Электронный каталог. . Муниципальная Информационно-Библиотечная Система г. Новокузнецка

   36.99
   Н 74

    Новоженов, Юрий Михайлович.
    Зарубежная кухня : практическое пособие / Ю. М. Новоженов, Л. Н. Сопина. - Москва : Высшая школа, 1990. - 287, [1] с. - ISBN 5-06-000958-0 : 40.00; 36.00; 21.00; 2.50 р.

ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
зарубежная кухня -- КУЛИНАРИЯ -- Зарубежные страны -- Рецептура -- болгарская кухня -- венгерская кухня -- югославская кухня -- немецкая кухня -- английская кухня -- арабская кухня -- индийская кухня -- итальянская кухня -- польская кухня -- румынская кухня -- чехословацкая кухня -- китайская кухня -- корейская кухня -- монгольская кухня -- скандинавская кухня -- японская кухня -- французская кухня -- кухня народов Латинской Америки -- кухня народов стран Индокитая -- североамериканская кухня

Доп.точки доступа:
Сопина, Лидия Николаевна \, авт.\
Экземпляры всего: 15
им. Д.С. Лихачева, ул. Косыгина 35 Б, т. 61-02-96 (1), им. Л. А. Никоновой, ул. Зорге 6, т. 34-24-35 (1), Запсибовская, ул. Горьковская 27, т. 52-55-97 (2), абонемент, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-87 (1), отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (2), На Октябрьском, пр. Октябрьский 16, т. 77-18-63 (1), Абашевская, ул. Пушкина 19, т. 31-55-26 (1), Крылья, 25 лет Октября 2, т. 74-57-41 (2), Фесковская, ул. Разведчиков 64, т. 31-26-74, Истоки, ул.Ленина 56, т.37-65-44 (3), Кузнецкая, ул. Смирнова 3, т. 37-77-52 (1), Мир, ул. Тольятти 31, т. 46-17-38, Куйбышевская, ул. Челюскина 48, т. 73-31-62
Свободны: им. Д.С. Лихачева, ул. Косыгина 35 Б, т. 61-02-96 (1), им. Л. А. Никоновой, ул. Зорге 6, т. 34-24-35 (1), Запсибовская, ул. Горьковская 27, т. 52-55-97 (2), абонемент, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-87 (1), отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (2), На Октябрьском, пр. Октябрьский 16, т. 77-18-63 (1), Абашевская, ул. Пушкина 19, т. 31-55-26 (1), Крылья, 25 лет Октября 2, т. 74-57-41 (2), Истоки, ул.Ленина 56, т.37-65-44 (3), Кузнецкая, ул. Смирнова 3, т. 37-77-52 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   36.99
   Н 74

    Новоженов, Юрий Михайлович.
    Советская национальная кухня : практическое пособие / Ю. М. Новоженов, Л. Н. Сопина. - Москва : Высшая школа, 1991. - 318, [1] с. - ISBN 5-06-000957-2 : 40.00; 42.00 р.

ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
украинская кухня -- Национальная кухня -- Русская кухня -- Кухня народов Средней Азии -- КУЛИНАРИЯ -- Прибалтийские страны -- Рецептура -- Национальные особенности -- белорусская кухня -- кавказская кухня

Доп.точки доступа:
Сопина, Лидия Николаевна \, авт.\
Экземпляры всего: 3
им. Л. А. Никоновой, ул. Зорге 6, т. 34-24-35 (1), Запсибовская, ул. Горьковская 27, т. 52-55-97 (1), отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Свободны: им. Л. А. Никоновой, ул. Зорге 6, т. 34-24-35 (1), Запсибовская, ул. Горьковская 27, т. 52-55-97 (1), отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   36.99
   Н 74

    Новоженов, Юрий Михайлович.
    Кулинарная характеристика блюд : учебник для средних профессионально-технических училищ / Ю. М. Новоженов. - Изд. 2-е, перераб. и доп. - Москва : Высшая школа, 1987. - 255, [1] с. ; 29 см. - (Профессионально-техническое образование). - Библиогр.: с. 254. - 0.40 р.

ББК 36.997
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
кулинарные рецепты -- национальная кухня -- рецепты блюд -- Кулинария -- Рецептура

Экземпляры всего: 11
абонемент, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-87 (1), отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1), им. Л. А. Никоновой, ул. Зорге 6, т. 34-24-35 (1), Крылья, 25 лет Октября 2, т. 74-57-41 (1), На Октябрьском, пр. Октябрьский 16, т. 77-18-63 (1), Абашевская, ул. Пушкина 19, т. 31-55-26 (2), Истоки, ул.Ленина 56, т.37-65-44 (1), Кузнецкая, ул. Смирнова 3, т. 37-77-52 (1), Фесковская, ул. Разведчиков 64, т. 31-26-74, Запсибовская, ул. Горьковская 27, т. 52-55-97 (1), Куйбышевская, ул. Челюскина 48, т. 73-31-62, Притомская, ул.Дорстроевская 5а, т.8-904-994-29-09, Первая, пр. Строителей 21, т. 45-45-37 (1)
Свободны: абонемент, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-87 (1), отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1), им. Л. А. Никоновой, ул. Зорге 6, т. 34-24-35 (1), Крылья, 25 лет Октября 2, т. 74-57-41 (1), На Октябрьском, пр. Октябрьский 16, т. 77-18-63 (1), Абашевская, ул. Пушкина 19, т. 31-55-26 (2), Истоки, ул.Ленина 56, т.37-65-44 (1), Кузнецкая, ул. Смирнова 3, т. 37-77-52 (1), Запсибовская, ул. Горьковская 27, т. 52-55-97 (1), Первая, пр. Строителей 21, т. 45-45-37 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   36.99
   Н 74

    Новоженов, Юрий Михайлович.
    Кулинарная характеристика блюд : учебное пособие для технических училищ / Ю. М. Новоженов, А. И. Титюнник. - Москва : Высшая школа, 1982. - 215, [1] с. - (Профессионально-техническое образование). - 0.25 р.

ББК 36.997
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
кулинарные рецепты -- национальная кухня -- рецепты блюд -- Кулинария -- Рецептура

Доп.точки доступа:
Титюнник, Адольф Иванович \авт., р.\
Экземпляры всего: 4
абонемент, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-87 (1), отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1), На Октябрьском, пр. Октябрьский 16, т. 77-18-63 (1), Абашевская, ул. Пушкина 19, т. 31-55-26, Фесковская, ул. Разведчиков 64, т. 31-26-74, им. Д.С. Лихачева, ул. Косыгина 35 Б, т. 61-02-96 (1), Куйбышевская, ул. Челюскина 48, т. 73-31-62, Запсибовская, ул. Горьковская 27, т. 52-55-97
Свободны: абонемент, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-87 (1), отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1), На Октябрьском, пр. Октябрьский 16, т. 77-18-63 (1), им. Д.С. Лихачева, ул. Косыгина 35 Б, т. 61-02-96 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   36.99
   Т 45

    Титюнник, Адольф Иванович.
    Советская национальная и зарубежная кухня : учебное пособие для средних профессионально-технических училищ / А. И. Титюнник, Ю. М. Новоженов. - Изд. 2-е. - Москва : Высшая школа, 1979. - 477, [2] с. - 0.75 р.

ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
зарубежная кухня -- кулинария -- кухня народов СССР

Доп.точки доступа:
Новоженов, Юрий Михайлович \авт., р.\
Экземпляры всего: 8
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1), им. Д.С. Лихачева, ул. Косыгина 35 Б, т. 61-02-96 (1), На Октябрьском, пр. Октябрьский 16, т. 77-18-63 (1), Абашевская, ул. Пушкина 19, т. 31-55-26 (1), Кузнецкая, ул. Смирнова 3, т. 37-77-52 (1), Запсибовская, ул. Горьковская 27, т. 52-55-97 (1), Наша библиотека, ул. Тольятти 31, т. 46-17-38, Патрия, ул.М.Тореза 117-37, т. 53-07-23 (1), Первая, пр. Строителей 21, т. 45-45-37 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1), им. Д.С. Лихачева, ул. Косыгина 35 Б, т. 61-02-96 (1), На Октябрьском, пр. Октябрьский 16, т. 77-18-63 (1), Абашевская, ул. Пушкина 19, т. 31-55-26 (1), Кузнецкая, ул. Смирнова 3, т. 37-77-52 (1), Запсибовская, ул. Горьковская 27, т. 52-55-97 (1), Патрия, ул.М.Тореза 117-37, т. 53-07-23 (1), Первая, пр. Строителей 21, т. 45-45-37 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   36.99
   Н 74

    Новоженов, Юрий Михайлович.
    Любителям кулинарного искусства / Ю. М. Новоженов. - Москва : Высшая школа, 1989. - 350, [1] с. - ISBN 5-06-000989-0 : 2.50 р.

ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
КУЛИНАРИЯ

Экземпляры всего: 7
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (2), Слово, ул. Кирова 82, т. 45-63-27 (1), Абашевская, ул. Пушкина 19, т. 31-55-26 (1), Фесковская, ул. Разведчиков 64, т. 31-26-74 (1), Кузнецкая, ул. Смирнова 3, т. 37-77-52 (1), Куйбышевская, ул. Челюскина 48, т. 73-31-62, Наша библиотека, ул. Тольятти 31, т. 46-17-38, Первая, пр. Строителей 21, т. 45-45-37 (1), им. Л. А. Никоновой, ул. Зорге 6, т. 34-24-35
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (2), Слово, ул. Кирова 82, т. 45-63-27 (1), Абашевская, ул. Пушкина 19, т. 31-55-26 (1), Фесковская, ул. Разведчиков 64, т. 31-26-74 (1), Кузнецкая, ул. Смирнова 3, т. 37-77-52 (1), Первая, пр. Строителей 21, т. 45-45-37 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   65
   Н74

    Новоженов, Юрий Михайлович.
    Профессия-повар / Ю. М. Новоженов. - Москва : Экономика, 1989. - 140, [1] с. - ISBN 5-282-00600-6 : 0.25 р.

ББК 65
Рубрики: Экономика
Кл.слова (ненормированные):
профессии -- повара -- поварское дело -- кондитерское производство

Экземпляры всего: 5
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1), Абашевская, ул. Пушкина 19, т. 31-55-26 (1), Истоки, ул.Ленина 56, т.37-65-44 (2), На Октябрьском, пр. Октябрьский 16, т. 77-18-63 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1), Абашевская, ул. Пушкина 19, т. 31-55-26 (1), Истоки, ул.Ленина 56, т.37-65-44 (2), На Октябрьском, пр. Октябрьский 16, т. 77-18-63 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   36.99
   О-11


    О продуктах и культуре потребления / Е. М. Каневский ; Э. В. Краснянский, М. М. Лысов, Ю. М. Новоженов. - Москва : Экономика , 1984. - 229, [1] с. : ил. ; 20 см. - 0.90 р.

ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
ПРОДУКТЫ -- КУЛЬТУРА ПОТРЕБЛЕНИЯ -- ПОЛНОЦЕННАЯ ПИЩА

Держатели документа:
МБУ "МИБС"

Доп.точки доступа:
Краснянский, Эдуард Владимирович; Лысов, Михаил Михайлович; Новоженов, Юрий Михайлович; Каневский, Евгений Маркович
Экземпляры всего: 1
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   36.99
   Т 45

    Титюнник, Адольф Иванович.
    Советская и национальная и зарубежная кухня : учебное пособие для средних профессионально-технических училищ / А. И. Титюнник, Ю. М. Новоженов. - Москва : Высшая школа, 1979. - 477, [2] с. : ил. ; 21 см. - (В пер.) : 0.75 р.

ББК 36.99я722
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
СОВЕТСКАЯ НАЦИОНАЛЬНАЯ КУХНЯ -- ЗАРУБЕЖНАЯ КУХНЯ -- НАЦИОНАЛЬНАЯ СОВЕТСКАЯ КУХНЯ -- КУХНЯ НАРОДОВ СССР

Держатели документа:
МБУ "МИБС"

Доп.точки доступа:
Новоженов, Юрий Михайлович
Экземпляры всего: 1
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1), Куйбышевская, ул. Челюскина 48, т. 73-31-62
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

10.

   37.279.5
   Т 93


    1000 советов по экономии в быту / В. И. Федоров [и др.]. - 2-е изд. - Москва : Экономика, 1990. - 272 с. : рис. - ISBN 5-282-00953-6 : 4.30 р.

ББК 37.279.5
Рубрики: Домоводство
Кл.слова (ненормированные):
ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- УБОРКА -- БЕЛЬЕ -- ОДЕЖДА -- УХОД -- ПОШИВ -- ТКАНИ -- РЕМОНТ -- МЕБЕЛЬ -- ДОМАШНЕЕ ХОЗЯЙСТВО

Доп.точки доступа:
Федоров, В. И.; Каневский, Е. М.; Колгина, И. И.; Краснянский, Э. В.; Новоженов, Юрий Михайлович; Юдин, Анатолий Михайлович; Дмитриева, А. И.
Экземпляры всего: 1
им. Д.С. Лихачева, ул. Косыгина 35 Б, т. 61-02-96 (1)
Свободны: им. Д.С. Лихачева, ул. Косыгина 35 Б, т. 61-02-96 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

1-10 11-13

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)