Главная Сайт МБУ "МИБС" Инструкция по поиску в WEB-ИРБИС Видеоуроки по поиску в WEB-ИРБИС
Авторизация
Фамилия
№ читательского билета
 

Базы данных


Электронный каталог- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог
Периодика МИБС
Периодика Новокузнецка
Статьи
Краеведческие статьи
Списанные книги
Область поиска
Поисковый запрос: (<.>I=36.99/П 64-803584693<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.
   36.99
   П 64

    Похлебкин, Вильям Васильевич (1923-2000).
    Поваренное искусство и поварские приклады / В. Похлебкин. - Москва : Центрполиграф, 2006. - 570, [1] с. : ил ; 21 см. - (Классика кулинарного искусства). - Загл. пер.: Поваренное искусство. - ISBN 5-9524-2212-8 (в пер.) : 50.00 р.
ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
КУЛИНАРИЯ -- РЕЦЕПТУРА -- ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ -- ЗАНИМАТЕЛЬНАЯ КУЛИНАРИЯ -- СПЕЦИИ -- АРОМАТИЗАТОРЫ -- ПИЩЕВЫЕ КРАСИТЕЛИ -- ПРЯНОСТИ -- ПРИПРАВЫ
Аннотация: В книгу известного автора - кулинара В.В. Похлебкина "Поваренное искусство и поварские приклады" вошли работы, публиковавшиеся ранее и написанные специально для этого издания. Хорошо питаться - это не значит употреблять дорогие деликатесы и есть сытно и много. Хорошо питаться - это значит регулярно есть горячую и разнообразную по составу пищу из самых обычных продуктов. О том, как наладить правильное питание, как сделать пищу вкуснее с помощью пряностей, специй и приправ, поведает читателю эта книга.

Держатели документа:
МБУ "МИБС"
Экземпляры всего: 1
Кузнецкая, ул. Смирнова 3, т. 37-77-52 (1)
Свободны: Кузнецкая, ул. Смирнова 3, т. 37-77-52 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)