Главная Сайт МБУ "МИБС" Инструкция по поиску в WEB-ИРБИС Видеоуроки по поиску в WEB-ИРБИС
Авторизация
Фамилия
№ читательского билета
 

Базы данных


Электронный каталог- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог
Периодика МИБС
Периодика Новокузнецка
Статьи
Краеведческие статьи
Списанные книги
Область поиска
Поисковый запрос: (<.>A=Пивоваров, Владимир Иванович$<.>)
Общее количество найденных документов : 5
Показаны документы с 1 по 5
1.
   65.431
   О-64

   
    Организация работы предприятий : учебное пособие [для вузов] / [Шаповалов Н. Н. и др.] ; ред. Соколинская Н. И. - Москва : Экономика, 1990. - 270, [1] с. - (Общественное питание). - ISBN 5-282-00431-3 : 0.85 р.
ББК 65
Рубрики: Экономика
Кл.слова (ненормированные):
общественное питание


Доп.точки доступа:
Шаповалов, Николай Николаевич \р, авт.\; Пивоваров, Владимир Иванович \р, авт.\; Крымская, Белла Аркадьевна \р, авт.\; Соколинская, Н. И. \, ред.\
Экземпляры всего: 2
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (2)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (2)
Прямая ссылка
Найти похожие
2.
   65.42
   П 32

    Пивоваров, Владимир Иванович.
    Организация работы буфета : учебное пособие для училищ / В. И. Пивоваров, А. Н. Шиманская. - Москва : Высшая школа, 1988. - 102, [2] с. - ISBN 5-06-001349-9 : 0.40 р.
ББК 65.42
Рубрики: Экономика
Кл.слова (ненормированные):
буфеты -- предприятия общественного питания


Доп.точки доступа:
Шиманская, Антонина Николаевна \р, авт.\
Экземпляры всего: 1
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие
3.
   65
   П32

    Пивоваров, Владимир Иванович.
    Эффективность труда в общественном питании / В. И. Пивоваров. - Москва : Экономика, 1980. - 158, [2] с. : ил. - 0.55 р.
ББК 65
Рубрики: Экономика
Кл.слова (ненормированные):
предприятия общественного питания -- трудовые ресурсы -- эффективность труда -- нормирование труда -- рациональное использование рабочего времени

Экземпляры всего: 1
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие
4.
   36.99
   П 32

    Пивоваров, Владимир Иванович.
    Организация производства полуфабрикатов в общественном питании / В. И. Пивоваров, В. М. Платонов. - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва : Высшая школа, 1990. - 189, [1] с. ; 20 см. - ISBN 5-06-000954-8 : 0.55 р.
ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ -- ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА -- ПОЛУФАБРИКАТЫ

Держатели документа:
МБУ "МИБС"

Доп.точки доступа:
Платонов, Василий михайлович
Экземпляры всего: 2
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1), им. Д.С. Лихачева, ул. Косыгина 35 Б, т. 61-02-96 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1), им. Д.С. Лихачева, ул. Косыгина 35 Б, т. 61-02-96 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие
5.
   65.9(2)
   П 32

    Пивоваров, Владимир Иванович.
    Организация производства полуфабрикатов в общественном питании : учебное пособие / В. И. Пивоваров, В. М. Платонов. - Москва : Высшая школа, 1983. - 167, [1] с. : ил. - (Профессионально-техническое образование). - 0.25 р.
ББК 65.9(2)я722
Рубрики: Экономика, 20 в.
Кл.слова (ненормированные):
РОССИЯ -- ЭКОНОМИКА -- ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ -- ПОЛУФАБРИКАТЫ -- УЧЕБНЫЕ ИЗДАНИЯ ДЛЯ НАЧАЛЬНОГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ
Аннотация: Учебное пособие "Организация производства полуфабрикатов в общественном питании" для студентов профессионально-технического образования.

Держатели документа:
МБУ "МИБС"

Доп.точки доступа:
Платонов, Василий Михайлович
Свободных экз. нет
Прямая ссылка
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)