Главная Сайт МБУ "МИБС" Инструкция по поиску в WEB-ИРБИС Видеоуроки по поиску в WEB-ИРБИС
Авторизация
Фамилия
№ читательского билета
 

Базы данных


Электронный каталог- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог
Периодика МИБС
Периодика Новокузнецка
Статьи
Краеведческие статьи
Списанные книги
Область поиска
Поисковый запрос: (<.>I=65.432/Е 91-174643<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.
   65.432
   Е 91

    Ефимова, Ольга Петровна.
    Экономика гостиниц и ресторанов : учебное пособие / О. П. Ефимова, Н. А. Ефимова, Т. А. Олефиренко. - 2-е изд., испр. - Москва : Новое знание, 2005. - 391 с. - (Экономическое образование). - ISBN 5-94735-085-8 : 155.85 р.
ББК 65.432я7 + 65.431я7
Рубрики: Экономика
Кл.слова (ненормированные):
ресторанное хозяйство; планирование; гостиничное хозяйство; эксплуатационные программы; общественное питание; товарооборот; план снабжения; запасы сырья; запасы товаров; товарооборачиваемость; товарные запасы; нормирование; продуктовый баланс; валовой доход; калькуляция цен; цены; наценки; кондиционное сырье; некондиционные продукты; себестоимость; издержки производства; издержки обращения; прибыль; рентабельность; основные фонды; капитальные вложения (эффективность); оборотные средства; оплата труда; тарифная система; заработная плата -- Гостиницы -- Рестораны -- Экономика -- Экономика


Доп.точки доступа:
Ефимова, Надежда Алексеевна \р.\; Олефиренко, Татьяна Алексеевна \р.\
Экземпляры всего: 1
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)