Главная Сайт МБУ "МИБС" Инструкция по поиску в WEB-ИРБИС Видеоуроки по поиску в WEB-ИРБИС
Авторизация
Фамилия
№ читательского билета
 

Базы данных


Электронный каталог- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог
Периодика МИБС
Периодика Новокузнецка
Аналитическая роспись статей
Краеведческие статьи
Списанные книги
Дважды победители
Область поиска
Поисковый запрос: (<.>A=Шаробайко, Владимир Игнатьевич$<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.
   36
   Ш 26

    Шаробайко, Владимир Игнатьевич.
    Биохимия холодильного консервирования пищевых продуктов : учебное пособие / В. И. Шаробайко ; Министерство высшего и среднего специального образования РСФСР. - Ленинград : Издательство Ленинградского университета, 1986. - 223, [1] с. : ил. ; 22 см. - Библиогр.: с. 222. - 0.45 р.
ББК 36я73
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ -- КОНСЕРВИРОВАНИЕ -- ХОЛОДИЛЬНОЕ КОНСЕРВИРОВАНИЕ -- БИОХИМИЯ -- ХОЛОДИЛЬНОЕ ХРАНЕНИЕ ПРОДУКТОВ -- МЯСО -- РЫБА -- ЖИВОТНЫЕ ЖИРЫ -- УЧЕБНЫЕ ИЗДАНИЯ ДЛЯ ВЫСШИХ УЧЕБНЫХ ЗАВЕДЕНИЙ

Держатели документа:
МБУ "МИБС"

Доп.точки доступа:
Министерство высшего и среднего специального образования РСФСР
Экземпляры всего: 1
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)