Главная Сайт МБУ "МИБС" Инструкция по поиску в WEB-ИРБИС Видеоуроки по поиску в WEB-ИРБИС
Авторизация
Фамилия
№ читательского билета
 

Базы данных


Электронный каталог- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог
Периодика МИБС
Периодика Новокузнецка
Статьи
Краеведческие статьи
Списанные книги
Область поиска
Поисковый запрос: (<.>K=РАЗДЕЛКА МЯСА<.>)
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.
   36.92
   С 74

   
    Справочник по разделке мяса, производству полуфабрикатов и быстрозамороженных готовых блюд / [Б. Е. Гутник и др.] ; под редакцией Б. Е. Гутника. - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1984. - 343, [1] с. : ил. - Библиография: с. 229-340. - 1.40 р.
ББК 36.9
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
быстрозамороженные мясные блюда -- мясные блюда -- мясные продукты -- пищевое сырье -- полуфабрикаты мясные -- разделка мяса -- Пищевые производства


Доп.точки доступа:
Гутник, Борис Ефимович \ред., р, авт.\
Экземпляры всего: 1
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие
2.
   36.99
   В 65

    Войтинская, Севиль Евгеньевна.
    Блюда из свинины / С. Е. Войтинская, К. Г. Дунцова. - Москва : Госторгиздат, 1961. - 96 с. : ил. ; 20 см. - 0.17 р.
ББК 36.992
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
МЯСО -- СВИНИНА -- РАЗДЕЛКА МЯСА -- КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ -- РЕЦЕПТЫ БЛЮД ИЗ СВИНИНЫ


Доп.точки доступа:
Дунцова, Клавдия Георгиевна
Экземпляры всего: 1
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)