Главная Сайт МБУ "МИБС" Инструкция по поиску в WEB-ИРБИС Видеоуроки по поиску в WEB-ИРБИС
Авторизация
Фамилия
№ читательского билета
 

Базы данных


Электронный каталог- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог
Периодика МИБС
Периодика Новокузнецка
Статьи
Краеведческие статьи
Списанные книги
Область поиска
Поисковый запрос: (<.>I=36/Л 86-677839<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.
   36
   Л 86

    Лурье, Иосиф Саулович.
    Технология кондитерского производства : учебник для учащихся средних специальных учебных заведений по специальности 2702 "Хлебопекарное, макаронное и кондитерское производство" / И. С. Лурье. - Москва : Агропромиздат, 1992. - 398, [1] с. - (Учебники и учебные пособия для учащихся техникумов). - ISBN 5-10-001443-1 : 5.60 р.
ББК 36
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
сахарные кондитерские изделия; мучные кондитерские изделия; карамель, производство; конфеты, производство; шоколад, производство; пастильно-мармеладные изделия, производство; драже, производство; халва, производство; расчет рецептур -- Кондитерские изделия -- Технология изготовления

Экземпляры всего: 3
абонемент, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-87 (1), отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1), Крылья, 25 лет Октября 2, т. 74-57-41 (1)
Свободны: абонемент, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-87 (1), отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1), Крылья, 25 лет Октября 2, т. 74-57-41 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)