Главная Сайт МБУ "МИБС" Инструкция по поиску в WEB-ИРБИС Видеоуроки по поиску в WEB-ИРБИС
Авторизация
Фамилия
№ читательского билета
 

Базы данных


Электронный каталог- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог
Периодика МИБС
Периодика Новокузнецка
Статьи
Краеведческие статьи
Списанные книги
Область поиска
Поисковый запрос: (<.>I=36.87/Т 38-279495<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.
   36.87
   Т 38

   
    Технология солода : переведено по 6-му изданию, переработанному Л. Нарциссом / перевод с немецкого А. М. Калашниковой ; под редакцией, [предисловие к русскому изданию] И. М. Грачевой. - Москва : Пищевая промышленность, 1980. - 502, [1] с. : ил. - Библиография: с. 483-493 (527 назв. на ин. яз.). - 2.80 р.
ББК 36
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
бродильные производства -- пивоварение -- пивоваренное производство -- солод, технология -- солодовые экстракты -- энзимология солода -- ячмень пивоваренный -- Пиво -- Технология изготовления


Доп.точки доступа:
Калашникова, А. М. \пер., водчик.\; Грачева, И. М. \ред., ктор.\
Экземпляры всего: 1
читальный зал, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-46-91 (1)
Свободны: читальный зал, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-46-91 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)