Электронный каталог. . Муниципальная Информационно-Библиотечная Система г. Новокузнецка

   36
   Т 38


    Техника и технология пищевых производств : сборник научных работ / Федеральное агентство по образованию, Кемеровский технологический институт пищевой промышленности ; [отв. ред. В. П. Юстратов]. - Кемерово : КемТИПП, 2005. - 239 с. - ISBN 5-89289-328-6 : 100.00 р.

ББК 36
Рубрики: Пищевая промышленность
Пищевые продукты
Кл.слова (ненормированные):
питание населения; Кемеровская область; пищевые добавки; витаминизированные продукты питания; пищевые производства; подготовка кадров; биохимия пищевых продуктов; функциональные продукты питания; лечебные продукты питания; подготовка кадров; биохимия пищевых продуктов; полуфабрикаты -- Пищевая промышленность -- Пищевые продукты -- Инновационная деятельность -- Технология изготовления

Доп.точки доступа:
Юстратов, В. П. \ктор.\
Экземпляры всего: 1
читальный зал, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-46-91 (1)
Свободны: читальный зал, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-46-91 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   36
   Б 94

    Буянов, Олег Николаевич.
    Тепло- и хладоснабжение предприятий пищевой промышленности : учебное пособие для студентов вузов / О. Н. Буянов ; Федеральное агентство по образованию, Кемеровский технологический институт пищевой промышленности. - Кемерово : КемТИПП, 2006. - 281 с. - Библиогр.: с. 279-280 (22 назв.). - Прил.: с. 281. - ISBN 5-89289-412-6 : 100.00 р.

ББК 36.81я73
Рубрики: Пищевые предприятия
Пищевая промышленность
Кл.слова (ненормированные):
низкие температуры -- тепловые двигатели -- теплообмен -- теплохладотехника -- техническая термодинамика -- транспортирование тепла -- холодильные машины -- холодоснабжение -- Пищевые предприятия -- Пищевая промышленность -- Пищевые предприятия -- Пищевая промышленность -- Оборудование -- Технологический процесс

Экземпляры всего: 1
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)