Электронный каталог. . Муниципальная Информационно-Библиотечная Система г. Новокузнецка

   65
   Е80

    Ершов, А. Н.
    Справочник руководителя предприятия общественного питания : справочное издание / составители А. Н. Ершов, А. Ф. Юрченко ; Министерство торговли СССР, Управление общественного питания. - Москва : Экономика, 1976. - 423, [1] с. - 2.03 р.

ББК 65
Рубрики: Экономика
Кл.слова (ненормированные):
предприятия общественного питания -- формы обслуживания -- контроль качества пищевой продукции -- санитарные правила -- материально-техническое обеспечение -- ценообразование -- заработная плата -- учет и отчетность -- руководящие материалы

Доп.точки доступа:
Юрченко, А. Ф. \сост.\
Экземпляры всего: 1
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   77.0
   Ж 67


    Живое слово и наглядность в лекции / [сост. А. Н. Ершов]. - Москва : Знание, 1982. - 62, [2] с. - (Новое в жизни, науке, технике. Методика и организация лекционной пропаганды ; № 10). - Библиогр.: с. 64. - 0.11 р.

ББК 77.0
Рубрики: Досуг
Кл.слова (ненормированные):
ЛЕКЦИОННАЯ РАБОТА -- МАСТЕРСТВО ЛЕКТОРА -- ОРАТОРСКОЕ ИСКУССТВО -- НАГЛЯДНОСТЬ В ЛЕКЦИИ

Держатели документа:
МБУ "МИБС"

Доп.точки доступа:
Ершов, А. Н. \сост.\
Экземпляры всего: 1
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   77.0
   П 44


    Под знаком перемен : опыт львовской областной организации общества "Знание" по перестройке лекционной пропаганды / [cоставители: Е. А. Вишнякова, А. Н. Ершов]. - Москва : Знание, 1987. - 62, [2] с. - (Новое в жизни, науке и технике. Серия "Методика и организация лекционной пропаганды" ; № 8/1987). - 0.11 р.

ББК 77.0
Рубрики: Досуг
Кл.слова (ненормированные):
ПРОПАГАНДИСТСКАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ -- ЛЕКЦИОННАЯ ПРОПАГАНДА -- ЛЕКТОРСКОЕ МАСТЕРСТВО -- СБОРНИКИ

Держатели документа:
МБУ "МИБС"

Доп.точки доступа:
Вишнякова, Е. А. \сост.\; Ершов, А. Н. \сост.\
Экземпляры всего: 1
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)