Главная Сайт МБУ "МИБС" Инструкция по поиску в WEB-ИРБИС Видеоуроки по поиску в WEB-ИРБИС
Авторизация
Фамилия
№ читательского билета
 

Базы данных


Электронный каталог- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог
Периодика МИБС
Периодика Новокузнецка
Статьи
Краеведческие статьи
Списанные книги
Область поиска
Поисковый запрос: (<.>I=36.9/Т 38-321089<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.
   36.9
   Т 38

   
    Технология консервирования плодов и овощей и контроль качества продукции : учебник для учащихся средних специальных учебных заведений по специальности 2705 "Хранение и переработка плодов и овощей" / [авторы: Загибалов А. Ф. и др.]. - Москва : Агропромиздат, 1992. - 351, [1] с. - (Учебники и учебные пособия для учащихся техникумов). - ISBN 5-10-000911-X : 3.90 р.
ББК 36.9
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
безотходное производство -- замораживание овощей -- консервирование промышленное -- консервное производство -- консервы -- овощи -- плоды -- сушка плодов -- сырье пищевое -- технология консервирования -- учебные издания для среднего профессионального образования


Доп.точки доступа:
Загибалов, Александр Федорович \авт., р.\
Экземпляры всего: 1
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)