Главная Сайт МБУ "МИБС" Инструкция по поиску в WEB-ИРБИС Видеоуроки по поиску в WEB-ИРБИС
Авторизация
Фамилия
№ читательского билета
 

Базы данных


Электронный каталог- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог
Периодика МИБС
Периодика Новокузнецка
Статьи
Краеведческие статьи
Списанные книги
Область поиска
Поисковый запрос: (<.>K=ПЕРЕРАБОТКА ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.
   36
   К 65

   
    Копчение ; Вяление ; Соление ; Запекание / составитель О. В. Бабкова. - Москва : РИПОЛ Классик, 2012. - 254, [1] с., [4] л. цв. фот. : вкл. л. ; 21 см. - (Кулинарные фантазии). - 5000 экз.. - ISBN 978-5-386-03460-3 (в пер.) : 50.00 р.
ББК 36.96 + 36.992
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
ПЕРЕРАБОТКА ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- РЕЦЕПТУРА -- СОЛОНИНА -- КОНСЕРВИРОВАНИЕ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ -- ВЯЛЕНИЕ -- ОВОЩИ -- ГРИБЫ -- МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ -- РЫБА -- ПТИЦА

Держатели документа:
МБУ "МИБС"

Доп.точки доступа:
Бабкова, О. В. \сост.\
Экземпляры всего: 1
Позитив, ул.Р.Зорге 6, т.34-22-79 (1)
Свободны: Позитив, ул.Р.Зорге 6, т.34-22-79 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)