Электронный каталог. . Муниципальная Информационно-Библиотечная Система г. Новокузнецка

   65.422.5
   В93

    Вытовтов, Анатолий Андреевич.
    Товароведение и экспертиза вкусовых товаров : учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности 080401 "Товароведение и экспертиза товаров" бакалавров и магистров по направлениям подготовки 100800 "Товароведение", 100700 "Торговое дело" профиль "Товароведение и экспертиза товаров" / А. А. Вытовтов. - Москва : Инфра-М, 2012 (Тверь). - 574, [1] с. : ил ; 22 см. - (Высшее образование - Бакалавриат). - На тит. л.: Cоответствует Федеральному государственному образовательному стандарту 3-го поколения. - На тит. л. и пер.: Электронно-библиотечная система Znanium.com. - 500 экз.. - ISBN 978-5-16-004633-4 : 540.38 р.

ББК 65.422.51я73
Рубрики: Пищевые продукты
Кл.слова (ненормированные):
вкусовые вещества -- Учебные издания для высших учебных заведений -- Пищевые продукты -- Товароведение -- вкусовые товары -- табак -- табачные изделия -- пряности -- приправы -- чай -- кофе -- безалкогольные напитки -- соки -- пиво -- вино -- винодельческая продукция -- спиртные напитки -- пищевые наполнители -- пищевые добавки -- биологически активные добавки -- фальсификация товаров -- фальсификация продуктов -- упаковка товаров -- транспортирование товаров -- хранение товаров

Экземпляры всего: 1
читальный зал, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-46-91 (1)
Свободны: читальный зал, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-46-91 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   36.87
   B50

    Berry, C. J. J.
    First steps in winemaking : a complete month- by-month guide to winemaking (including the production of cider, perry and mead) in your own home, with over 150 tried and tested recipes / C. J. J. Berry ; ill. by R. Royle. - 7th ed. - Andover : Amateur Winemaker Publications Ltd, 1983. - 250 p. . : ил. ; 21 см. - ISBN 0 900841 66 4 : 60.00 р.

ББК 36.87
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
ВИНОДЕЛИЕ -- ВИНОДЕЛЬЧЕСКАЯ ПРОДУКЦИЯ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ ПРОЦЕСС -- АНГЛИЙСКИЙ ЯЗЫК -- ВИНА ВИНОГРАДНЫЕ

Держатели документа:
МБУ "МИБС"

Доп.точки доступа:
Royle, Rex \ill.\
Экземпляры всего: 1
ИЯЦ Иностранная книга, ул. 25 лет Октября 1, т.74-71-83 (1)
Свободны: ИЯЦ Иностранная книга, ул. 25 лет Октября 1, т.74-71-83 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)