Главная Сайт МБУ "МИБС" Инструкция по поиску в WEB-ИРБИС Видеоуроки по поиску в WEB-ИРБИС
Авторизация
Фамилия
№ читательского билета
 

Базы данных


Электронный каталог- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог
Периодика МИБС
Периодика Новокузнецка
Статьи
Краеведческие статьи
Списанные книги
Область поиска
Поисковый запрос: (<.>K=рынок гостеприимства и развлечений<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.
   65.431
   Р 44

   
    Ресторанный бизнес : управляем профессионально и эффективно: полное практическое руководство / В. Сирый и [и др.]. - Москва : Эксмо, 2010 (Ульяновск). - 351, [8] л. цв. ил. с. : ил., портр. ; 25 см + 1 электрон. диск. - (Свой бизнес. Управление). - Библиография: с. 344-345 (25 назв.). - Алфавитный указатель: с. 348-349. - Издательский проект Magnat corporation. - Об авт.: с. 350-351. - ISBN 978-5-699-40932-7 : 333.94 р.
ББК 65.431
Рубрики: Экономика
Кл.слова (ненормированные):
рестораторы -- Практические пособия -- Рестораны -- Российская Федерация -- Управление (экон.) -- ресторанно-развлекательный бизнес -- рынок гостеприимства и развлечений -- бизнес-процессы -- управленческий учет -- учетная политика -- автоматизация управления -- технологии производства питания -- экономия ресурсов -- управление персоналом -- лояльность -- стратегическое управление


Доп.точки доступа:
Сирый, Владимир Кузьмич; Бухаров, Игорь Олегович; Ярков, Сергей Владимирович; Сокирянский, Федор Леонидович
Экземпляры всего: 3
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1), Запсибовская, ул. Горьковская 27, т. 52-55-97 (1), им. Д.С. Лихачева, ул. Косыгина 35 Б, т. 61-02-96 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1), Запсибовская, ул. Горьковская 27, т. 52-55-97 (1), им. Д.С. Лихачева, ул. Косыгина 35 Б, т. 61-02-96 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)