Электронный каталог. . Муниципальная Информационно-Библиотечная Система г. Новокузнецка

   35.7
   Т 98

    Тютюнников, Борис Никанорович.
    Химия жиров : учебник для студентов высших учебных заведений по специальностям пищевой промышленности / Б. Н. Тютюнников. - Издание 2-е. переработанное и дополненное. - Москва : Пищевая промышленность, 1974. - 446, [2] с. : ил. - Библиография: с. 436 (на рус. и ин. яз.). - Предметный указатель: 437-444. - 1.21 р.

ББК 35
Рубрики: Химическая технология
Кл.слова (ненормированные):
ациклические соединения -- воск -- гидратация -- гидрогенизация жиров -- глицериды -- глицерин -- жирные кислоты -- жиры (хим.) -- жиры растительные -- кислоты нерастворимые -- липиды -- органические вещества -- органические соединения -- стерины -- фосфатиды -- церолы -- Химические производства

Экземпляры всего: 1
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   28.0
   Х 41

    Хефтман, Э. М.
    Биохимия стероидов / Э. Хефтман ; перервод с английского Л. В. Козлова ; под редакцией и с предисловием И. В. Торгова. - Москва : Мир, 1972. - 175 с. : ил. - Библиогр.: с. 143-173 (692 назв.). - 0.86 р.

ББК 28.0
Рубрики: Биология
Кл.слова (ненормированные):
СТЕРОИДЫ -- СТЕРОИДНЫЕ ГОРМОНЫ -- ХОЛЕСТЕРИН -- СТЕРИНЫ -- ПРОГЕСТЕРОН -- ЭСТРОГЕНЫ -- АНДРОГЕНЫ -- КОРТИКОИДЫ -- ТЕРПЕНОИДЫ -- АЛКАЛОИДЫ -- ВИТАМИНЫ ГРУППЫ D

Доп.точки доступа:
Торгов, И. В. \ред., авт. предисл.\; Козлов, Л. В. \пер.\
Экземпляры всего: 1
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)