Главная Сайт МБУ "МИБС" Инструкция по поиску в WEB-ИРБИС Видеоуроки по поиску в WEB-ИРБИС
Авторизация
Фамилия
№ читательского билета
 

Базы данных


Электронный каталог- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог
Периодика МИБС
Периодика Новокузнецка
Статьи
Краеведческие статьи
Списанные книги
Область поиска
Поисковый запрос: (<.>I=36.99/Р 45-999069<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.
   36.99
   Р 45

   
    Рецепты на бис. [К Пасхе] : специальный выпуск журнала : № 1, 2013 / [составитель В. В. Шабанова]. - Нижний Новгород : Слог, 2013. - 191 с. ; 21 см. - ISBN 978-5-4346-0180-1 (в пер.) : 80.00 р.
ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
РЕЦЕПТЫ -- ПАСХА -- ТОРТЫ -- КУЛИЧИ -- КЕКСЫ -- ВЫПЕЧКА
Аннотация: Пасха - это всегда красный день календаря. Воскресенье потому так и называется, что в этот день воскрес Христос. Праздник испокон веку отмечался в православной Руси крашеными яйцами, особым хлебом - куличом и творожным блюдом под названием пасха. Именно рецепты творожной (сметанной, сливочной) пасхи собраны в этом сборнике. Пасху делают с орехами, цукатами, изюмом, шоколадом, ванилью и другими ароматическими добавками. Праздничные куличи - особая выпечка. Они требуют соблюдения правил как при приготовлении теста, так и при выпечке. Этот сборник содержит не только разнообразные рецепты куличей, но и советы опытных хозяек по их приготовлению. Ромовые бабы, кексы, бабки, мазурки, по сути, тоже куличи, только маленького размера. Их пекут не только с привычными наполнителями, но также и с шафраном, кофе, корицей, бананами, тыквой и т. д. Помимо обусловленных традициями пасхи и кулича хозяйки ставят на праздничный стол все самое вкусное, что есть в доме. Поэтому в сборнике даны рецепты разнообразных салатов и закусок, мясных и рыбных блюд, а также пирогов, печенья, пирожных и тортов. Пасхальное хлебосольство не зависит от толщины кошелька - И именно это и доказывают рецепты данной книги.

Держатели документа:
МБУ "МИБС"

Доп.точки доступа:
Шабанова, В. В. \сост.\
Экземпляры всего: 3
Притомская, ул.Дорстроевская 5а, т.8-904-994-29-09 (1), Мир, ул. Тольятти 31, т. 46-17-38 (1), Радуга, пр. Строителей 21, т. 45-42-28 (1)
Свободны: Притомская, ул.Дорстроевская 5а, т.8-904-994-29-09 (1), Мир, ул. Тольятти 31, т. 46-17-38 (1), Радуга, пр. Строителей 21, т. 45-42-28 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)