Главная Сайт МБУ "МИБС" Инструкция по поиску в WEB-ИРБИС Видеоуроки по поиску в WEB-ИРБИС
Авторизация
Фамилия
№ читательского билета
 

Базы данных


Электронный каталог- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог
Периодика МИБС
Периодика Новокузнецка
Статьи
Краеведческие статьи
Списанные книги
Область поиска
Поисковый запрос: (<.>I=36/Ш 73-532114<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.
   36
   Ш 73

    Шмидт, Карл-Фридрих.
    Колбасы домашнего изготовления : перевод с немецкого / К.-Ф. Шмидт ; пер. с нем. Ю. Н. Солдатенкова ; под ред. и с предисл. А. Рогова. - Москва : Агропромиздат, 1989. - 95, [1] с. : ил. ; 20 см [2] вкл. л. ил. - ISBN 5-10-001274-9 : 0.45 р.
ББК 36
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ -- КОЛБАСЫ -- КОПЧЕНИЕ -- ПАШТЕТЫ -- ВАРЕНЫЕ КОЛБАСЫ -- СЫРОКОПЧЕНЫЕ КОЛБАСЫ -- ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ -- САНИТАРНЫЕ ТРЕБОВАНИЯ


Доп.точки доступа:
Солдатенков, Ю. Н. \пер.\; Рогов, Иосиф Александрович \ред.\
Экземпляры всего: 1
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)