Электронный каталог. . Муниципальная Информационно-Библиотечная Система г. Новокузнецка

   65.432
   К 55

    Кобяк, Марина Викторовна.
    Управление качеством в гостинице : учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по специальности 100103 "Социально-культурный сервис и туризм" / Марина Викторовна Кобяк ; р Сергей Сергеевич Скобкин. - Москва : Магистр, 2008. - 510, [1] с. - Приложение: с. 237-510. - Об авт.: с. 511. - ISBN 978-5-9776-0049-1 : 235.62 р.

ББК 65.432я73
Рубрики: Экономика
Кл.слова (ненормированные):
менеджмент качества; качество услуг; стандарты; обслуживание; практикумы; нормативы; номера гостиничные; квалификация персонала; нормирование труда; общественное питание; финансы; кадровые службы; документация -- Гостиничный бизнес -- Гостиницы -- Качество -- Управление (экон.) -- Правовые аспекты -- Услуги

Доп.точки доступа:
Скобкин, Сергей Сергеевич \р.\
Экземпляры всего: 3
читальный зал, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-46-91 (1), Фесковская, ул. Разведчиков 64, т. 31-26-74 (1), им. Д.С. Лихачева, ул. Косыгина 35 Б, т. 61-02-96 (1)
Свободны: читальный зал, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-46-91 (1), Фесковская, ул. Разведчиков 64, т. 31-26-74 (1), им. Д.С. Лихачева, ул. Косыгина 35 Б, т. 61-02-96 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   65.432
   К55

    Кобяк, Марина Викторовна.
    Управление качеством в гостинице : учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по специальности 1001003 "Социально-культурный сервис и туризм" / М. В. Кобяк, С. С. Скобкин. - Москва : ИНФРА-М : Магистр, 2012. - 510, [1] с. : ил. - Библиография: с. 219 (19 назв.). - Об авторах: с. 511. - Прил.: с. 237-510. - Глоссарий: с. 220-234. - ISBN 978-5-16-005469-8. - ISBN 978-5-9776-0049-1 : 574.88 р.

ББК 65.432я73
Рубрики: Гостиничный бизнес
Управление качеством
Гостиничная деятельность
Кл.слова (ненормированные):
менеджмент качества -- Гостиничный бизнес -- Управление качеством -- Гостиничная деятельность -- Управление (экон.) -- Правовые аспекты -- типология Кедотта-Терджена -- Кедотта-Терджена типология -- оценка качества в гостинице -- тесты -- деловые ситуации

Доп.точки доступа:
Скобкин, Сергей Сергеевич
Экземпляры всего: 1
абонемент, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-87 (1)
Свободны: абонемент, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-87 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)