Электронный каталог. . Муниципальная Информационно-Библиотечная Система г. Новокузнецка

   36.99
   О-24

    Обручева, Ольга Николаевна.
    1000 праздничных блюд. Фейерверк вкусных шедевров / [Обручева О. Н.]. - Москва : Мир книги, 2009. - 222, [1] с., [4] л. цв. ил. : ил., табл. ; 21 см. - Автор указан на обороте тит. л. - ISBN 978-5-486-02635-5 (в пер.) : 100.00 р.

ББК 36.991
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
КУЛИНАРНЫЕ БЛЮДА -- ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА -- САЛАТЫ -- ЗАКУСКИ -- ГОРЯЧИЕ БЛЮДА -- ГАРНИРЫ -- СОУСЫ -- ДЕСЕРТЫ -- НАПИТКИ -- ОРИГИНАЛЬНЫЕ БЛЮДА -- КУЛИНАРНЫЕ СОВЕТЫ
Аннотация: Вы любите принимать гостей. Но в последнее время стали задумываться, каким оригинальным блюдом угостить их. Воспользуйтесь данной книгой, в которой представлены лучшие рецепты закусок, изысканных салатов, аппетитных горячих блюд, разнообразных гарниров, необыкновенных десертов, вкусной домашней выпечки, ароматных напитков. Каждое ваше блюдо будет особенным, наполненным фейерверком вкусовых фантазий, торжественным, для праздничного застолья.

Держатели документа:
МБУ "МИБС"
Экземпляры всего: 1
На Октябрьском, пр. Октябрьский 16, т. 77-18-63 (1)
Свободны: На Октябрьском, пр. Октябрьский 16, т. 77-18-63 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   36.99
   Б 83

    Боровская, Элга.
    Кулинарный мастер-класс. Для начинающих и не только / Элга Боровская. - Москва : Эксмо, 2007. - 510, [1] с., [12] л. цв. ил. : ил., вкл. л. ; 26x21 см. - (Кулинарное искусство). - На переплете: Кулинарное обучение с увлечением. - Автор на переплете не указан. - ISBN 5-699-20530-6 (в пер.) : 200.00 р.

ББК 36.997
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
КУЛИНАРИЯ -- РЕЦЕПТУРА -- КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ПРИПРАВЫ -- ТАБЛИЦЫ КУЛИНАРНЫЕ -- КУЛИНАРНЫЕ СОВЕТЫ -- ПОСУДА КУХОННАЯ -- САЛАТЫ -- ЗАКУСКИ -- ВТОРЫЕ БЛЮДА -- БЛЮДА ИЗ МЯСА -- МЯСНЫЕ БЛЮДА -- ГАРНИРЫ -- БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ -- БЛЮДА ИЗ РЫБЫ -- РЫБНЫЕ БЛЮДА -- ВЫПЕЧКА -- ИЗДЕЛИЯ ИЗ ТЕСТА -- ДЕСЕРТЫ
Аннотация: Перед вами книга "Кулинарный мастер-класс. Для начинающих и не только". В начальной стадии работы предполагалось назвать ее "Кулинарный мастер-класс для начинающих", чтобы провести для молодых хозяек своего рода кулинарный тренинг и обучить их всем тонкостям поварского искусства. Но по мере ее создания стало понятно, что в книгу вошло такое количество новых интересных рецептов, полезной информации и советов, что не без основания появилась причина кое-что добавить к ее названию, поскольку и опытные хозяйки с большим стажем найдут здесь много полезного для себя. Вы узнаете, как и по каким признакам выбирать, обрабатывать и хранить продукты питания; как и в какой последовательности рационально готовить обед; как подбирать посуду кухни и ухаживать за ней; как подружиться с микроволновкой; как создать изысканное многообразие вкусов при помощи специй и приправ. И, конечно же, вас ждет феерия кулинарных рецептов! Вкусные, недорогие и легкие в приготовлении домашние салаты, паштеты, форшмаки, супы, борщи, окрошки, сытные гарниры, аппетитные горячие блюда из мяса, птицы и рыбы, оригинальные блюда из теста, ароматная домашняя выпечка и божественные десерты.

Держатели документа:
МБУ "МИБС"
Экземпляры всего: 1
Куйбышевская, ул. Челюскина 48, т. 73-31-62 (1)
Свободны: Куйбышевская, ул. Челюскина 48, т. 73-31-62 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)