Главная Сайт МБУ "МИБС" Инструкция по поиску в WEB-ИРБИС Видеоуроки по поиску в WEB-ИРБИС
Авторизация
Фамилия
№ читательского билета
 

Базы данных


Электронный каталог- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог
Периодика МИБС
Периодика Новокузнецка
Статьи
Краеведческие статьи
Списанные книги
Область поиска
Поисковый запрос: (<.>S=Пищевые производства -- производство молока и молочных продуктов<.>)
Общее количество найденных документов : 4
Показаны документы с 1 по 4
1.
   36.95
   Г 85

    Грищенко, Александр Дмитриевич.
    Сливочное масло / А. Д. Грищенко. - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1983. - 293, [1] с. : рис., табл. ; 21 см. - (Современная технология). - Библиогр.: с. 276-290 (298 назв. на рус. и ин. яз.). - (В пер.) : 1.20 р.
ББК 36.95
Рубрики: Пищевые производства--производство молока и молочных продуктов
Кл.слова (ненормированные):
ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- МАСЛО СЛИВОЧНОЕ -- СЛАДКОСЛИВОЧНОЕ МАСЛО -- МОЛОКО -- СЛИВКИ -- ПАСТЕРИЗАЦИЯ СЛИВОК -- ДЕЗОДОРАЦИЯ СЛИВОК -- СБИВАНИЕ СЛИВОК -- ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА МАСЛА

Экземпляры всего: 1
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие
2.
   36
   З-80

    Золотин, Юрий Петрович.
    Оборудование предприятий молочной промышленности : учебник для техникумов молочной промышленности / Ю. П. Золотин, М. Б. Френклах, Н. Г. Лашутина. - Москва : Агропромиздат, 1985. - 269, [1] с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 263. - Предм. указ.: с. 264-266. - (В пер.) : 0.75 р.
ББК 36.95я723
Рубрики: Пищевые производства--производство молока и молочных продуктов
Кл.слова (ненормированные):
ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- ПРОИЗВОДСТВО МОЛОКА -- ПРОИЗВОДСТВО МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ -- ОБОРУДОВАНИЕ МОЛОЧНОГО ПРОИЗВОДСТВА -- МОЛОКО -- МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ТВОРОГ -- МОРОЖЕНОЕ -- СЛИВОЧНОЕ МАСЛО -- ХОЛОДИЛЬНАЯ ТЕХНИКА -- УЧЕБНЫЕ ИЗДАНИЯ ДЛЯ СРЕДНЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ


Доп.точки доступа:
Френклах, Макс Борисович; Лашутина, Надежда Григорьевна
Экземпляры всего: 1
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие
3.
   36.95
   Л 12

   
    Лабораторный практикум по технологии молока и молочных продуктов : учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по специальности "Технология молока и молочных продуктов" / З. С. Соколова [и др.]. - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1984. - 215, [1] с. ; 22 см. - (В пер.) : 0.95 р.
ББК 36.95
Рубрики: Пищевые производства--производство молока и молочных продуктов
Кл.слова (ненормированные):
УЧЕБНЫЕ ИЗДАНИЯ ДЛЯ ВЫСШИХ УЧЕБНЫХ ЗАВЕДЕНИЙ -- ЛАБОРАТОРНЫЙ ПРАКТИКУМ -- ТЕХНОЛОГИЯ МОЛОКА -- МОЛОКО -- СЕПАРИРОВАНИЕ -- ПАСТЕРИЗАЦИЯ -- ЗАКВАСКА -- КОНСЕРВЫ МОЛОЧНЫЕ -- СЫР


Доп.точки доступа:
Соколова, Зоя Сергеевна; Чекулаева, Лидия Васильевна; Рострос, Николай Константинович; Лакомова, Лариса Ивановна
Экземпляры всего: 1
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие
4.
   36.95
   Ф 45

    Фетисов, Евгений Алексеевич.
    Статистические методы контроля качества молочной продукции : справочное руководство / Е. А. Фетисов . - Москва : Агропромиздат, 1985. - 78, [1] с. : рис., табл. ; 22 см. - Библиогр.: с. 66. - 0.25 р.
ББК 36.95я2
Рубрики: Пищевые производства--производство молока и молочных продуктов
Кл.слова (ненормированные):
ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- МОЛОЧНОЕ ПРОИЗВОДСТВО -- МОЛОЧНАЯ ПРОДУКЦИЯ -- АНАЛИЗ МОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ -- СТАТИСТИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ КОНТРОЛЯ -- КОНТРОЛЬ ЗА КАЧЕСТВОМ -- КАЧЕСТВО МОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ -- АНАЛИЗ КАЧЕСТВА -- СПРАВОЧНЫЕ РУКОВОДСТВА

Экземпляры всего: 1
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)