Электронный каталог. . Муниципальная Информационно-Библиотечная Система г. Новокузнецка

   65.442
   Р 69

    Романович, Жорж Александрович.
    Сервисная деятельность : учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности "Сервис" (по областям применения) / Ж. А. Романович, С. Л. Калачев ; под общей редакцией Ж. А. Романовича. - 4-е издание, переработанное и дополненное. - Москва : Дашков и Ко, 2008. - 267, [1] с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 265-268. - ISBN 978-5-91131-756-0 : 95.95 р.

ББК 65.442я73
Рубрики: Экономика
Кл.слова (ненормированные):
автосервисные услуги -- информационные базы данных -- информационные банки -- информационные технологии -- логистический сервис -- материальные услуги -- обслуживание потребителей -- потребности -- сервис -- сервисная деятельность -- социально-культурные услуги -- сфера услуг -- туризм -- услуги -- фитнес-центры -- Сфера обслуживания

Доп.точки доступа:
Калачев, Сергей Львович \, авт.\
Экземпляры всего: 1
читальный зал, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-46-91 (1)
Свободны: читальный зал, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-46-91 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   36.99
   К 85

    Крымская, Белла Аркадьевна.
    Справочник официанта / Б. А. Крымская, В. В. Балашов. - Москва : Экономика, 1986. - 191 с. : ил. - Библиография: с. 187-188. - Приложение: с. 175-186. - Предметный указатель: 189-191. - Автор на переплете не указан. - 30.00;1.30 р.

ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
банкеты -- белье столовое -- кафе -- меню -- напитки -- обслуживание потребителей -- посуда столовая -- продукты -- рестораны -- сервировка -- Официанты -- Предприятия общественного питания -- Профессиональная деятельность -- Организация работы

Доп.точки доступа:
Балашов, Виктор Васильевич \р, авт.\
Экземпляры всего: 6
абонемент, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-87 (1), отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1), Крылья, 25 лет Октября 2, т. 74-57-41 (1), Фесковская, ул. Разведчиков 64, т. 31-26-74 (1), Кузнецкая, ул. Смирнова 3, т. 37-77-52 (1), Куйбышевская, ул. Челюскина 48, т. 73-31-62 (1)
Свободны: абонемент, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-87 (1), отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1), Крылья, 25 лет Октября 2, т. 74-57-41 (1), Фесковская, ул. Разведчиков 64, т. 31-26-74 (1), Кузнецкая, ул. Смирнова 3, т. 37-77-52 (1), Куйбышевская, ул. Челюскина 48, т. 73-31-62 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   65.431
   Р 15

    Радченко, Лидия Александровна.
    Обслуживание на предприятиях общественного питания : учебное пособие для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования, обучающихся по специальностям 100106 "Организация обслуживания в общественном питании", 260502 "Технология продукции общественного питания" / Л. А. Радченко. - Издание 5-е, дополненное и переработанное. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2010. - 318 с. : ил. ; 21 см. - (Среднее профессиональное образование). - Библиография: с. 315 (17 назв.). - Приложение: с. 307-314. - ISBN 978-5-222-15858-6 (в пер.) : 165.20 р.

ББК 65.431я723
Рубрики: Экономика
Кл.слова (ненормированные):
банкеты -- иностранные туристы -- информационное обеспечение -- обслуживание потребителей -- организация труда -- приемы -- рестораны -- социально ориентированное питание -- столовая посуда -- столовое белье -- столовые приборы -- торговые помещения -- Общественное питание -- Предприятия общественного питания -- Обслуживание -- Обслуживание -- Организация

Экземпляры всего: 3
читальный зал, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-46-91 (1), абонемент, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-87 (1), им. Д.С. Лихачева, ул. Косыгина 35 Б, т. 61-02-96 (1)
Свободны: читальный зал, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-46-91 (1), абонемент, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-87 (1), им. Д.С. Лихачева, ул. Косыгина 35 Б, т. 61-02-96 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   65.20
   Р34

    Резник, Галина Александровна.
    Сервисная деятельность : учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению 100100 "Сервис" / Г. А. Резник, А. И. Маскаева, Ю. С. Пономаренко. - Москва : ИНФРА-М, 2013 (Чехов). - 200, [1] с. : ил ; 22 см. - (Высшее образование. Бакалавриат). - Библиография: с. 192-196 и в конце глав. - Об авторах: с. 197. - Книга фактически издана в 2012 г. - На тит. л.: Соответствует Федеральному государственному образовательному стандарту 3-го поколения. - 500 экз.. - ISBN 978-5-16-005710-1 : 264.38 р.

ББК 65.206я73
Рубрики: Экономика
Кл.слова (ненормированные):
сервисная деятельность -- Учебные издания для высших учебных заведений -- Сфера обслуживания -- Российская Федерация -- сервис -- сервисные услуги -- потребности человека -- виды сервисной деятельности -- службы сервиса -- стандарты обслуживания -- психология сервисной деятельности -- сервисные предприятия -- эффективность сервиса -- методы прогнозирования -- прогнозирование спроса -- информационный сервис -- интернет-экономика -- обслуживание потребителей

Доп.точки доступа:
Маскаева, Асия Ибрагимовна; Пономаренко, Юлия Сергеевна
Экземпляры всего: 3
читальный зал, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-46-91 (1), абонемент, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-87 (1), Кузнецкая, ул. Смирнова 3, т. 37-77-52 (1)
Свободны: читальный зал, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-46-91 (1), абонемент, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-87 (1), Кузнецкая, ул. Смирнова 3, т. 37-77-52 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   51.2
   К 78

    Красницкая, Елизавета Семеновна.
    Гигиена и санитария предприятий общественного питания / Е. С. Красницкая. - Изд. 3-е, перераб. и доп. - Москва : Экономика, 1979. - 127 с. : ил. - 0.35 р.

ББК 51.2
Рубрики: Медицина
Кл.слова (ненормированные):
ГИГИЕНА ПИТАНИЯ -- ПИЩЕВАЯ САНИТАРИЯ -- ФИЗИОЛОГИЯ ПИТАНИЯ -- САНИТАРНАЯ МИКРОБИОЛОГИЯ -- МИКРОБЫ -- ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ -- ПРЕДПРИЯТИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ -- ОБОРУДОВАНИЕ ПРЕДПРИЯТИЙ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ -- САНИТАРНЫЕ ТРЕБОВАНИЯ -- ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ -- ТРАНСПОРТИРОВКА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ -- ХРАНЕНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ -- ОБСЛУЖИВАНИЕ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ -- ПИЩЕВЫЕ ОТРАВЛЕНИЯ -- КИШЕЧНЫЕ ИНФЕКЦИИ -- ЛИЧНАЯ ГИГИЕНА -- ГИГИЕНА ТРУДА

Экземпляры всего: 1
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   51.2я7
   К 78

    Красницкая, Елизавета Семеновна.
    Гигиена общественного питания : учебник для технологических факультетов торговых вузов / Е. С. Красницкая. - Москва : Экономика, 1973. - 206, [1] с. : ил. - 0.67 р.

ББК 51.2я7
Рубрики: Медицина
Кл.слова (ненормированные):
ГИГИЕНА ПИТАНИЯ -- ПИЩЕВАЯ САНИТАРИЯ -- ФИЗИОЛОГИЯ ПИТАНИЯ -- ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ -- ПРЕДПРИЯТИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ -- ОБОРУДОВАНИЕ ПРЕДПРИЯТИЙ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ -- БЛАГОУСТРОЙСТВО ПРЕДПРИЯТИЙ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ -- САНИТАРНЫЕ ТРЕБОВАНИЯ -- ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ -- ТРАНСПОРТИРОВКА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ -- ХРАНЕНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ -- ОБСЛУЖИВАНИЕ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ -- ПИЩЕВЫЕ ОТРАВЛЕНИЯ -- КИШЕЧНЫЕ ИНФЕКЦИИ -- ЛИЧНАЯ ГИГИЕНА -- ГИГИЕНА ТРУДА -- САНИТАРНО-ПИЩЕВОЙ НАДЗОР -- УЧЕБНЫЕ ИЗДАНИЯ ДЛЯ ВЫСШИХ УЧЕБНЫХ ЗАВЕДЕНИЙ

Экземпляры всего: 1
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)