Главная Сайт МБУ "МИБС" Инструкция по поиску в WEB-ИРБИС Видеоуроки по поиску в WEB-ИРБИС
Авторизация
Фамилия
№ читательского билета
 

Базы данных


Электронный каталог- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог
Периодика МИБС
Периодика Новокузнецка
Статьи
Краеведческие статьи
Списанные книги
Область поиска
Поисковый запрос: (<.>I=65.431/Р 15-106881<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.
   65.431
   Р 15

    Радченко, Лидия Александровна.
    Обслуживание на предприятиях общественного питания : учебное пособие для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования, обучающихся по специальностям 100106 "Организация обслуживания в общественном питании", 260502 "Технология продукции общественного питания" / Л. А. Радченко. - Издание 5-е, дополненное и переработанное. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2010. - 318 с. : ил. ; 21 см. - (Среднее профессиональное образование). - Библиография: с. 315 (17 назв.). - Приложение: с. 307-314. - ISBN 978-5-222-15858-6 (в пер.) : 165.20 р.
ББК 65.431я723
Рубрики: Экономика
Кл.слова (ненормированные):
банкеты -- иностранные туристы -- информационное обеспечение -- обслуживание потребителей -- организация труда -- приемы -- рестораны -- социально ориентированное питание -- столовая посуда -- столовое белье -- столовые приборы -- торговые помещения -- Общественное питание -- Предприятия общественного питания -- Обслуживание -- Обслуживание -- Организация

Экземпляры всего: 3
читальный зал, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-46-91 (1), абонемент, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-87 (1), им. Д.С. Лихачева, ул. Косыгина 35 Б, т. 61-02-96 (1)
Свободны: читальный зал, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-46-91 (1), абонемент, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-87 (1), им. Д.С. Лихачева, ул. Косыгина 35 Б, т. 61-02-96 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)