Электронный каталог. . Муниципальная Информационно-Библиотечная Система г. Новокузнецка

Главная

Сайт МБУ "МИБС"

Инструкция по поиску в WEB-ИРБИС

Видеоуроки по поиску в WEB-ИРБИС

Базы данных

Электронный каталог- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог

Периодика МИБС

Периодика Новокузнецка

Статьи

Краеведческие статьи

Списанные книги

Область поиска

Поисковый запрос: (<.>A=Бренц, Мелита Яновна$<.>)

Общее количество найденных документов : 5
Показаны документы с 1 по 5

   36.99
   Б 87

    Бренц, Мелита Яновна.
    Технология приготовления диетических блюд : учебник для технологических отделений техникумов / М. Я. Бренц, Н. П. Сизова. - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва : Экономика, 1983. - 175, [1] с. - 0.35 р.

ББК 36.996
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
ДИЕТИЧЕСКИЕ БЛЮДА -- КУЛИНАРИЯ -- КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ -- УЧЕБНИКИ

Доп.точки доступа:
Сизова, Нина Петровна
Экземпляры всего: 6
абонемент, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-87 (2), Центральная детская библиотека, книгохранение ул.Циолковского 27, т.77-25-82 (1), отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1), им. Д.С. Лихачева, ул. Косыгина 35 Б, т. 61-02-96 (1), Абашевская, ул. Пушкина 19, т. 31-55-26, им. Л. А. Никоновой, ул. Зорге 6, т. 34-24-35 (1), Фесковская, ул. Разведчиков 64, т. 31-26-74, Куйбышевская, ул. Челюскина 48, т. 73-31-62
Свободны: абонемент, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-87 (2), Центральная детская библиотека, книгохранение ул.Циолковского 27, т.77-25-82 (1), отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1), им. Д.С. Лихачева, ул. Косыгина 35 Б, т. 61-02-96 (1), им. Л. А. Никоновой, ул. Зорге 6, т. 34-24-35 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   35.7
   Б 87

    Бренц, Мелита Яновна.
    Жиры и их использование в питании / М. Я. Бренц. - Москва : Пищевая промышленность, 1973. - 64, [1] с. ; 20 см. - 0.11 р.

ББК 35.7
Рубрики: Химическая технология
Кл.слова (ненормированные):
ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- ЖИРЫ ПРИРОДНЫЕ -- ЖИРЫ РАСТИТЕЛЬНЫЕ -- ЖИРЫ ЖИВОТНЫЕ -- ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ ЖИРОВ -- БИОЛОГИЧЕСКИЕ АКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА -- ХРАНЕНИЕ ЖИРОВЫХ ПРОДУКТОВ

Экземпляры всего: 3
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1), На Октябрьском, пр. Октябрьский 16, т. 77-18-63 (1), Кузнецкая, ул. Смирнова 3, т. 37-77-52 (1), Куйбышевская, ул. Челюскина 48, т. 73-31-62
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1), На Октябрьском, пр. Октябрьский 16, т. 77-18-63 (1), Кузнецкая, ул. Смирнова 3, т. 37-77-52 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   36
   Б 87

    Бренц, Мелита Яновна.
    Молочные продукты, полезные всем / М. Я. Бренц, В. Н. Козлов. - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1981. - 128 с. : ил. ; 21 см. - 0.65 р.

ББК 36.92
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
КУЛИНАРИЯ -- КУХНЯ -- ПИТАНИЕ -- РЕЦЕПТЫ -- КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ -- МОЛОКО -- МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- МОЛОЧНЫЕ БЛЮДА -- ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ -- ПРАВИЛА ПОДАЧИ -- ЗАКУСКИ -- САЛАТЫ -- ПЕРВЫЕ БЛЮДА -- ВТОРЫЕ БЛЮДА -- СОУСЫ -- ДЕСЕРТНЫЕ БЛЮДА -- НАПИТКИ -- НИЗКОКАЛОРИЙНЫЕ ПРОДУКТЫ

Доп.точки доступа:
Козлов, Владимир Николаевич
Экземпляры всего: 2
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1), Фесковская, ул. Разведчиков 64, т. 31-26-74, Кузнецкая, ул. Смирнова 3, т. 37-77-52 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1), Кузнецкая, ул. Смирнова 3, т. 37-77-52 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   36.99
   Н 73

    Новикова, Елена Чеславовна.
    Питание детей / Е. Ч. Новикова, К. С. Ладодо, М. Я. Бренц. - Москва : Медицина, 1983. - 188, [1] с. : ил. ; 20 см. - (Научно-популярная медицинская литература. Для матерей). - 0.45 р.

ББК 36.996 + 51.2
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
ПИТАНИЕ ДЕТЕЙ -- ПИТАНИЕ НОВОРОЖДЕННЫХ -- ПИТАНИЕ БЕРЕМЕННЫХ -- ПИТАНИЕ КОРМЯЩЕЙ МАТЕРИ

Держатели документа:
МБУ "МИБС"

Доп.точки доступа:
Ладодо, Калерия Сергеевна; Бренц, Мелита Яновна
Экземпляры всего: 4
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1), Абашевская, ул. Пушкина 19, т. 31-55-26, Крылья, 25 лет Октября 2, т. 74-57-41 (1), Фесковская, ул. Разведчиков 64, т. 31-26-74, Кузнецкая, ул. Смирнова 3, т. 37-77-52 (1), Мир, ул. Тольятти 31, т. 46-17-38 (1), Запсибовская, ул. Горьковская 27, т. 52-55-97, Вдохновение, ул.Новосёлов 46, т.61-17-27
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1), Крылья, 25 лет Октября 2, т. 74-57-41 (1), Кузнецкая, ул. Смирнова 3, т. 37-77-52 (1), Мир, ул. Тольятти 31, т. 46-17-38 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   36.99я723
   Б 87

    Бренц, Мелита Яновна.
    Технология приготовления диетических блюд : учебное пособие для техникумов / М. Я. Бренц, Н. П. Сизова. - Москва : Экономика, 1978. - 205, [1] с. - 0.30 р.

ББК 36.99я723 + 36я7
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
УЧЕБНЫЕ ИЗДАНИЯ ДЛЯ СРЕДНЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ -- ДИЕТИЧЕСКИЕ БЛЮДА -- ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ -- ЛЕЧЕБНЫЕ ДИЕТЫ

Держатели документа:
МБУ "МИБС"

Доп.точки доступа:
Сизова, Нина Петровна
Экземпляры всего: 1
Кузнецкая, ул. Смирнова 3, т. 37-77-52 (1), Куйбышевская, ул. Челюскина 48, т. 73-31-62
Свободны: Кузнецкая, ул. Смирнова 3, т. 37-77-52 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)