Электронный каталог. . Муниципальная Информационно-Библиотечная Система г. Новокузнецка

   65.422.5
   К 60

    Колесник, Арсений Адамович.
    Теоретические основы товароведения продовольственных товаров : учебное пособие для вузов / А. А. Колесник, Л. Г. Елизарова. - Издание 3-е, переработанное и дополненное. - Москва : Экономика, 1990. - 286, [1] с. - ISBN 5-282-00719-3 : 0.85 р.

ББК 65.42
Рубрики: Экономика
Кл.слова (ненормированные):
продовольственные товары -- пищевые продукты -- тара -- упаковочные материалы -- УЧЕБНЫЕ ИЗДАНИЯ ДЛЯ ВЫСШИХ УЧЕБНЫХ ЗАВЕДЕНИЙ

Доп.точки доступа:
Елизарова, Людмила Григорьевна \авт.\
Экземпляры всего: 2
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1), На Октябрьском, пр. Октябрьский 16, т. 77-18-63 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1), На Октябрьском, пр. Октябрьский 16, т. 77-18-63 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   65.422.5
   С 74


    Справочник товароведа продовольственных товаров : справочник : в 2 т. Т. 1 / [Б. В. Андрест и др.]. - Изд. 2-е, перераб. - Москва : Экономика, 1987. - 367 с. - 4.00 р.

ББК 65.422.52я2
Рубрики: Экономика
Кл.слова (ненормированные):
ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫЕ МАГАЗИНЫ -- УПАКОВОЧНЫЕ МАТЕРИАЛЫ -- ТАРА -- МУЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- КРУПЯНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- ГРИБЫ -- ОВОЩИ -- СПРАВОЧНИКИ

Доп.точки доступа:
Андрест, Борис Владимирович
Экземпляры всего: 2
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1), Куйбышевская, ул. Челюскина 48, т. 73-31-62, Крылья, 25 лет Октября 2, т. 74-57-41 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1), Крылья, 25 лет Октября 2, т. 74-57-41 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   36
   М 91

    Муравин, Яков Григорьевич.
    Применение полимерных и комбинированных материалов для упаковки пищевых продуктов / Я. Г. Муравин, М. Н. Толмачева, А. М. Додонов. - Москва : Агропромиздат, 1985. - 204, [1] с. : ил. - Библиогр.: с. 197-202 (163 назв. на рус. и ин. яз.). - 0.90 р.

ББК 36
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
пищевые продукты -- пленка полимерная -- полимерная тара -- полимерная упаковка -- упаковочные материалы -- Тара и упаковка

Доп.точки доступа:
Толмачева, Марианна Николаевна \р, авт.\; Додонов, Анатолий Михайлович \р, авт.\
Экземпляры всего: 1
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   36
   М 42

    Медведев, Георгий Михайлович.
    Технология и технохимконтроль макаронного производства : учебник для техникумов / Г. М. Медведев, В. В. Крылова. - Москва : Пищевая промышленность, 1979. - 144 с. : ил. ; 23 см. - Библиография: с. 134. - 0.35 р.

ББК 36я723
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
ПИЩЕВОЕ ПРОИЗВОДСТВО -- МАКАРОННОЕ ПРОИЗВОДСТВО -- МАКАРОННЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- МАКАРОННОЕ ТЕСТО -- МУКА -- УПАКОВОЧНЫЕ МАТЕРИАЛЫ -- ТЕХНОХИМИЧЕСКИЙ КОНТРОЛЬ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ КОНТРОЛЬ -- УЧЕБНЫЕ ИЗДАНИЯ ДЛЯ СРЕДНЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ

Доп.точки доступа:
Крылова, Валентина Васильевна
Экземпляры всего: 1
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   36
   С 91

    Сухой, Леонид Александрович.
    Заверточные и укладочные машины и автоматы для кондитерских изделий / Л. А. Сухой, Г. Е. Цейтлин, А. И. Уманцев. - Москва : Пищевая промышленность, 1977. - 144 с. : ил. ; 22 см. - (Эксплуатация и наладка оборудования). - Библиогр.: с. 143. - 0.37 р.

ББК 36
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
ПИЩЕВОЕ ПРОИЗВОДСТВО -- КОНДИТЕРСКОЕ ПРОИЗВОДСТВО -- КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ -- УПАКОВКА -- УПАКОВОЧНЫЕ МАТЕРИАЛЫ -- УПАКОВОЧНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ -- ЗАВЕРТОЧНЫЕ МАШИНЫ -- УКЛАДОЧНЫЕ МАШИНЫ -- ЗАВЕРТОЧНЫЕ АВТОМАТЫ -- УКЛАДОЧНЫЕ АВТОМАТЫ

Держатели документа:
МБУ "МИБС"

Доп.точки доступа:
Цейтлин, Генрих Ефимович; Уманцев, Александр Иванович
Экземпляры всего: 1
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   36.91
   С 74


    Справочник мастера сушильного производства : справочное издание / Б. В. Зозулевич [и др.]. - Москва : Агропромиздат, 1985. - 175 с. : ил. ; 20 см. - Библиогр.: с. 172. - 0.60 р.

ББК 36.91я2
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
ПИЩЕВОЕ ПРОИЗВОДСТВО -- СУШИЛЬНОЕ ПРОИЗВОДСТВО -- СУШКА -- ОВОЩИ -- ФРУКТЫ -- ПЛОДЫ -- ЯГОДЫ -- СУХОФРУКТЫ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РАСЧЕТЫ -- УЧЕТ -- КОНТРОЛЬ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ -- СУШИЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ -- КОНТРОЛЬНО-ИЗМЕРИТЕЛЬНЫЕ ПРИБОРЫ -- ТАРА -- УПАКОВОЧНЫЕ МАТЕРИАЛЫ -- ПРОМЫШЛЕННАЯ САНИТАРИЯ -- ТЕХНИКА БЕЗОПАСНОСТИ -- ПЛОДООВОЩНЫЕ ОТХОДЫ -- ФРУКТОВЫЕ ПОРОШКИ -- СПРАВОЧНИКИ

Держатели документа:
МБУ "МИБС"

Доп.точки доступа:
Зозулевич, Борис Владимирович; Кабанов, Лев Александрович; Поповский, Василий Григорьевич; Силич, Александра Андреевна
Экземпляры всего: 1
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   39.1
   О-53

    Олещенко, Елена Михайловна.
    Грузоведение : учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки бакалавров "Технология транспортных процессов" (профили подготовки "Организация перевозок на автомобильном транспорте", "Международные перевозки на автомобильном транспорте", "Организация перевозок и управление на автомобильном транспорте", "Организация перевозок и управление в единой транспортной системе", "Транспортно-экспедиторская деятельность", "Региональный и городской транспортный комплекс") / Е. М. Олещенко, А. Э. Горев. - Москва : Академия, 2014. - 284, [1] с. : ил., табл. ; 22 см. - (Высшее образование. Бакалавриат. Транспорт). - Библиогр.: с. 282-283. - ISBN 978-5-4468-0235-7 (в пер.) : 459.80 р.
Приложение: с. 274-281

ББК 39.1я73
Рубрики: Транспорт
Кл.слова (ненормированные):
ГРУЗОВЕДЕНИЕ -- УЧЕБНЫЕ ИЗДАНИЯ ДЛЯ ВЫСШИХ УЧЕБНЫХ ЗАВЕДЕНИЙ -- ГРУЗЫ -- СВОЙСТВА ГРУЗОВ -- ТАРА -- УПАКОВОЧНЫЕ МАТЕРИАЛЫ -- МАРКИРОВКА ГРУЗОВ -- ВИДЫ ГРУЗОВ -- ТРАНСПОРТНЫЙ ПРОЦЕСС -- ХРАНЕНИЕ ГРУЗОВ
Аннотация: Учебник создан в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом по направлению подготовки «Технология транспортных процессов» (профили «Организация перевозок на автомобильном транспорте», «Международные перевозки на автомобильном транспорте», «Организация перевозок и управление на автомобильном транспорте», «Организация перевозок и управление в единой транспортной системе», «Транспортно-экспедиторская деятельность», «Региональный и городской транспортный комплекс»), квалификация «бакалавр». С Изложены основные сведения, обеспечивающие освоение компетенций, необходимых для сохранной и безопасной перевозки грузов на автомобильном транспорте. Рассмотрены основные свойства грузов и закономерности их изменения при транспортировке, требования к таре и подвижному составу, способы маркировки грузовых мест, вопросы механизации и автоматизации переработки грузов в терминалах и на складах с помощью современных информационных технологий. Для студентов учреждений высшего образования.

Доп.точки доступа:
Горев, Андрей Эдливич
Экземпляры всего: 1
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   51.2я7
   П 24

    Педенко, Анастасия Ивановна.
    Гигиена и санитария общественного питания : учебник для технологических факультетов торговых вузов / А. И. Педенко, И. В. Лерина, Б. И. Белицкий. - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва : Экономика, 1984. - 254, [1] с. : ил. - 0.80 р.

ББК 51.2я7
Рубрики: Медицина
Кл.слова (ненормированные):
ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ -- ПРЕДПРИЯТИЯ -- ПРОЕКТИРОВАНИЕ -- СТРОИТЕЛЬСТВО -- ОКРУЖАЮЩАЯ СРЕДА -- ВОЗДУХ -- ПОЧВА -- ВОДА -- ВОДОСНАБЖЕНИЕ -- ОТХОДЫ -- УТИЛИЗАЦИЯ -- ОТОПЛЕНИЕ -- ВЕНТИЛЯЦИЯ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ -- ИНВЕНТАРЬ -- УПАКОВОЧНЫЕ МАТЕРИАЛЫ -- ДЕЗИНФЕКЦИЯ -- ДЕЗИНСЕКЦИЯ -- ДЕРАТИЗАЦИЯ -- ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ -- ТРАНСПОРТИРОВКА -- ХРАНЕНИЕ -- ПИТАНИЕ -- ПИЩЕВЫЕ ОТРАВЛЕНИЯ -- КИШЕЧНЫЕ ИНФЕКЦИИ -- ГЕЛЬМИНТОЗЫ -- ПРОФИЛАКТИКА -- САНИТАРНЫЙ НАДЗОР -- УЧЕБНЫЕ ИЗДАНИЯ ДЛЯ ВЫСШИХ УЧЕБНЫХ ЗАВЕДЕНИЙ

Держатели документа:
МБУ "МИБС"

Доп.точки доступа:
Лерина, Ирма Валентиновна; Белицкий, Борис Иванович
Экземпляры всего: 2
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1), Фесковская, ул. Разведчиков 64, т. 31-26-74, им. Д.С. Лихачева, ул. Косыгина 35 Б, т. 61-02-96 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1), им. Д.С. Лихачева, ул. Косыгина 35 Б, т. 61-02-96 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)