Главная Сайт МБУ "МИБС" Инструкция по поиску в WEB-ИРБИС Видеоуроки по поиску в WEB-ИРБИС
Авторизация
Фамилия
№ читательского билета
 

Базы данных


Электронный каталог- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог
Периодика МИБС
Периодика Новокузнецка
Статьи
Краеведческие статьи
Списанные книги
Область поиска
Поисковый запрос: (<.>K=ассортиментная идентификация<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.
   65.422.5
   И29

   
    Идентификационная и товарная экспертиза продуктов белкового питания и пищевых жиров : учебник: учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности 080401 "Товароведение и экспертиза товаров" / [Т. Г. Родина и др.] ; под редакцией Т. Г. Родиной. - Москва : ИНФРА-М, 2012 (Смоленск). - 543, [1] с. : ил ; 21 см. - (Высшее образование. Бакалавриат). - Библиография в конце разд. - Авторы указаны на обороте тит. л. - Соответствует Федеральному государственному образовательному стандарту 3-го поколения. - 500 экз.. - ISBN 978-5-16-003791-2 (в пер.) : 580.63 р.
ББК 65.422.51я73
Рубрики: Экономика
Кл.слова (ненормированные):
товарная экспертиза -- Учебные издания для высших учебных заведений -- Пищевые продукты -- Жиры пищевые -- Пищевые продукты -- Качество -- Фальсификация -- Экспертиза -- экспертиза товаров -- рыбные продукты -- безопасность товаров -- подделка продуктов -- мясные продукты -- яичные продукты -- мясные полуфабрикаты -- колбасные изделия -- мясные консервы -- молочные продукты -- пищевые жиры -- ассортиментная идентификация -- квалиметрическая идентификация -- стандарты пищевые


Доп.точки доступа:
Родина, Тамара Григорьевна; Коснырева, Людмила Михайловна; Кузьмина, Валентина Александровна (канд. техн. наук)
Экземпляры всего: 1
читальный зал, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-46-91 (1)
Свободны: читальный зал, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-46-91 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)