Электронный каталог. . Муниципальная Информационно-Библиотечная Система г. Новокузнецка

   65.29
   М 34

    Матцен, Том.
    Кофейное заведение = Start & run a coffee bar : как превратить кофейные зерна в деньги : перевод с английского / Том Матцен и Мэрибет Харрисон. - Москва : Альпина Бизнес Букс, 2005. - 247, [1] с. : табл. - (Как создать свой бизнес) (Книжная полка журнала "Популярные финансы"). - ISBN 5-9614-0185-5 : 248.13 р.

ББК 65.29
Рубрики: Экономика
Кл.слова (ненормированные):
кофейни; кофейные заведения; бизнес-планы; страхование; дизайн; кофепродукты; эспрессо; спешиалти кофе; чай -- Предприятия общественного питания -- Кафе -- Создание -- Организация деятельности

Доп.точки доступа:
Харрисон, Мэрибет \тор.\
Экземпляры всего: 1
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   36.9
   К 74


    Кофе = Coffee : книга о том, как получать удовольствие от кофейных зерен / [составитель А. В. Савельевских ; художник Ю. Филоненко]. - Екатеринбург : У-Фактория, 2007. - 221, [1] с. : цв. ил., табл. - ISBN 978-5-9757-0187-9 : 113.27 р.

ББК 36.98 + 36.99
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
десерты -- Кофе -- Кулинария -- Приготовление -- Рецептура -- история кофе -- кофейное дерево -- индустрия кофе -- кулинарные рецепты -- кофейни -- кофейные коктейли -- сорта кофе -- эспрессо -- коктейли

Доп.точки доступа:
Савельевских, Анна Валерьевна \авитель, сост.\; Филоненко, Ю. \жник, худож.\
Экземпляры всего: 1
абонемент, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-87 (1)
Свободных экз. нет
Прямая ссылка
Найти похожие

   36.99
   К 74


    Кофеварка : [важная информация, проверенные рецепты, полезные советы / текст и фото подготовлены Издательской группой "Три D" ; ответственный редактор С. Ильичева]. - Москва : Эксмо, 2013. - 79 с. : фот.цв. ; 27 см. - (Помощники на кухне). - ISBN 978-5-699-65439-0 (в пер.) : 223.08 р.

ББК 36.992
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
БЫТОВАЯ ТЕХНИКА -- КОФЕВАРКИ -- РЕЦЕПТУРА -- КОФЕЙНЫЕ НАПИТКИ -- ХОЛОДНЫЕ КОФЕЙНЫЕ НАПИТКИ -- ЭСПРЕССО -- КОФЕЙНЫЕ ДЕССЕРТЫ
Аннотация: Если на долгие приготовления времени не хватает, а так хочется позволить себе упоительную кофейную паузу, с наслаждением вкусив аромат сваренного по всем правилам кофе, - на помощь придет кофемашина, или попросту кофеварка. В нашей книге вы найдете интересные рецепты приготовления кофе в кофеварках различных типов. Кофе с взбитыми сливками, шоколадом, медом, апельсиновым соком и другими ингредиентами, освежающие кофейные напитки, эспрессо и его разновидности, чудесные кофейные десерты – все это вы сможете приготовить своими руками за считанные минуты. Вы также узнаете множество интересных фактов из истории кофе, подробную информацию о полезных свойствах напитка. Наши рецепты идеально подойдут как начинающим, так и искушенным любителям кофе, а удобная навигация сделает книгу вашей незаменимой помощницей.

Держатели документа:
МБУ "МИБС"

Доп.точки доступа:
Ильичева, С. \ред.\
Экземпляры всего: 10
абонемент, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-87 (1), Первая, пр. Строителей 21, т. 45-45-37 (1), Куйбышевская, ул. Челюскина 48, т. 73-31-62 (1), Кузнецкая, ул. Смирнова 3, т. 37-77-52 (1), Фесковская, ул. Разведчиков 64, т. 31-26-74 (1), Абашевская, ул. Пушкина 19, т. 31-55-26 (1), Запсибовская, ул. Горьковская 27, т. 52-55-97 (1), им. Д.С. Лихачева, ул. Косыгина 35 Б, т. 61-02-96 (1), им. Л. А. Никоновой, ул. Зорге 6, т. 34-24-35 (1), Вдохновение, ул.Новосёлов 46, т.61-17-27 (1)
Свободны: абонемент, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-87 (1), Первая, пр. Строителей 21, т. 45-45-37 (1), Куйбышевская, ул. Челюскина 48, т. 73-31-62 (1), Кузнецкая, ул. Смирнова 3, т. 37-77-52 (1), Фесковская, ул. Разведчиков 64, т. 31-26-74 (1), Абашевская, ул. Пушкина 19, т. 31-55-26 (1), Запсибовская, ул. Горьковская 27, т. 52-55-97 (1), им. Д.С. Лихачева, ул. Косыгина 35 Б, т. 61-02-96 (1), им. Л. А. Никоновой, ул. Зорге 6, т. 34-24-35 (1), Вдохновение, ул.Новосёлов 46, т.61-17-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)