Главная Сайт МБУ "МИБС" Инструкция по поиску в WEB-ИРБИС Видеоуроки по поиску в WEB-ИРБИС
Авторизация
Фамилия
№ читательского билета
 

Базы данных


Электронный каталог- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог
Периодика МИБС
Периодика Новокузнецка
Статьи
Краеведческие статьи
Списанные книги
Область поиска
Поисковый запрос: (<.>K=Консервирование химическое<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.
   36
   Л94

    Люк, Эрих.
    Консерванты в пищевой промышленности:Свойства и применение / Люк Э.,Ягер М.;Пер.с нем.Сарафановой Л.А. - 3-е изд. - Санкт-Петербург : ГИОРД, 1998. - 255 с. - Библиогр.на нем.яз.:с.222-250. - ISBN 5-901065-03-4 : 310.00 р.
ББК 36
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
Консервирование химическое -- Пищевая промышленность -- Консерванты -- Применение -- Свойства


Доп.точки доступа:
Ягер, Мартин \.\
Экземпляры всего: 1
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)