Электронный каталог. . Муниципальная Информационно-Библиотечная Система г. Новокузнецка

   36.87
   М 55

    Мехузла, Николай Аполлонович.
    Плодово-ягодные вина / Н. А. Мехузла, А. Л. Панасюк. - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1984. - 240 с. : ил. ; 23 см. - (Современная технология). - Библиогр.: с. 233-235. - (В пер.) : 1.10 р.

ББК 36.87
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
ВИНА -- ВИНОДЕЛИЕ -- ШИПУЧИЕ ВИНА -- СИДР -- СТОЛОВЫЕ ВИНА -- НЕКРЕПЛЕНЫЕ ВИНА -- КРЕПЛЕНЫЕ ВИНА -- АРОМАТИЗИРОВАННЫЕ ВИНА -- МЕДОВЫЕ ВИНА -- МЕДОВЫЕ НАПИТКИ -- КРЕПКИЕ НАПИТКИ -- СПИРТНЫЕ НАПИТКИ -- ПЛОДОВО-ЯГОДНЫЕ ВИНА -- ЯБЛОЧНЫЙ УКСУС -- ПЛОДОВЫЙ СПИРТ -- ВИНОМАТЕРИАЛЫ

Доп.точки доступа:
Панасюк, Александр Львович
Экземпляры всего: 1
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   36
   С 89

    Субботин, Владимир Алексеевич.
    Физико-химические показатели вина и виноматериалов / В. А. Субботин, С. Т. Тюрин, Г. Г. Валуйко. - Москва : Пищевая промышленность, 1972. - 161 с. : ил. ; 20 см. - Библиогр.: с. 156-161. - 0.55 р.

ББК 36
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
ВИНОДЕЛИЕ -- ВИНО -- ВИНОМАТЕРИАЛЫ -- ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- ВИНОГРАД -- МЕЗГА -- СУСЛО -- ВИНОГРАДНЫЙ СОК -- КОНЬЯКИ -- КОНЬЯЧНЫЕ СПИРТЫ -- ЭТИЛОВЫЙ СПИРТ -- ВОДНО-СПИРТОВЫЕ РАСТВОРЫ -- СЕРНИСТЫЙ АНГИДРИД -- УГЛЕКИСЛОТА -- ВОДА

Держатели документа:
МБУ "МИБС"

Доп.точки доступа:
Тюрин, Сергей Тимофеевич; Валуйко, Герман Георгиевич
Экземпляры всего: 1
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)