Главная Сайт МБУ "МИБС" Инструкция по поиску в WEB-ИРБИС Видеоуроки по поиску в WEB-ИРБИС
Авторизация
Фамилия
№ читательского билета
 

Базы данных


Электронный каталог- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Поисковый запрос: (<.>K=БЕЛКОВАЯ КОЛБАСНАЯ ОБОЛОЧКА<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.
   36.9
   К 63


    Комлев, Александр Павлович.
    Производство белковой колбасной оболочки : учебное пособие для подготовки рабочих на производстве / А. П. Комлев, П. И. Чечеткин, О. А. Попернацкий. - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1981. - 143, [2] с. : ил. ; 22см. - (Для кадров массовых профессий). - Библиогр.: с. 144. - 0.25 р.
ББК 36.92я7
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
ПРОИЗВОДСТВО КОЛБАСЫ -- КОЛБАСНЫЕ ОБОЛОЧКИ (ВИДЫ) -- БЕЛКОВАЯ КОЛБАСНАЯ ОБОЛОЧКА -- УЧЕБНЫЕ ИЗДАНИЯ ДЛЯ ПОВЫШЕНИЯ КВАЛИФИКАЦИИ

Держатели документа:
МБУ "МИБС"

Доп.точки доступа:
Чечеткин, Павел Иванович; Чечёткин П. И.; Попернацкий, Олег Алексеевич
Экземпляры всего: 1
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)