Главная Сайт МБУ "МИБС" Инструкция по поиску в WEB-ИРБИС Видеоуроки по поиску в WEB-ИРБИС
Авторизация
Фамилия
№ читательского билета
 

Базы данных


Электронный каталог- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог
Периодика МИБС
Периодика Новокузнецка
Статьи
Краеведческие статьи
Списанные книги
Область поиска
 Найдено в других БД:Статьи (4)
Поисковый запрос: (<.>K=ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.
   36
   Л 86

    Лурье, Иосиф Саулович.
    Руководство по технохимическому контролю в кондитерской промышленности : справочное пособие / И. С. Лурье. - Москва : Пищевая промышленность, 1978. - 277, [1] с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 265-266. - Предм. указ.: с. 267-274. - (в пер.) : 1.40 р.
ББК 36
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
СПРАВОЧНИКИ -- ТЕХНОХИМИЧЕСКИЙ КОНТРОЛЬ -- КОНДИТЕРСКАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- РЕФРАКТОМЕТРИЯ -- ПОЛЯРИМЕТРИЯ -- ФОТОКОЛОРИМЕТРИЯ -- ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ -- ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ

Экземпляры всего: 1
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)