Главная Сайт МБУ "МИБС" Инструкция по поиску в WEB-ИРБИС Видеоуроки по поиску в WEB-ИРБИС
Авторизация
Фамилия
№ читательского билета
 

Базы данных


Электронный каталог- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог
Периодика МИБС
Периодика Новокузнецка
Статьи
Краеведческие статьи
Списанные книги
Область поиска
Поисковый запрос: (<.>A=Рогов, Иосиф Александрович$<.>)
Общее количество найденных документов : 4
Показаны документы с 1 по 4
1.
   36
   Р 59

    Рогов, Иосиф Александрович.
    О тех, кто работает в мясной индустрии / И. А. Рогов, А. И. Жаринов. - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1982. - 223, [1] с. : ил. ; 21 см. - (Кем быть?!). - 0.40 р.
ББК 36
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
МЯСНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- МЯСНАЯ ИНДУСТРИЯ -- МЯСОКОМБИНАТЫ -- МЯСОПРОДУКТЫ -- ПРОФОРИЕНТАЦИЯ


Доп.точки доступа:
Жаринов, Александр Иванович
Экземпляры всего: 3
Центральная детская библиотека, книгохранение ул.Циолковского 27, т.77-25-82 (1), Вдохновение, ул.Новосёлов 46, т.61-17-27, Экос, пер.Трестовский 1, т.73-31-90 (1), Радуга, пр. Строителей 21, т. 45-42-28 (1)
Свободны: Центральная детская библиотека, книгохранение ул.Циолковского 27, т.77-25-82 (1), Экос, пер.Трестовский 1, т.73-31-90 (1), Радуга, пр. Строителей 21, т. 45-42-28 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие
2.
   36
   Ш 73

    Шмидт, Карл-Фридрих.
    Колбасы домашнего изготовления : перевод с немецкого / К.-Ф. Шмидт ; пер. с нем. Ю. Н. Солдатенкова ; под ред. и с предисл. А. Рогова. - Москва : Агропромиздат, 1989. - 95, [1] с. : ил. ; 20 см [2] вкл. л. ил. - ISBN 5-10-001274-9 : 0.45 р.
ББК 36
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ -- КОЛБАСЫ -- КОПЧЕНИЕ -- ПАШТЕТЫ -- ВАРЕНЫЕ КОЛБАСЫ -- СЫРОКОПЧЕНЫЕ КОЛБАСЫ -- ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ -- САНИТАРНЫЕ ТРЕБОВАНИЯ


Доп.точки доступа:
Солдатенков, Ю. Н. \пер.\; Рогов, Иосиф Александрович \ред.\
Экземпляры всего: 1
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие
3.
   36
   Ш 73

    Шмидт, Карл-Фридрих.
    Мясные продукты домашнего копчения : переводное издание / К. -Ф. Шмидт; пер. с нем. Ю. Н. Солдатенкова; под ред. и с предисл. А. Рогова. - Москва : Агропромиздат, 1988. - 91 с., [2] вкл. л. ил. ; 20 см. - ISBN 5-10-001275-7 : 0.40 р.
ББК 36
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПОСОЛ МЯСА -- КОПЧЕНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ДОМАШНЕЕ КОПЧЕНИЕ -- КОПТИЛЬНЫЙ ДЫМ -- ВЕТЧИННЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- СЫРОКОПЧЕНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- ХОЛОДНОЕ КОПЧЕНИЕ -- ГОРЯЧЕЕ КОПЧЕНИЕ -- БЛЮДА ИЗ ВЕТЧИНЫ


Доп.точки доступа:
Солдатенков, Ю. Н. \пер.\; Рогов, Иосиф Александрович \ред.\
Экземпляры всего: 1
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие
4.
   36
   Р 59

    Рогов, Иосиф Александрович.
    Техника сверхвысокочастотного нагрева пищевых продуктов / И. А. Рогов, С. В. Некрутман, Г. В. Лысов. - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1981. - 196, [3] с. : ил. - 1.30 р.
ББК 36
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ -- ТЕПЛОВАЯ ОБРАБОТКА -- СВЕРХВЫСОКОЧАСТОТНЫЙ НАГРЕВ -- СВЧ-УСТАНОВКИ -- СВЕРХВЫСОКОЧАСТОТНЫЕ УСТАНОВКИ

Держатели документа:
МБУ "МИБС"

Доп.точки доступа:
Некрутман, Самуил Вениаминович; Лысов, Георгий Васильевич
Экземпляры всего: 1
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)