Электронный каталог. . Муниципальная Информационно-Библиотечная Система г. Новокузнецка

Главная

Сайт МБУ "МИБС"

Инструкция по поиску в WEB-ИРБИС

Видеоуроки по поиску в WEB-ИРБИС

Базы данных

Электронный каталог- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог

Периодика МИБС

Периодика Новокузнецка

Статьи

Краеведческие статьи

Списанные книги

Область поиска

Поисковый запрос: (<.>K=РЕСТОРАННОЕ ХОЗЯЙСТВО<.>)

Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2

   65.432
   Е 91

    Ефимова, Ольга Петровна.
    Экономика гостиниц и ресторанов : учебное пособие / О. П. Ефимова, Н. А.Ефимова ; [под ред. Н. И. Кабушкина]. - Москва : Новое знание, 2004. - 391 с. : табл. - (Экономическое образование). - ISBN 5-94735-036-X : 81.90 р.

ББК 65.432я7 + 65.431я7
Рубрики: Экономика
Кл.слова (ненормированные):
анализ прибыли -- валовой доход -- гостиничное хозяйство -- гостиничные услуги -- запасы -- издержки производства -- калькуляция -- кондиционное сырье -- контрольные проработки -- наценки -- нормы вложения -- оборотные средства -- оплата труда -- основные фонды -- предприятия общественного питания -- прибыль -- продуктовый баланс -- рентабельность -- ресторанное хозяйство -- себестоимость услуг -- снабжение -- товарные запасы -- товарооборачиваемость -- товарооборот -- фонд заработной платы -- цены продажные -- Гостиничная деятельность -- Рестораны -- Гостиницы -- Планирование -- Экономика

Доп.точки доступа:
Ефимова, Надежда Алексеевна; Кабушкин, Н.И. \ред.\
Экземпляры всего: 4
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1), Фесковская, ул. Разведчиков 64, т. 31-26-74, Куйбышевская, ул. Челюскина 48, т. 73-31-62 (1), абонемент, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-87 (1), им. Д.С. Лихачева, ул. Косыгина 35 Б, т. 61-02-96 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1), Куйбышевская, ул. Челюскина 48, т. 73-31-62 (1), абонемент, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-87 (1), им. Д.С. Лихачева, ул. Косыгина 35 Б, т. 61-02-96 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   65.4
   К 12

    Кабушкин, Николай Иванович.
    Менеджмент гостиниц и ресторанов : учебное пособие / Н. И. Кабушкин, Г. А. Бондаренко. - 3-е изд., перераб. и доп. - Минск : Новое знание, 2002. - 368 с. ; 21 см. - (Экономическое образование). - Библиогр.: с. 364-365. - ISBN 985-6516-95-1 (в пер.) : 185.00 р.

ББК 65.4
Рубрики: Экономика
Кл.слова (ненормированные):
ГОСТИНИЧНОЕ ХОЗЯЙСТВО -- ЖИЛИЩНО-КОММУНАЛЬНОЕ ХОЗЯЙСТВО -- ГОСТИНИЦЫ -- КУЛЬТУРА ОБСЛУЖИВАНИЯ -- МЕНЕДЖМЕНТ -- ОБСЛУЖИВАЮЩИЙ ПЕРСОНАЛ -- ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ -- ПОДБОР КАДРОВ -- РЕСТОРАННОЕ ХОЗЯЙСТВО -- РЕСТОРАНЫ -- УПРАВЛЕНИЕ -- УПРАВЛЕНИЕ ПЕРСОНАЛОМ -- УПРАВЛЕНИЕ ЭКОНОМИКОЙ -- УПРАВЛЕНЧЕСКИЕ РЕШЕНИЯ -- УПРАВЛЕНЧЕСКИЙ ТРУД -- ЭКОНОМИКА ЖИЛИЩНО-КОММУНАЛЬНОГО ХОЗЯЙСТВА -- ЭКОНОМИКА ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ -- УЧЕБНЫЕ ПОСОБИЯ

Доп.точки доступа:
Бондаренко, Галина Анатольевна
Экземпляры всего: 1
Центральная детская библиотека, книгохранение ул.Циолковского 27, т.77-25-82 (1)
Свободны: Центральная детская библиотека, книгохранение ул.Циолковского 27, т.77-25-82 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)