Главная Сайт МБУ "МИБС" Инструкция по поиску в WEB-ИРБИС Видеоуроки по поиску в WEB-ИРБИС
Авторизация
Фамилия
№ читательского билета
 

Базы данных


Электронный каталог- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог
Периодика МИБС
Периодика Новокузнецка
Аналитическая роспись статей
Краеведческие статьи
Списанные книги
Дважды победители
Область поиска
Поисковый запрос: (<.>I=36.99/Т 66-631846<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.
   36.99
   Т 66

   
    Требования к качеству полуфабрикатов, готовых блюд и кулинарных изделий / К. М. Беляков [и др.]. - Москва : Экономика , 1969. - 85, [1] с. ; 20 см. - 0.22 р.
ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
КАЧЕСТВО КУЛИНАРНЫХ ИЗДЕЛИЙ -- ПОЛУФАБРИКАТЫ -- КУЛИНАРНЫЕ ИЗДЕЛИЯ

Держатели документа:
МБУ "МИБС"

Доп.точки доступа:
Беляков, К. М.; Быстрова, Н. В.; Морозов, А. Т.; Митюрин, Ф. С.; Сидоров, В. А.
Экземпляры всего: 1
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)