Главная Сайт МБУ "МИБС" Инструкция по поиску в WEB-ИРБИС Видеоуроки по поиску в WEB-ИРБИС
Авторизация
Фамилия
№ читательского билета
 

Базы данных


Электронный каталог- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог
Периодика МИБС
Периодика Новокузнецка
Статьи
Краеведческие статьи
Списанные книги
Область поиска
Поисковый запрос: (<.>I=36.99/Г 74-551702<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.
   36.99
   Г 74

   
    Готовим супы - вкусные и оригинальные / [фотограф Ю. Лукин]. - Москва : АСТ : Астрель : Ресторанные ведомости, 2011 (Тверь). - 94, [1] с. : цв.ил., портр., фот.цв. ; 29 см. - (Мастер-класс журнала "Ресторанный ведомости"). - Авторы рецептов указаны на форзацах книги. - ISBN 978-5-271-35887-6 (в пер.). - ISBN 978-5-17-074780-1 : 308.55 р.
ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
ПЕРВЫЕ БЛЮДА -- СУПЫ -- РЕЦЕПТУРА
Аннотация: На страницах этой книги собраны самые интересные, вкусные и оригинальные рецепты супов, которые предлагают гостям знаменитые шеф-повара известных ресторанов. Многие рецепты представлены в формате иллюстрированных мастер-классов и сопровождаются комментариями авторов. Надеемся, что эта "суповая" коллекция позволит читателям по-другому взглянуть на приготовление и подачу любимого в нашей стране блюда. Книга рассчитана на широкий круг читателей, интересующихся кулинарными традициями современной гастрономией.


Доп.точки доступа:
Лукин, Юрий \фот.\
Экземпляры всего: 2
абонемент, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-87 (1), Запсибовская, ул. Горьковская 27, т. 52-55-97 (1)
Свободны: абонемент, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-87 (1), Запсибовская, ул. Горьковская 27, т. 52-55-97 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)