Электронный каталог. . Муниципальная Информационно-Библиотечная Система г. Новокузнецка

   36.9
   Э 41


    Экспресс-консервирование / [авт.-сост. И. Огурцов]. - Москва : Эксмо, 2004. - 318, [1], [4] л. цв. ил. с. - ISBN 5-699-06310-2 : 63.70 р.

ББК 36.91
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
компоты -- соки -- варенья -- джемы -- пюре -- маринование -- соление -- квашение -- маринады -- лечо -- закуски -- салаты -- микроволновые печи (конвервирование в ней) -- СВЧ печи -- соусы -- кетчупы -- заправки -- сушка -- замораживание -- соки -- варенье -- цукаты -- рассол -- джемы -- желе -- повидло -- Плоды -- Овощи -- Фрукты -- Консервирование в домашних условиях -- Сушка

Доп.точки доступа:
Огурцов, И. \-сост.\
Экземпляры всего: 1
читальный зал, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-46-91 (1)
Свободны: читальный зал, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-46-91 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   36.9
   Ж 67


    Живые витамины в банках / [ответственный редактор Т. Радина] ; оформление Ахмета Мусина. - Москва : Э, 2016. - 318, [1] с. : вкл. л., ил., цв. ил., табл. ; 24 см. - (Лакомка). - В вып. дан.: 6+. - На пер.: Домашние технологии; Точные пропорции; Секреты приготовления; Лучшие рецепты, проверенные временем. - ISBN 978-5-699-28214-2 (в пер.) : 179.00 р.

ББК 36.91
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
ВИТАМИНЫ -- КОНСЕРВИРОВАНИЕ -- СОЛЕНИЯ -- ВАРЕНЬЕ -- КВАШЕНИЕ -- МАРИНОВАНИЕ -- ВЯЛЕНИЕ -- ЛЕЧО -- СОУСЫ -- ДОМАШНЕЕ ВИНО -- СОКИ -- СИРОПЫ -- ПОВИДЛО -- ДЖЕМ -- ПЮРЕ -- КОМПОТЫ -- ЖЕЛЕ -- ЦУКАТЫ -- ПАСТИЛА -- МАРМЕЛАД -- РЕЦЕПТЫ -- ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ
Аннотация: Книга знакомит читателей со всевозможными способами консервирования и заготовок в домашних условиях, позволяющими максимально сохранить полезные свойства овощей, фруктов и зелени. Вы узнаете о всевозможных способах консервирования, о хранении домашних консервов и многое другое.

Держатели документа:
МБУ "МИБС"

Доп.точки доступа:
Мусин, Ахмет \оформление.\; Радина, Т. \ред.\
Экземпляры всего: 1
им. Л. А. Никоновой, ул. Зорге 6, т. 34-24-35 (1)
Свободны: им. Л. А. Никоновой, ул. Зорге 6, т. 34-24-35 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)