Главная Сайт МБУ "МИБС" Инструкция по поиску в WEB-ИРБИС Видеоуроки по поиску в WEB-ИРБИС
Авторизация
Фамилия
№ читательского билета
 

Базы данных


Электронный каталог- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог
Периодика МИБС
Периодика Новокузнецка
Статьи
Краеведческие статьи
Списанные книги
Область поиска
Поисковый запрос: (<.>I=36/К 44-967686<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.
   36
   К 44

    Киселева, Татьяна Федоровна.
    Формирование технологических и социально значимых потребительских свойств напитков: теоретические и практические аспекты : монография / Т. Ф. Киселева ; Федеральное агентство по образованию, Кемеровский технологический институт пищевой промышленности. - Кемерово : КемТИПП, 2006. - 270 с. : ил. - Библиогр.: с. 251-270 (351 назв. на рус. и ин. яз.). - ISBN 5-89289-386-3 : 100.00 р.
ББК 36.87 + 65.422.51
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
газированные напитки -- квас -- медовые напитки -- нектары -- пиво -- прохладительные напитки -- слабоалкогольные напитки -- соки -- сокосодержащие напитки -- Безалкогольные напитки -- Безалкогольные напитки -- Технология изготовления -- Товароведение

Экземпляры всего: 2
читальный зал, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-46-91 (1), абонемент, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-87 (1)
Свободны: читальный зал, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-46-91 (1), абонемент, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-87 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)