Главная Сайт МБУ "МИБС" Инструкция по поиску в WEB-ИРБИС Видеоуроки по поиску в WEB-ИРБИС
Авторизация
Фамилия
№ читательского билета
 

Базы данных


Электронный каталог- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог
Периодика МИБС
Периодика Новокузнецка
Статьи
Краеведческие статьи
Списанные книги
Область поиска
Поисковый запрос: (<.>K=характеристика теплофизических свойств<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.
   36
   Г 49

    Гинзбург, Абрам Соломонович.
    Теплофизические характеристики пищевых продуктов : справочник / А. С. Гинзбург, М. А. Громов, Г. И. Красовская. - Издание 3-е, дополненное и переработанное. - Москва : Агропромиздат, 1990. - 286, [2] с. : ил. - ISBN 5-10-001411-3 : 1.40 р.
ББК 36
Рубрики: Пищевые продукты
Кл.слова (ненормированные):
жиры пищевые -- кондитерские изделия -- мясные продукты -- рыба -- сахар -- теплофизические свойства -- характеристика теплофизических свойств -- хлебобулочные изделия -- яйца -- Пищевые продукты


Доп.точки доступа:
Громов, Михаил Аркадьевич \авт., р.\; Красовская, Галина Ивановна \авт., р.\
Экземпляры всего: 1
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)