Электронный каталог. . Муниципальная Информационно-Библиотечная Система г. Новокузнецка

   36
   С 89

    Субботин, Владимир Алексеевич.
    Физико-химические показатели вина и виноматериалов / В. А. Субботин, С. Т. Тюрин, Г. Г. Валуйко. - Москва : Пищевая промышленность, 1972. - 161 с. : ил. ; 20 см. - Библиогр.: с. 156-161. - 0.55 р.

ББК 36
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
ВИНОДЕЛИЕ -- ВИНО -- ВИНОМАТЕРИАЛЫ -- ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- ВИНОГРАД -- МЕЗГА -- СУСЛО -- ВИНОГРАДНЫЙ СОК -- КОНЬЯКИ -- КОНЬЯЧНЫЕ СПИРТЫ -- ЭТИЛОВЫЙ СПИРТ -- ВОДНО-СПИРТОВЫЕ РАСТВОРЫ -- СЕРНИСТЫЙ АНГИДРИД -- УГЛЕКИСЛОТА -- ВОДА

Держатели документа:
МБУ "МИБС"

Доп.точки доступа:
Тюрин, Сергей Тимофеевич; Валуйко, Герман Георгиевич
Экземпляры всего: 1
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   24.2я2
   С 76

    Стабников, Всеволод Николаевич.
    Этиловый спирт : [справочник] / В. Н. Стабников, И. М. Ройтер, Т. Б. Процюк. - Москва : Пищевая промышленность, 1976. - 272 с. : табл., рис. - Библиогр.: с. 264-267. - Предм. указ.: с. 268-269. - 0.92 р.

ББК 24.2я2
Рубрики: Химия
Кл.слова (ненормированные):
ЭТИЛОВЫЙ СПИРТ -- БРОДИЛЬНЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- СПИРТОВОЕ ПРОИЗВОДСТВО -- ТЕПЛОФИЗИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ -- ВОДНО-СПИРТОВЫЕ РАСТВОРЫ -- ФАЗОВОЕ РАВНОВЕСИЕ -- БИНАРНЫЕ СОЕДИНЕНИЯ -- ТОВАРНЫЙ СПИРТ -- СЛОВАРЬ ТЕРМИНОВ -- СПРАВОЧНИКИ

Доп.точки доступа:
Ройтер, Исаак Менашевич; Процюк, Тамара Борисовна
Экземпляры всего: 1
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)