Главная Сайт МБУ "МИБС" Инструкция по поиску в WEB-ИРБИС Видеоуроки по поиску в WEB-ИРБИС
Авторизация
Фамилия
№ читательского билета
 

Базы данных


Электронный каталог- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Поисковый запрос: (<.>I=36/Я 85-290760<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.
   36
   Я 85


    Ястребов, Сергей Михайлович.
    Технологические расчеты по консервированию пищевых продуктов : учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по специальности "Технология консервирования" / С. М. Ястребов. - Изд. 2-е, перераб. и доп. - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1981. - 199, [1] с. : табл. ; 20 см. - Библиогр.: с. 197. - 0.40 р.
ББК 36я73
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
КОНСЕРВНОЕ ПРОИЗВОДСТВО -- ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ -- ТЕХНОЛОГИЯ КОНСЕРВИРОВАНИЯ -- КОНСЕРВИРОВАНИЕ -- УЧЕБНЫЕ ИЗДАНИЯ ДЛЯ ВЫСШИХ УЧЕБНЫХ ЗАВЕДЕНИЙ

Держатели документа:
МБУ "МИБС"
Экземпляры всего: 1
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)