Главная Сайт МБУ "МИБС" Инструкция по поиску в WEB-ИРБИС Видеоуроки по поиску в WEB-ИРБИС
Авторизация
Фамилия
№ читательского билета
 

Базы данных


Электронный каталог- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог
Периодика МИБС
Периодика Новокузнецка
Статьи
Краеведческие статьи
Списанные книги
Область поиска
Поисковый запрос: (<.>K=ДОМАШНЕЕ КОПЧЕНИЕ<.>)
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.
   36
   Р 31

    Ребронн, Э.
    Рыба домашнего копчения / Э. Ребронн, Ф. Рутковски ; перевод с немецкого Ю. Н. Солдатенкова ; под редакцией и с предисловием А. В. Гудовича. - Москва : Агропромиздат, 1989. - 127, [1], [4] л. ил. с. : ил. - ISBN 5-10-001268-4 : 0.60 р.
ББК 36
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
ДОМАШНЕЕ КОПЧЕНИЕ -- КОПТИЛЬНЫЕ УСТРОЙСТВА -- КОПЧЕНИЕ РЫБЫ -- РЫБА


Доп.точки доступа:
Рутковски, Ф. \авт., р.\; Солдатенков, Ю. Н. \пер., водчик.\; Гудович, А. В. \, ктор, ред.\
Экземпляры всего: 5
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (2), Кузнецкая, ул. Смирнова 3, т. 37-77-52 (1), им. Д.С. Лихачева, ул. Косыгина 35 Б, т. 61-02-96 (1), Фесковская, ул. Разведчиков 64, т. 31-26-74 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (2), Кузнецкая, ул. Смирнова 3, т. 37-77-52 (1), им. Д.С. Лихачева, ул. Косыгина 35 Б, т. 61-02-96 (1), Фесковская, ул. Разведчиков 64, т. 31-26-74 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие
2.
   36
   Ш 73

    Шмидт, Карл-Фридрих.
    Мясные продукты домашнего копчения : переводное издание / К. -Ф. Шмидт; пер. с нем. Ю. Н. Солдатенкова; под ред. и с предисл. А. Рогова. - Москва : Агропромиздат, 1988. - 91 с., [2] вкл. л. ил. ; 20 см. - ISBN 5-10-001275-7 : 0.40 р.
ББК 36
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПОСОЛ МЯСА -- КОПЧЕНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ДОМАШНЕЕ КОПЧЕНИЕ -- КОПТИЛЬНЫЙ ДЫМ -- ВЕТЧИННЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- СЫРОКОПЧЕНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- ХОЛОДНОЕ КОПЧЕНИЕ -- ГОРЯЧЕЕ КОПЧЕНИЕ -- БЛЮДА ИЗ ВЕТЧИНЫ


Доп.точки доступа:
Солдатенков, Ю. Н. \пер.\; Рогов, Иосиф Александрович \ред.\
Экземпляры всего: 1
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)