Электронный каталог. . Муниципальная Информационно-Библиотечная Система г. Новокузнецка

   42.3
   Э 68


    Энциклопедия сибирского садовода и огородника / [под общей редакцией И. П. Калининой ; ред. - сост. Т. Шмелева]. - Барнаул : Алтайское книжное издательство, 1994. - 462, [1] с. ; 21 см. - ISBN 5-7405-0212-8 (в пер.) : 20.00; 25.00; 40.00; 4074.00 р.

ББК 42.3я2
Рубрики: Сельское хозяйство
Кл.слова (ненормированные):
ПЛОДОВЫЕ РАСТЕНИЯ -- САДОВОДСТВО -- ОГОРОДНИЧЕСТВО -- СИБИРЬ -- ЯГОДНЫЕ РАСТЕНИЯ -- АГРОТЕХНИКА -- ОВОЩИ -- ПЕРЕРАБОТКА ЯГОД -- ПЕРЕРАБОТКА ОВОЩЕЙ -- ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ
Аннотация: Коллективное садоводство и огородничество получило у нас в стране широкий размах. Но не все обладают достаточными знаниями и навыками по выращиванию. Эта книга может помочь им.

Доп.точки доступа:
Шмелева, Т. \ред., сост.\; Калинина, И.П. \ред.\
Экземпляры всего: 12
информационно-библиографический отдел, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-79-55 (1), отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1), Крылья, 25 лет Октября 2, т. 74-57-41 (1), На Октябрьском, пр. Октябрьский 16, т. 77-18-63 (1), абонемент, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-87 (1), им. Л. А. Никоновой, ул. Зорге 6, т. 34-24-35 (1), Единство, ул.Кирова 10, т.74-44-66 (1), Центральная детская библиотека, читальный зал ул.Циолковского 27, т.77-25-82 (1), Эврика, ул.Тольятти 45а, т.46-87-24 (1), Абашевская, ул. Пушкина 19, т. 31-55-26 (1), Фесковская, ул. Разведчиков 64, т. 31-26-74 (1), Экос, пер.Трестовский 1, т.73-31-90 (1)
Свободны: информационно-библиографический отдел, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-79-55 (1), отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1), Крылья, 25 лет Октября 2, т. 74-57-41 (1), На Октябрьском, пр. Октябрьский 16, т. 77-18-63 (1), абонемент, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-87 (1), им. Л. А. Никоновой, ул. Зорге 6, т. 34-24-35 (1), Единство, ул.Кирова 10, т.74-44-66 (1), Центральная детская библиотека, читальный зал ул.Циолковского 27, т.77-25-82 (1), Эврика, ул.Тольятти 45а, т.46-87-24 (1), Абашевская, ул. Пушкина 19, т. 31-55-26 (1), Фесковская, ул. Разведчиков 64, т. 31-26-74 (1), Экос, пер.Трестовский 1, т.73-31-90 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   36.9
   Н 24

    Наместников, Александр Федорович.
    Хранение и переработка овощей, плодов и ягод : учебник для сельских профессионально-технических училищ / А. Ф. Наместников. - Москва : Высшая школа, 1969. - 295, [1] с. : ил. - 0.52 р.

ББК 36.9
Рубрики: Пищевые продукты
Кл.слова (ненормированные):
варенье -- грибы -- замораживание -- квашение -- компоты -- консервирование -- консервы -- маринование -- натуральное пюре -- овощи -- переработка грибов -- переработка овощей -- переработка плодов -- переработка ягод -- плодоовощная продукция -- плоды -- соки -- сушка овощей -- сушка плодов -- тара -- ягоды -- Пищевые продукты -- Переработка -- Хранение

Экземпляры всего: 1
абонемент, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-87 (1)
Свободны: абонемент, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-87 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   36.9
   К 84

    Круглякова, Галина Витальевна.
    Заготовки, хранение и переработка дикорастущих ягод и грибов / Г. В. Круглякова. - Издание 2-е, переработанное. - Москва : Экономика, 1990. - 158, [1] с. - Библиогр.: с. 158-159. - ISBN 5-282-00798-3 : 1.50 р.

ББК 36.9
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
заготовка грибов -- заготовка ягод -- Ягоды -- Грибы -- Хранение -- Хранение -- дикорастущие ягоды -- переработка грибов -- переработка ягод -- грибы -- брусника -- голубика -- клюква -- черника

Экземпляры всего: 13
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (2), Крылья, 25 лет Октября 2, т. 74-57-41 (1), Истоки, ул.Ленина 56, т.37-65-44 (2), им. Д.С. Лихачева, ул. Косыгина 35 Б, т. 61-02-96 (2), Абашевская, ул. Пушкина 19, т. 31-55-26 (1), Фесковская, ул. Разведчиков 64, т. 31-26-74 (1), Запсибовская, ул. Горьковская 27, т. 52-55-97 (2), Куйбышевская, ул. Челюскина 48, т. 73-31-62 (1), Наша библиотека, ул. Тольятти 31, т. 46-17-38, Первая, пр. Строителей 21, т. 45-45-37 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (2), Крылья, 25 лет Октября 2, т. 74-57-41 (1), Истоки, ул.Ленина 56, т.37-65-44 (2), им. Д.С. Лихачева, ул. Косыгина 35 Б, т. 61-02-96 (2), Абашевская, ул. Пушкина 19, т. 31-55-26 (1), Фесковская, ул. Разведчиков 64, т. 31-26-74 (1), Запсибовская, ул. Горьковская 27, т. 52-55-97 (2), Куйбышевская, ул. Челюскина 48, т. 73-31-62 (1), Первая, пр. Строителей 21, т. 45-45-37 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   42.35
   С 51

    Смольянинова, Наталья Константиновна.
    Культура ягодников в приусадебных садах / Н. К. Смольянинова, Ф. И. Карев. - 2-е изд., испр. и доп. - Москва : Издательство Московского университета, 1966. - 234 с. : ил. ; 22 см. - Библиогр.: с. 233. - (В пер.) : 0.50 р.

ББК 42.354
Рубрики: Сельское хозяйство
Кл.слова (ненормированные):
СПРАВОЧНИКИ -- АГРОТЕХНИКА -- БЕЛАЯ СМОРОДИНА -- ЯГОДА -- БОРЬБА С БОЛЕЗНЯМИ -- БОРЬБА С ВРЕДИТЕЛЯМИ -- ЕЖЕВИКА -- ЗЕМЛЯНИКА -- ЗОЛОТИСТАЯ СМОРОДИНА -- КЛУБНИКА -- КОНСЕРВИРОВАНИЕ ЯГОД -- КРАСНАЯ СМОРОДИНА -- КРЫЖОВНИК -- МАЛИНА -- ПЕРЕРАБОТКА ЯГОД -- СЕЛЕКЦИЯ -- СОРТА ЯГОДНИКОВ -- ЧЕРНАЯ СМОРОДИНА -- ЯГОДНИКИ
Аннотация: Книга является описанием всего комплекса необходимых практических приемов при выведении новых сортов ягодных культур. Освоение селекционной работы не вызовет особых трудностей и даст возможность всем заинтересованным лицам заняться выведением новых сортов ягодных культур.

Доп.точки доступа:
Карев, Федор Иванович
Экземпляры всего: 2
Единство, ул.Кирова 10, т.74-44-66 (1), Куйбышевская, ул. Челюскина 48, т. 73-31-62 (1)
Свободны: Единство, ул.Кирова 10, т.74-44-66 (1), Куйбышевская, ул. Челюскина 48, т. 73-31-62 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   37.279.5
   П 69


    Практические советы домашнему мастеру. Дом. Дача. Автомобиль / [составитель : Ю. Ф. Подольский]. - Харьков ; Белгород : Книжный Клуб "Клуб Семейного Досуга", 2009. - 375, [6] с. : ил. ; 20, 5 см. - (Проверено : работает!). - Библиогр. : с. 374-375. - ISBN 978-5-9910-0924-9 (в пер.) : 100.00 р.

ББК 37.279.5 + 38.683
Рубрики: Домоводство
Кл.слова (ненормированные):
ПЕРЕПЛАНИРОВКА КВАРТИРЫ -- ДИЗАЙН КВАРТИРЫ -- ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ЗОНЫ -- РЕМОНТ ПОМЕЩЕНИЯ -- МЕЖКОМНАТНЫЕ ПЕРЕГОРОДКИ -- ПОТОЛКИ -- НАСТИЛ ПОЛОВ -- ОТДЕЛКА ПОЛОВ -- ОБЛИЦОВКА ПЛИТКОЙ -- ДВЕРИ -- ОКНА -- ОШТУКАТУРИВАНИЕ -- ШПАТЛЕВКА -- ОКЛЕЙКА ОБОЕВ -- МАЛЯРНЫЕ РАБОТЫ -- ЭЛЕКТРОМОНТАЖНЫЕ РАБОТЫ -- САНТЕХНИЧЕСКИЕ РАБОТЫ -- ОТОПЛЕНИЕ -- ПРИУСАДЕБНЫЙ УЧАСТОК -- ПЛАНИРОВАНИЕ УЧАСТКА -- ОСВОЕНИЕ УЧАСТКА -- ХРАНЕНИЕ ПОДОВ -- ХРАНЕНИЕ ЯГОД -- ПЕРЕРАБОТКА ПЛОДОВ -- ПЕРЕРАБОТКА ЯГОД -- УСТРОЙСТВО БАНЬ -- УСТРОЙСТВО КАМИНОВ -- ОБУСТРОЙСТВО ГАРАЖА -- ЭКСПЛУАТАЦИЯ АВТОМОБИЛЯ
Аннотация: Книга представляет собой сборник профессиональных советов домашнему умельцу, с помощью которых можно самостоятельно выполнить: дизайн помещения, ремонтные, строительные и отделочные работы, инженерное оснащение дома и квартиры. А также - обустроить приусадебный участок; построить баню, сауну; сложить камин; построить гараж для автомобиля и выполнить его мелкий ремонт.

Доп.точки доступа:
Подольский, Юрий Федорович \сост.\
Экземпляры всего: 1
им. Д.С. Лихачева, ул. Косыгина 35 Б, т. 61-02-96 (1)
Свободны: им. Д.С. Лихачева, ул. Косыгина 35 Б, т. 61-02-96 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   36.91
   М 95

    Мыскин, Михаил Михайлович.
    Технология переработки плодов, ягод и овощей / М. М. Мыскин, С. В. Иванов. - Москва : Агропромиздат, 1986. - 59, [3] с. : ил. ; 21 см. - 0.25 р.

ББК 36.91
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
ПЕРЕРАБОТКА ЯГОД -- ПЕРЕРАБОТКА ОВОЩЕЙ -- ПРОИЗВОДСТВО КОНСЕРВОВ ИЗ ОВОЩЕЙ

Держатели документа:
МБУ "МИБС"

Доп.точки доступа:
Иванов, Станислав Владимирович
Экземпляры всего: 1
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   36.9
   Л 53

    Лехари, Габриела.
    Желе и конфитюры / Габриела Лехари ; [перевод с немецкого А. В. Полосминой]. - Москва : Мир книги, 2007. - 62, [1] с. : цв.ил. ; 22 см. - (Лучшие рецепты). - ISBN 978-5-486-01714-8 (в пер.) : 90.00 р.

ББК 36.91
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
ЖЕЛЕ -- КОНФИТЮРЫ -- МАРМЕЛАДЫ -- КОНСЕРВИРОВАНИЕ ДОМАШНЕЕ -- ПЕРЕРАБОТКА ЯГОД -- ПЕРЕРАБОТКА ФРУКТОВ
Аннотация: Как правило, большинство из нас при консервировании плодов и ягод ограничиваются их замораживанием или сушкой, варкой варенья и приготовлением соков. Книга Габриелы Лехари - автора многочисленных изданий по кулинарии - расширит ваши возможности. В ней вы найдете рецепты приготовления конфитюров, мармелада, желе и муссов. Для этих замечательных заготовок подходят все плоды и ягоды нашего сада, а также дикорастущие и экзотические. Вы узнаете, как обработать сырье и сохранить продукты, чтобы не потерять ни один витамин.

Держатели документа:
МБУ "МИБС"

Доп.точки доступа:
Полосмина, А. В. \пер.\
Экземпляры всего: 1
На Октябрьском, пр. Октябрьский 16, т. 77-18-63 (1)
Свободны: На Октябрьском, пр. Октябрьский 16, т. 77-18-63 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   36.9
   К 84

    Круглякова, Галина Витальевна.
    Заготовки хранение и переработка дикорастущих ягод и грибов / Г. В. Круглякова. - Москва : Экономика, 1987. - 126, [2] с. : табл. ; 20 см. - 0.50 р.

ББК 36.91
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ -- УГЛЕВОДЫ -- ХРАНЕНИЕ ЯГОД -- ХРАНЕНИЕ ГРИБОВ -- ПЕРЕРАБОТКА ЯГОД -- ИНТРОДУЦИРОВАННЫЕ ЯГОДЫ -- СВЕЖИЕ ГРИБЫ -- ПЕРЕРАБОТАННЫЕ ГРИБЫ
Аннотация: В книге приведены сведения о заготовках, пищевой ценности и народнохозяйственном значении дикорастущих и интродуцированных ягод и грибов. Дана характеристика способов хранения и переработки, их влияние на потребительские свойства и качество продукции.

Экземпляры всего: 2
Абашевская, ул. Пушкина 19, т. 31-55-26, Крылья, 25 лет Октября 2, т. 74-57-41 (1), Куйбышевская, ул. Челюскина 48, т. 73-31-62, Мир, ул. Тольятти 31, т. 46-17-38, Притомская, ул.Дорстроевская 5а, т.8-904-994-29-09 (1)
Свободны: Крылья, 25 лет Октября 2, т. 74-57-41 (1), Притомская, ул.Дорстроевская 5а, т.8-904-994-29-09 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   36.9
   У 51

    Ульянова, Диана Артемьевна.
    Хранение и переработка плодов и ягод / Д. А. Ульянова. - Москва : Нива России, 1993. - 55, [1] с. : ил. ; 20 см. - ISBN 5-260-00705-0 : 10.00 р.

ББК 36.91
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
ХРАНЕНИЕ ПЛОДОВ -- ХРАНЕНИЕ ЯГОД -- ПЕРЕРАБОТКА ПЛОДОВ -- ПЕРЕРАБОТКА ЯГОД -- КОНСЕРВИРОВАНИЕ -- МАРИНОВАНИЕ -- СУШКА -- ЗАМОРАЖИВАНИЕ -- МОЧЕНИЕ
Аннотация: В брошюре описаны методы и приемы хранения и переработки плодов и ягод в домашних условиях.

Держатели документа:
МБУ "МИБС"
Экземпляры всего: 1
Истоки, ул.Ленина 56, т.37-65-44 (1)
Свободны: Истоки, ул.Ленина 56, т.37-65-44 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

10.

   36.91
   Г 65

    Гонопольский, Самуил Наумович.
    Консервы по-домашнему / С. Н. Гонопольский. - Москва : Колос, 1991. - 254, [1] с. : ил. - ISBN 5-10-003043-7 : 5150.00 р.

ББК 36.91
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
КОНСЕРВИРОВАНИЕ ОВОЩЕЙ -- КОНСЕРВИРОВАНИЕ ГРИБОВ -- ПЕРЕРАБОТКА В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ -- ПЕРЕРАБОТКА ЯГОД -- ПЕРЕРАБОТКА МЯСА

Экземпляры всего: 1
им. Л. А. Никоновой, ул. Зорге 6, т. 34-24-35 (1)
Свободны: им. Л. А. Никоновой, ул. Зорге 6, т. 34-24-35 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)