 (1), Вдохновение, ул.Новосёлов 46, т.61-17-27 (2), Гармония, ул.Новаторов 10, т.31-26-18 (1)
Свободны: абонемент, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-87 (1), Центральная детская библиотека, книгохранение ул.Циолковского 27, т.77-25-82 (1), Единство, ул.Кирова 10, т.74-44-66 (2), Радуга, пр. Строителей 21, т. 45-42-28 (2), отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1), Истоки, ул.Ленина 56, т.37-65-44 (1), Позитив, ул.Р.Зорге 6, т.34-22-79 (1), им. Д.С. Лихачева, ул. Косыгина 35 Б, т. 61-02-96 (1), Абашевская, ул. Пушкина 19, т. 31-55-26 (1), Экос, пер.Трестовский 1, т.73-31-90 (1), Вдохновение, ул.Новосёлов 46, т.61-17-27 (2), Гармония, ул.Новаторов 10, т.31-26-18 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   63.3(2)
   Л13

    Лаврентьева, Елена Владимировна.
    Культура застолья XIX века : Пушкинская пора / Е.В.Лаврентьева. - Москва : Терра-Книжный клуб, 1999. - 320 с. - (Русский дом). - Авт.на пер.не указ. - ISBN 5-300-02426-0 : 27.50 р.

ББК 63.3(2)-7 + 63.3(2)52 + 87.717.7 + 36.99
Рубрики: История
Кл.слова (ненормированные):
аристократия русская -- быт России -- Вяземский П.А. -- гастрономия -- дворянство -- Державин Г.Р. -- застолье -- кулинарные книги -- Масленица -- обеденный ритуал -- обеды великосветские -- поваренные книги -- посты -- рестораны -- рецепты -- сервировка стола -- трактиры -- этикет -- Русская кухня -- 18 в. -- 19 В. -- История -- Россия

Доп.точки доступа:
Пушкин, Александр Сергеевич (1799-1837) \о нем\; Крылов, Иван Андреевич (1769-1844) \о нем\
Экземпляры всего: 2
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1), Куйбышевская, ул. Челюскина 48, т. 73-31-62 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1), Куйбышевская, ул. Челюскина 48, т. 73-31-62 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   36.99
   М 75

    Молоховец, Елена.
    Подарок молодым хозяйкам, или Средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве. Ч.1 и 2 / составила Елена Молоховец. - [Репринтное издание]. - Москва : Прибой, 1993. - 736 с. : ил. - На тит. л.: В них заключаются: более 2000 описаний разных кушаний с подробным указанием выдачи для них провизии мерою и весом; более 1000 описаний приготовления разных припасов : фруктовых, овощных и мясных, разного печенья, варенья, наливок, сыра, уксуса, крахмала, масла и т. д. Всего более 4000 наименований . - ISBN 5-7041-0073-2 : 2000.00 р.

ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
Поваренные книги -- Кулинария -- Рецептура

Экземпляры всего: 13
Мир, ул. Тольятти 31, т. 46-17-38 (1), Фесковская, ул. Разведчиков 64, т. 31-26-74 (1), Крылья, 25 лет Октября 2, т. 74-57-41 (2), Запсибовская, ул. Горьковская 27, т. 52-55-97 (1), Кузнецкая, ул. Смирнова 3, т. 37-77-52 (1), Абашевская, ул. Пушкина 19, т. 31-55-26 (2), отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1), абонемент, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-87 (1), им. Д.С. Лихачева, ул. Косыгина 35 Б, т. 61-02-96 (1), Слово, ул. Кирова 82, т. 45-63-27 (1), Куйбышевская, ул. Челюскина 48, т. 73-31-62 (1)
Свободны: Мир, ул. Тольятти 31, т. 46-17-38 (1), Фесковская, ул. Разведчиков 64, т. 31-26-74 (1), Крылья, 25 лет Октября 2, т. 74-57-41 (2), Запсибовская, ул. Горьковская 27, т. 52-55-97 (1), Кузнецкая, ул. Смирнова 3, т. 37-77-52 (1), Абашевская, ул. Пушкина 19, т. 31-55-26 (2), отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1), абонемент, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-87 (1), им. Д.С. Лихачева, ул. Косыгина 35 Б, т. 61-02-96 (1), Слово, ул. Кирова 82, т. 45-63-27 (1), Куйбышевская, ул. Челюскина 48, т. 73-31-62 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   36.99
   Д 66


    Домашнее приготовление вин, настоек, наливок, ликеров, пива и других напитков : (по старинным рецептам) / [составитель Н. Вишнякова]. - Москва : Восхождение, 1991. - 124, [2] с. - ISBN 5-85846-007-0 : 8.40 р.

ББК 36.991
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
ПОВАРЕННЫЕ КНИГИ -- ВИНОДЕЛИЕ ДОМАШНЕЕ -- КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ -- ПРИГОТОВЛЕНИЕ ДОМАШНИХ ВИН -- СТАРИННЫЕ РЕЦЕПТЫ -- НАСТОЙКИ -- НАЛИВКИ -- ЛИКЕРЫ -- ПИВО -- РАТАФИИ

Доп.точки доступа:
Вишнякова, Н. \сост.\
Экземпляры всего: 17
абонемент, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-87 (2), отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (2), Центральная детская библиотека, книгохранение ул.Циолковского 27, т.77-25-82 (1), им. Л. А. Никоновой, ул. Зорге 6, т. 34-24-35 (1), Крылья, 25 лет Октября 2, т. 74-57-41 (2), им. Д.С. Лихачева, ул. Косыгина 35 Б, т. 61-02-96 (2), На Октябрьском, пр. Октябрьский 16, т. 77-18-63 (1), Абашевская, ул. Пушкина 19, т. 31-55-26 (1), Фесковская, ул. Разведчиков 64, т. 31-26-74 (1), Кузнецкая, ул. Смирнова 3, т. 37-77-52 (1), Запсибовская, ул. Горьковская 27, т. 52-55-97, Мир, ул. Тольятти 31, т. 46-17-38, Куйбышевская, ул. Челюскина 48, т. 73-31-62 (1), Первая, пр. Строителей 21, т. 45-45-37 (2)
Свободны: абонемент, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-87 (2), отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (2), Центральная детская библиотека, книгохранение ул.Циолковского 27, т.77-25-82 (1), им. Л. А. Никоновой, ул. Зорге 6, т. 34-24-35 (1), Крылья, 25 лет Октября 2, т. 74-57-41 (2), им. Д.С. Лихачева, ул. Косыгина 35 Б, т. 61-02-96 (2), На Октябрьском, пр. Октябрьский 16, т. 77-18-63 (1), Абашевская, ул. Пушкина 19, т. 31-55-26 (1), Фесковская, ул. Разведчиков 64, т. 31-26-74 (1), Кузнецкая, ул. Смирнова 3, т. 37-77-52 (1), Куйбышевская, ул. Челюскина 48, т. 73-31-62 (1), Первая, пр. Строителей 21, т. 45-45-37 (2)
Прямая ссылка
Найти похожие

10.

   36.99
   Б 79


    Большая кулинарная книга республик СССР / [редактор-составитель Д. В. Нестерова]. - Москва : РИПОЛ классик, 2008. - 509, [2] с. : ил. ; 21 см. - ISBN 978-5-386-00472-9 (в пер.) : 101.82 р.

ББК 36.997
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
КУЛИНАРИЯ -- ПОВАРЕННЫЕ КНИГИ -- КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ -- НАЦИОНАЛЬНЫЕ КУХНИ -- НАЦИОНАЛЬНЫЕ БЛЮДА
Аннотация: В книгу вошли рецепты национальных блюд народов, которые входили в состав СССР. Многие рецепты, бережно сохраненные потомками, дошли до нас из глубины веков.

Доп.точки доступа:
Нестерова, Дарья Владимировна \ред., сост.\
Экземпляры всего: 2
Центральная детская библиотека, книгохранение ул.Циолковского 27, т.77-25-82 (1), Единство, ул.Кирова 10, т.74-44-66 (1)
Свободны: Центральная детская библиотека, книгохранение ул.Циолковского 27, т.77-25-82 (1), Единство, ул.Кирова 10, т.74-44-66 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

11.

   36.99
   Б 89

    Брусилов, Борис Павлович.
    Мудрая кухня / Б. П. Брусилов. - Москва : Советский спорт, 1993. - 71, [1] с. : ил. ; 15x22 см. - (Щи из топора). - ISBN 5-85009-247-1 : 30.00 р.

ББК 36.997
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
КУЛИНАРИЯ -- ПОВАРЕННЫЕ КНИГИ -- КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ
Аннотация: В книге речь идет о "сберегающих технологиях" и искусстве делать пищу вкусной, питательной из самых доступных продуктов. В ней рассказано, как бережливость и кулинарная смекалка помогают пощадить семейный бюджет, сохраняя аппетитность блюд и разнообразие стола.

Экземпляры всего: 12
Центральная детская библиотека, книгохранение ул.Циолковского 27, т.77-25-82 (1), Единство, ул.Кирова 10, т.74-44-66 (1), Радуга, пр. Строителей 21, т. 45-42-28 (2), Добродея, ул.Пушкина 26, т.8-904-994-38-65 (1), отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1), Слово, ул. Кирова 82, т. 45-63-27, Истоки, ул.Ленина 56, т.37-65-44 (1), На Октябрьском, пр. Октябрьский 16, т. 77-18-63 (1), Абашевская, ул. Пушкина 19, т. 31-55-26 (1), Кузнецкая, ул. Смирнова 3, т. 37-77-52, Запсибовская, ул. Горьковская 27, т. 52-55-97, Куйбышевская, ул. Челюскина 48, т. 73-31-62, Фесковская, ул. Разведчиков 64, т. 31-26-74, Экос, пер.Трестовский 1, т.73-31-90 (1), Вдохновение, ул.Новосёлов 46, т.61-17-27 (1), Гармония, ул.Новаторов 10, т.31-26-18 (1)
Свободны: Центральная детская библиотека, книгохранение ул.Циолковского 27, т.77-25-82 (1), Единство, ул.Кирова 10, т.74-44-66 (1), Радуга, пр. Строителей 21, т. 45-42-28 (2), Добродея, ул.Пушкина 26, т.8-904-994-38-65 (1), отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1), Истоки, ул.Ленина 56, т.37-65-44 (1), На Октябрьском, пр. Октябрьский 16, т. 77-18-63 (1), Абашевская, ул. Пушкина 19, т. 31-55-26 (1), Экос, пер.Трестовский 1, т.73-31-90 (1), Вдохновение, ул.Новосёлов 46, т.61-17-27 (1), Гармония, ул.Новаторов 10, т.31-26-18 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

12.

   36.99
   В 54

    Витковская, Сабина.
    Учитесь готовить / Сабина Витковская ; [перевод с польского Н. Е. Каминской] = Nastolatki gotuja / Sabina Witkowska : сокращенный перевод с польского. - Москва : Экономика, 1986. - 287, [1] с. : ил. ; 21 см. - Алф. указ.: с. 284-288. - (В пер.) : 2.30 р.

ББК 36.997
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
КУЛИНАРИЯ -- ПОВАРЕННЫЕ КНИГИ -- КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ -- САЛАТЫ -- БУТЕРБРОДЫ -- ЗАПЕКАНКИ
Аннотация: Автор приводит разнообразные рецепты блюд, приготовление большинства из которых требует минимального затрат времени.

Доп.точки доступа:
Каминска, Н. Е. \пер.\
Экземпляры всего: 8
Центральная детская библиотека, книгохранение ул.Циолковского 27, т.77-25-82 (1), отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1), им. Д.С. Лихачева, ул. Косыгина 35 Б, т. 61-02-96 (1), Фесковская, ул. Разведчиков 64, т. 31-26-74 (1), Кузнецкая, ул. Смирнова 3, т. 37-77-52 (1), Истоки, ул.Ленина 56, т.37-65-44 (1), Куйбышевская, ул. Челюскина 48, т. 73-31-62 (1), Эврика, ул.Тольятти 45а, т.46-87-24 (1)
Свободны: Центральная детская библиотека, книгохранение ул.Циолковского 27, т.77-25-82 (1), отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1), им. Д.С. Лихачева, ул. Косыгина 35 Б, т. 61-02-96 (1), Фесковская, ул. Разведчиков 64, т. 31-26-74 (1), Кузнецкая, ул. Смирнова 3, т. 37-77-52 (1), Истоки, ул.Ленина 56, т.37-65-44 (1), Куйбышевская, ул. Челюскина 48, т. 73-31-62 (1), Эврика, ул.Тольятти 45а, т.46-87-24 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

13.

   36.99
   К 25

    Гундель, Карой.
    Венгерская кухня / Карой Гундель. - Будапешт : Корвина, 1959. - 116 с. : ил. ; 20 см. - (В пер.) : 5.50; 1.00 р.

ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
КУЛИНАРИЯ -- ПОВАРЕННЫЕ КНИГИ -- НАЦИОНАЛЬНАЯ КУХНЯ -- МЯСНЫЕ БЛЮДА -- МУЧНЫЕ БЛЮДА
Аннотация: Автор приводит оригинальные рецепты национальных венгерских блюд.

Экземпляры всего: 2
Центральная детская библиотека, книгохранение ул.Циолковского 27, т.77-25-82 (1), отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1), Кузнецкая, ул. Смирнова 3, т. 37-77-52
Свободны: Центральная детская библиотека, книгохранение ул.Циолковского 27, т.77-25-82 (1), отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

14.

   36.99
   Д 37


    Десерты и напитки : [700 рецептов] / [составитель Н. П. Могильный]. - Москва : АСТВ : ТРАСТ, 1998. - 198, [1] с. : ил. ; 20 см. - (Кулинария от А до Я). - Предм. указ.: с. 186-199. - ISBN 5-89691-028-2 : 15.00 р.

ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
КУЛИНАРИЯ -- ПОВАРЕННЫЕ КНИГИ -- ДОМАШНИЕ НАПИТКИ -- ДЕСЕРТНЫЕ БЛЮДА -- КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ
Аннотация: В предлагаемой книге описывается технология приготовления наиболее употребительных напитков домашнего приготовления. Особое внимание уделено напиткам, которые пили наши далекие предки.

Доп.точки доступа:
Могильный, Н. П. \сост.\
Экземпляры всего: 1
Центральная детская библиотека, книгохранение ул.Циолковского 27, т.77-25-82 (1)
Свободны: Центральная детская библиотека, книгохранение ул.Циолковского 27, т.77-25-82 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

15.

   36.99
   Б 71


    Блюда из мяса и птицы / [составитель И. В. Зигуля ; художник-оформитель Б. Ф. Бублик]. - Харьков : Фолио ; Ростов-на-Дону : Феникс, 1997. - 429, [2] с. : ил. ; 22 см. - (Щедрый стол). - Библиогр.: с. 430. - ISBN 966-03-0098-0 (в пер.) : 23.50 р.

ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
КУЛИНАРИЯ -- ПОВАРЕННЫЕ КНИГИ -- МЯСО -- РЕЦЕПТЫ ИЗ МЯСА -- РЕЦЕПТЫ ИЗ ПТИЦЫ
Аннотация: Книга содержит сведения о технологии приготовления блюд из мяса и птицы, приводятся рецепты из старинных кулинарных книг. Большое внимание уделено соусам - изюминке любого мясного блюда, а также специям и приправам, придающим мясу неповторимый вкус и аромат.

Доп.точки доступа:
Зигуля, И. В. \сост.\; Бублик, Б. Ф. \худож.\
Экземпляры всего: 2
Центральная детская библиотека, книгохранение ул.Циолковского 27, т.77-25-82 (1), Истоки, ул.Ленина 56, т.37-65-44 (1)
Свободны: Центральная детская библиотека, книгохранение ул.Циолковского 27, т.77-25-82 (1), Истоки, ул.Ленина 56, т.37-65-44 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

16.

   36.99
   Д 66


    Домашние разносолы / [составитель Н. А. Сливинская ; под редакцией Ю. В. Безлепкина]. - Харьков : Прапор, 1993. - 317, [1] с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 306 (19 назв.). - ISBN 5-7766-0568-7 (в пер.) : 520.00 р.

ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
КУЛИНАРИЯ -- ПОВАРЕННЫЕ КНИГИ -- КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ -- КОНСЕРВИРОВАНИЕ
Аннотация: В книге собраны рецепты приготовления различных солений, варений, маринадов и других способов консервирования. Даны советы по применению специй при подготовке разносолов, по использованию домашних кладовок, погребов и соответствующей тары.

Доп.точки доступа:
Сливинская, Нина Александровна \сост.\; Безлепкин, Ю. В. \ред.\
Экземпляры всего: 9
Центральная детская библиотека, книгохранение ул.Циолковского 27, т.77-25-82 (2), Добродея, ул.Пушкина 26, т.8-904-994-38-65, Истоки, ул.Ленина 56, т.37-65-44 (1), Позитив, ул.Р.Зорге 6, т.34-22-79 (1), им. Л. А. Никоновой, ул. Зорге 6, т. 34-24-35 (1), Экос, пер.Трестовский 1, т.73-31-90 (1), Вдохновение, ул.Новосёлов 46, т.61-17-27 (2), Гармония, ул.Новаторов 10, т.31-26-18 (1)
Свободны: Центральная детская библиотека, книгохранение ул.Циолковского 27, т.77-25-82 (2), Истоки, ул.Ленина 56, т.37-65-44 (1), Позитив, ул.Р.Зорге 6, т.34-22-79 (1), им. Л. А. Никоновой, ул. Зорге 6, т. 34-24-35 (1), Экос, пер.Трестовский 1, т.73-31-90 (1), Вдохновение, ул.Новосёлов 46, т.61-17-27 (2), Гармония, ул.Новаторов 10, т.31-26-18 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

17.

   36.99
   И 33

    Извекова, Надежда Александровна.
    И вкусно, и просто : занимательная кулинария / Н. Извекова. - Москва : Молодая гвардия, 1988. - 108, [3] с. : ил. ; 16 см. - (Мир твоих увлечений). - Библиогр.: с. [110] (12 назв.). - ISBN 5-235-00075-7 : 0.15 р.

ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
КУЛИНАРИЯ -- ПОВАРЕННЫЕ КНИГИ -- КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ
Аннотация: В книге рассказано о том, как придумывать новые кулинарные рецепты: необычные кушанья из самых обычных продуктов - тех, которые всегда под рукой.

Экземпляры всего: 3
Центральная детская библиотека, книгохранение ул.Циолковского 27, т.77-25-82 (2), Радуга, пр. Строителей 21, т. 45-45-37, отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1), Абашевская, ул. Пушкина 19, т. 31-55-26
Свободны: Центральная детская библиотека, книгохранение ул.Циолковского 27, т.77-25-82 (2), отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

18.

   36.99
   И 92


    Итальянская кухня или как приготовить элегантное "ризоттто" по-милански / [составитель Т. Ляшенко]. - Москва : Россия, 1992. - 95 с. ; 21 см. - ISBN 5-7176-0046-1 : 14.00 р.

ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
КУЛИНАРИЯ -- ПОВАРЕННЫЕ КНИГИ -- НАЦИОНАЛЬНАЯ КУХНЯ -- КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ -- ИТАЛЬЯНСКАЯ КУХНЯ -- ПИЦЦА -- СПАГЕТТИ
Аннотация: Книга предлагает рецепты разновидностей пиццы на любой вкус; спагетти, соусы и подливки, без которых итальянская кухня просто немыслима.

Доп.точки доступа:
Ляшенко, Т. \сост.\
Экземпляры всего: 1
Центральная детская библиотека, книгохранение ул.Циолковского 27, т.77-25-82 (1)
Свободны: Центральная детская библиотека, книгохранение ул.Циолковского 27, т.77-25-82 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

19.

   36.99
   К 56

    Ковалев, Николай Иванович.
    Овощные и крупяные блюда / Н. Ковалев, Н. Осипов. - Москва : Государственное издательство торговой литературы, 1957. - 151, [1] с. ; 16 см. - (Библиотека повара). - (В пер.) : 5.60 р.

ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
КУЛИНАРИЯ -- ПОВАРЕННЫЕ КНИГИ -- КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ -- ОВОЩНЫЕ БЛЮДА -- БЛЮДА ИЗ КРУП -- КРУПЯНЫЕ БЛЮДА -- ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
Аннотация: В книге изложена технология приготовления вторых блюд из овощей, круп, бобовых, макаронных изделий, а также горячих закусок и соусов и приведены некоторые сведения о рабочем месте повара.

Доп.точки доступа:
Осипов, Николай Иванович
Экземпляры всего: 1
Центральная детская библиотека, книгохранение ул.Циолковского 27, т.77-25-82 (1)
Свободны: Центральная детская библиотека, книгохранение ул.Циолковского 27, т.77-25-82 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

20.

   36.99
   К 90


    Кулинарные рецепты : из "Книги о вкусной и здоровой пище" / составитель Л. И. Воробьева. - 3-е изд., стереотип. - Москва : Агропромиздат, 1992. - 334, [1] с. : ил. ; 20 см. - ISBN 5-10-001757-0 : 40.00 р.

ББК 36.997
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
КУЛИНАРИЯ -- ПОВАРЕННЫЕ КНИГИ -- КУЛИНАРНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- КОНСЕРВИРОВАНИЕ
Аннотация: В сборнике представлены кулинарные рецепты, рассчитанные на приготовление блюд и кулинарных изделий в домашних условиях.

Доп.точки доступа:
Воробьева, Л. И. \сост.\
Экземпляры всего: 4
Центральная детская библиотека, книгохранение ул.Циолковского 27, т.77-25-82 (1), Единство, ул.Кирова 10, т.74-44-66 (1), Радуга, пр. Строителей 21, т. 45-45-37, Экос, пер.Трестовский 1, т.73-31-90 (1), Первая, пр. Строителей 21, т. 45-45-37, Вдохновение, ул.Новосёлов 46, т.61-17-27 (1), Гармония, ул.Новаторов 10, т.31-26-18
Свободны: Центральная детская библиотека, книгохранение ул.Циолковского 27, т.77-25-82 (1), Единство, ул.Кирова 10, т.74-44-66 (1), Экос, пер.Трестовский 1, т.73-31-90 (1), Вдохновение, ул.Новосёлов 46, т.61-17-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

1-20 21-40 41-46

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)