Электронный каталог. . Муниципальная Информационно-Библиотечная Система г. Новокузнецка

   36
   Г 49

    Гинзбург, Абрам Соломонович.
    Теплофизические характеристики пищевых продуктов : справочник / А. С. Гинзбург, М. А. Громов, Г. И. Красовская. - Изд. 2-е, доп. и перераб. - Москва : Пищевая промышленность, 1980. - 288 с. : ил., табл. ; 20 см. - (В пер.) : 1.10 р.

ББК 36
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ -- ТЕПЛОФИЗИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- ТЕПЛОФИЗИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ -- СПРАВОЧНИКИ

Держатели документа:
МБУ "МИБС"

Доп.точки доступа:
Громов, Михаил Аркадьевич; Красовская, Галина Ивановна
Экземпляры всего: 1
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   24.2я2
   С 76

    Стабников, Всеволод Николаевич.
    Этиловый спирт : [справочник] / В. Н. Стабников, И. М. Ройтер, Т. Б. Процюк. - Москва : Пищевая промышленность, 1976. - 272 с. : табл., рис. - Библиогр.: с. 264-267. - Предм. указ.: с. 268-269. - 0.92 р.

ББК 24.2я2
Рубрики: Химия
Кл.слова (ненормированные):
ЭТИЛОВЫЙ СПИРТ -- БРОДИЛЬНЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- СПИРТОВОЕ ПРОИЗВОДСТВО -- ТЕПЛОФИЗИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ -- ВОДНО-СПИРТОВЫЕ РАСТВОРЫ -- ФАЗОВОЕ РАВНОВЕСИЕ -- БИНАРНЫЕ СОЕДИНЕНИЯ -- ТОВАРНЫЙ СПИРТ -- СЛОВАРЬ ТЕРМИНОВ -- СПРАВОЧНИКИ

Доп.точки доступа:
Ройтер, Исаак Менашевич; Процюк, Тамара Борисовна
Экземпляры всего: 1
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)