Главная Сайт МБУ "МИБС" Инструкция по поиску в WEB-ИРБИС Видеоуроки по поиску в WEB-ИРБИС
Авторизация
Фамилия
№ читательского билета
 

Базы данных


Электронный каталог- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог
Периодика МИБС
Периодика Новокузнецка
Статьи
Краеведческие статьи
Списанные книги
Область поиска
Поисковый запрос: (<.>K=копчение мясных продуктов<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.
   36.9
   К 93

    Курко, В. И.
    Копчение изделий из мяса : (популярное изложение научных основ копчения) / В. И. Курко. - Москва : Пищепромиздат, 1963. - 88 с. : ил. - (Теоретические знания - рабочим). - Библиогр.: с.88. - 0.19 р.
ББК 36.9
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
коптильни -- копчение мясных продуктов -- технология производства -- Мясные блюда

Экземпляры всего: 2
абонемент, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-87 (1), отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Свободны: абонемент, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-87 (1), отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)