Главная Сайт МБУ "МИБС" Инструкция по поиску в WEB-ИРБИС Видеоуроки по поиску в WEB-ИРБИС
Авторизация
Фамилия
№ читательского билета
 

Базы данных


Электронный каталог- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог
Периодика МИБС
Периодика Новокузнецка
Статьи
Краеведческие статьи
Списанные книги
Область поиска
Поисковый запрос: (<.>K=жиры (хим.)<.>)
Общее количество найденных документов : 6
Показаны документы с 1 по 6
1.
   24.2
   З-63

    Зиновьев, А. А.
    Химия жиров : учебник для втузов пищевой промышленности / А. А. Зиновьев. - Москва ; Ленинград : Пищепромиздат, 1938 (Ленинград : Отпечатано во 2-й тип. ОГИЗа РСФСР треста "Полиграфкнига", "Печатный Двор"). - 510, [1] с. : ил. - Библиогр.: с. 499-502 (229 назв. на рус. и ин. яз.). - Предм. указ.: с. 503-505. - Приложение: Классификация жиров; Систематический обзор жиров; Классификация и систематический обзор восков. - Переплет картонный в ткани. - 5000 экз.. - 1.38 р.
ББК 24.2я73
Рубрики: Химия
Кл.слова (ненормированные):
АЦИКЛИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ -- ВИТАМИНЫ -- ВОСК -- ГИДРАТАЦИЯ -- ГИДРОГЕНИЗАЦИЯ ЖИРОВ -- ГЛИЦЕРИДЫ -- ГЛИЦЕРИН -- ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ -- ЖИРЫ (ХИМ.) -- КИСЛОТЫ НЕРАСТВОРИМЫЕ -- ЛИПИДЫ -- МЫЛО -- ОРГАНИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ -- РОБИНДЕРА ТЕОРИЯ -- ТЕОРИЯ РОБИНДЕРА -- УГЛЕВОДОРОДЫ -- ФЕРМЕНТЫ -- ЭТИЛЕНГЛИКОЛЬ -- ЭФИРНЫЕ МАСЛА -- ОРГАНИЧЕСКАЯ ХИМИЯ -- УЧЕБНЫЕ ИЗДАНИЯ ДЛЯ ВЫСШИХ УЧЕБНЫХ ЗАВЕДЕНИЙ -- КНИГИ ДО 1947 -- РЕДКИЙ ФОНД МИБС ДО 1947

Экземпляры всего: 1
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие
2.
   35.7
   Т 98

    Тютюнников, Борис Никанорович.
    Химия жиров : учебник для студентов высших учебных заведений по специальностям пищевой промышленности / Б. Н. Тютюнников. - Издание 2-е. переработанное и дополненное. - Москва : Пищевая промышленность, 1974. - 446, [2] с. : ил. - Библиография: с. 436 (на рус. и ин. яз.). - Предметный указатель: 437-444. - 1.21 р.
ББК 35
Рубрики: Химическая технология
Кл.слова (ненормированные):
ациклические соединения -- воск -- гидратация -- гидрогенизация жиров -- глицериды -- глицерин -- жирные кислоты -- жиры (хим.) -- жиры растительные -- кислоты нерастворимые -- липиды -- органические вещества -- органические соединения -- стерины -- фосфатиды -- церолы -- Химические производства

Экземпляры всего: 1
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие
3.
   35.7я7
   А 86

    Арутюнян, Норайр Степанович.
    Лабораторный практикум по химии жиров : учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по специальности "Технология жиров" / Н. С. Арутюнян, Е. А. Аришева. - Москва : Пищевая промышленность, 1979. - 175, [1] с. : ил. - 0.30 р.
ББК 35.7я73
Рубрики: Химическая технология
Кл.слова (ненормированные):
ЖИРЫ (ХИМ.) -- КОЛОРИМЕТРИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ -- ЛАБОРАТОРНЫЕ ПРАКТИКУМЫ -- ЛИПИДЫ -- МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ (ХИМ.) -- ОКИСЛЕНИЕ -- СПЕКТРОСКОПИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ -- ТЕХНОЛОГИЯ ЖИРОВ -- ХРОМАТОГРАФИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ -- ХИМИЧЕСКИЕ ПРОИЗВОДСТВА -- УЧЕБНЫЕ ИЗДАНИЯ ДЛЯ ВЫСШИХ УЧЕБНЫХ ЗАВЕДЕНИЙ


Доп.точки доступа:
Аришева, Евгения Алексеевна
Экземпляры всего: 1
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие
4.
   24
   Ф 88

    Фримантл, Майкл.
    Химия в действии : [учебное пособие] : в 2 ч. Ч. 2 / М.Фримантл ; перевод с английского Е. Л. Розенберга. - Москва : Мир, 1991. - 620 с. : ил. - ISBN 5-03-000935-3 : 8.00 р.
ББК 24
Рубрики: Химия
   Химические элементы
Кл.слова (ненормированные):
амины -- арены (хим.) -- вода (хим.) -- водород -- газы -- галогены -- жиры (хим.) -- загрязнение окружающей среды -- масла (хим.) -- металлы (хим.) -- органическая химия -- очистка воды -- периодический закон -- полимеры -- природные соединения -- спирты -- углеводороды -- фенолы -- химические элементы -- эфиры (хим.) -- Химия (общие вопросы) -- Химические элементы -- Получение


Доп.точки доступа:
Розенберг, Е. Л. \пер., пер.\
Экземпляры всего: 2
читальный зал, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-46-91 (1), Кузнецкая, ул. Смирнова 3, т. 37-77-52 (1)
Свободны: читальный зал, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-46-91 (1), Кузнецкая, ул. Смирнова 3, т. 37-77-52 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие
5.
   35.7
   Т 50

    Товбин, Исаак Моисеевич.
    Гидрогенизация жиров : учебное пособие для профессионально-технических училищ / И. М. Товбин, Н. Л. Меламуд, А. Г. Сергеев. - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1981. - 294, [1] с. : рис., табл. ; 22 см. - (Для кадров массовых профессий). - Библиогр.: с. 292. - (В пер.) : 0.65 р.
ББК 35.7я722
Рубрики: Химическая технология
Кл.слова (ненормированные):
ГИДРОГЕНИЗАЦИЯ ЖИРОВ -- РАФИНАЦИЯ ЖИРОВ -- КАТАЛИЗАТОРЫ ГИДРОГЕНИЗАЦИИ -- ПЕРЕЭТЕРИФИКАЦИЯ ЖИРОВ -- ЖИРЫ (ХИМ.) -- УЧЕБНЫЕ ИЗДАНИЯ ДЛЯ НАЧАЛЬНОГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ

Держатели документа:
МБУ "МИБС"

Доп.точки доступа:
Меламуд, Наум Лазаревич; Сергеев, Александр Георгиевич
Экземпляры всего: 1
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие
6.
   28.0
   S91

    Sumner, James B. .
    Textbook of biological chemistry = учебник по биологической химии / James B. Sumner. - New York : The Macmillan Company, 1927. - 283 p. : ил. ; 22 см. - (в пер.) : 0.58 р.
ББК 28.0
Рубрики: Биология
Кл.слова (ненормированные):
КНИГИ ДО 1947 -- РЕДКИЙ ФОНД МИБС ДО 1947 -- БИОХИМИЯ -- ЖИРЫ (ХИМ.) -- УГЛЕВОДЫ -- ВИТАМИНЫ -- ФЕРМЕНТЫ -- ПРОТОПЛАЗМА -- УЧЕБНЫЕ ИЗДАНИЯ -- АНГЛИЙСКИЙ ЯЗЫК

Держатели документа:
МБУ "МИБС"
Экземпляры всего: 1
ИЯЦ Иностранная книга, ул. 25 лет Октября 1, т.74-71-83 (1)
Свободны: ИЯЦ Иностранная книга, ул. 25 лет Октября 1, т.74-71-83 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)