Главная Сайт МБУ "МИБС" Инструкция по поиску в WEB-ИРБИС Видеоуроки по поиску в WEB-ИРБИС
Авторизация
Фамилия
№ читательского билета
 

Базы данных


Электронный каталог- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог
Периодика МИБС
Периодика Новокузнецка
Статьи
Краеведческие статьи
Списанные книги
Область поиска
Поисковый запрос: (<.>I=36.87/М 21-224504<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.
   36.87
   М 21

    Мальцев, П. М.
    Технология безалкогольных и слабоалкогольных напитков : специальный курс : учебник для технологических специальностей вузов пищевой промышленности / М. П. Мальцев, М. В. Завирная. - Москва : Пищевая промышленность, 1970. - 354, [1] с. : ил. - Библиография: с. 342-350. - 0.95 р.
ББК 36
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
газированные напитки -- квас -- минеральные воды -- слабоалкогольные напитки -- солод -- Безалкогольные напитки -- Технология изготовления


Доп.точки доступа:
Зазирная, М. В. \авт., р.\
Экземпляры всего: 1
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)